20160519

KL . LEAF LOHAS 吉隆坡 . 老葉的兒子 . 一壺茶的寧靜修行



你有沒有試過一種感覺就是說,當你很喜歡很喜歡,
就比喜歡還要喜歡某樣東西時,
你會不自覺地萌生自私之心,
整個人彷彿被魔鬼附身般不願與其他人分享,
只希望那被你發掘的美好是完完全全屬於你的?
(有的話,來擊掌一下✋)
就好比當你遇到你心儀的對象時,
你必然是想將之佔為己有啊,難道是會說要和其他人共享嗎?

我對老葉的兒子,就是有這般感覺。
噢是誰?是誰?是哪戶人家的兒子有這麼大的魅力?
竟然有本事讓一位向來都無私分享並且樂意助人解答各種難題的善心人士變得如此自私!
啊賣笑啦,老葉的兒子早已娶妻生子了!
我口中指的老葉的兒子,其實不是老葉的兒子本人,而是他開的茶館噢!
簡單來說,老葉的兒子開的茶館叫作『老葉的兒子』。
(消化不良的去喝杯茶再回來看)

沒錯,在決定要寫這篇茶館分享文之前,
我確實有一剎那曾徘徊在yes和no之間,
我不是不知道好的東西要分享,
但是我也清楚知道不是每個人都懂得欣賞和珍惜好東西。
『老葉的兒子』對我而言就如濁世中的一股清流,
是吉隆坡一個相當難得品茶、聊天、放空的好地方,
所以我不希望說我下次再回來的時候,它因人多受污染而變質。
不過,換個天使的角度想想,要是這茶館沒人光顧的話,它又如何生存下去呢?
因此,唉~好吧好吧!寫啦寫啦!就當作是報答3萬粉絲一路來的支持(是有支持才好)。




有去過C180的朋友都知道那裡是個『火鍋城』,
什麼本土著名連鎖老牌火鍋、自助式吃到飽火鍋、異國概念精緻火鍋,
幾乎你喊得出的都有, 噢差點忘了,路口那裡還有輛『碌碌車』在等著你呢!
所以愛滾的朋友去C180是準沒錯的。

那天我之所以會發現『老葉的兒子』,也是因為去吃『台風火鍋』的關係。
說真的,要不是那酸菜白肉鍋和特製醬料不時在我腦海裡閃過挑起我的食慾,
我也不會專程開車過來C180,所以拜託台風趕快吹來我家附近。🌀


『老葉的兒子』如今已成為了我去C180的第二個理由。
這小茶館坐落於人氣極高的『台風火鍋』隔一間的店鋪,兩者的之間是
Duchess Cafe(我對這咖啡館很有意見,但不打算在此贅述)。

平凡不起眼的門面外觀,搭配低調中帶個性的招牌,
坦白說,十之八九路過的都會忽略這茶館的存在,包括我自己,呵呵!
而我之所以幸運地發現,完全是因爲吃火鍋早到要等候入座,所以在店外的走廊徘徊...

徘徊到『老葉的兒子』的店前,貼近玻璃門探頭一窺,
『噢賣噶!裡面好有fu喔~待會兒我們吃完火鍋一定要過來!』
-我對著和我一起在走廊徘徊的友人說。


正所謂 Pictures speak louder than words ,這裡的環境多有氣質和情調我不多作形容了,
你們慢慢用眼睛欣賞吧!但我告訴你,這茶館最吸引我的並不是茶,而是老闆的品味。
『老葉的兒子』由葉先生和葉太太於半年前開始經營,葉先生是一名室內設計師,
而葉太太則是一名鋼琴老師。這裡除了是茶館之外,也是他們的工作室,所以
當你聽到不知從哪傳來鋼琴聲時,請別感到意外,
因為葉太太正躲在『密室』裡教琴,呵呵!

然後剛剛我有提到說葉先生是室內設計師,沒錯,這裡整個空間設計
正是出自他本人的手筆。從店前漫步至店後,你會發現每個角落都在
詮釋著不同的故事,每個小細節都透露著細膩不張揚的創意,
但是風格是一致的,簡約自然。


一個環境是否舒適,東西和空間的比例真的很重要,
東西越少,空間就越大。雖然這裡的空間不算很大,
畢竟要顧客坐下來品茶也必須要有足夠的椅子,
但是從視覺上看,我已覺得十分舒服順眼了!


一直接以來我都喜歡『Less is More』的喝茶地方,因為Less people, More comfortable ,
姆哈哈哈!


說到泡中式茶,很多人腦裡浮現的第一個畫面應該
就是幾個穿著無袖背心的老北北圍著根雕茶几,瓜子剝花生.... 
啊各位觀眾你們放心好了,老闆就是看穿我們年輕人不去那些傳統的茶店混,
所以設計了一個讓你可優雅品茶又不會顯得自己老土的環境。


我不是資深的茶人,我只是單純愛品茶的茶客。
對於茶道我不敢說有多了解,所以即使你給我喝百年老茶,
我也未有足夠的資歷懂得欣賞。

茶嘛,我覺得只要不太濃,
味道清醇,入口舒服,那就很不錯了。
老闆說,一壺茶好不好,先別論茶葉的年齡,
最重要的是泡出來的茶水要清澈潔淨。
你看看老闆為我準備的白茶就知道了,
清澈得可以穿透玻璃杯看到後面那顆樹耶!


第二次一個人來造訪時,老闆問我:『你要自己泡還是我幫你泡? 』,
我回他說:『你教我泡。 』,接著他便給我端來了左圖中的那壺燒水、
一個茶壺、一個透明玻璃杯、一個茶杯以及一小碟的花生。
品茶是一門藝術,而這些茶具就是藝術品。

光是喝茶會越喝越餓(我認為),所以這裡不止賣茶,也賣茶點,噢耶~
不過更噢耶的是這裡的茶點全都是葉太太親手做的哦!
例如Oreo起司蛋糕、菊花枸杞蒟蒻凍、日式紅豆糕等,茶點會不定時更換。


來到這裡,不管你想不想吃東西,我都推薦你點這個菊花枸杞蒟蒻凍,
因為真的真的很好吃,尤其當濃濃的菊花味在你口中散開的一剎那,
哇~氹氹轉,菊花園 ...


美學這東西不是說大的就一定搶眼,
有時候小小的配角反而更吸引目光。
By the way 介紹一下左下角的那两块不是手工皂,而是日式紅豆糕。


超隨性的植物擺設,喜歡。


左圖是茶館的其中一面,而右圖則是洗手間。
不知道大家會不會和我一樣,就是當你去到一家很漂亮的餐廳時,
你會迫不及待要去拜訪它的洗手間?嗯,我是有這種癖好。


不同的座位有不同的感覺,只要你喜歡,老闆說坐在地上也無所謂。


雖然第二次造訪時我一個人來,但是葉太太是熱情得把我當豬餵。
話說我的起司蛋糕都還沒吃上一半,她就端出蒟蒻凍,接著日式紅豆糕,
最後還來一塊花生醬香蕉蛋糕! ! !天啊~我真是只幸運豬!


第一次造訪時我還外帶了老闆介紹的冷泡貢眉白茶 (RM15 含玻璃瓶)。


這裡的茶葉絕大部分由老闆從中國親自採購回來,每一款都經過他親口驗證。
若你對茶不太認識沒關係,老闆是很樂意介紹和分享的。


很多爸爸媽媽可能會問說這茶館是否適合帶小朋友來,
其實我是覺得一般吃喝的地方是不會說不可或不適合帶小朋友的,
前提是父母本身有否扮演好父母的角色。

如果小朋友有一定的自律能力,那很好,但若沒用,
父母也應該在某些情況之下給予適當的管教。
我常常都在咖啡館或餐廳看到一些父母只顧自己聊天吃東西,
然後任由自己的孩子離開他們的視線範圍亂跑大叫,
甚至還不小心把侍應的捧餐撞倒。

我們知道小朋友好動活潑,我們也知道父母想讓小朋友自由玩爽,
但哈囉這裡不是你的家或遊樂場,店員也沒義務要幫你看顧小孩,
要是發生了意外誰來負責?

『老葉的兒子』裡處處都是陶瓷和玻璃,
父母看顧好自己的小孩是理所當然的事,
別等到撞翻杯具,釀成悲劇時才來緊張。



最後,老鄭的女兒 - 我, 在此溫馨提醒大家來這裡請別太嗨,
試著放慢動作,放小聲量,放下情緒,好好地細品每一口茶香,
充分地感受這寧靜祥和的氣圍... 
說的直白一點就是,啊我拜託你別當這裡是kopitiam,
behave yourself,一起當個有素養的茶客ok! (⌒.−)




Leaf Lohas . 老葉的兒子
Add: A-3-UG, Jalan C180/1, Dataran C180, Cheras 43200 KL. (台風火鍋同排)
Tel: 03.9081.1817
Business Hours : Mon-Sat 10am-10pm | Sun 2pm-10pm


20160425

SUNGAI BULOH . 1/2 DAY TRIP 雙溪毛糯 . 極閒半日遊



不是我在說,吉隆坡的生活真的好無聊,
週末不是去擠百貨亂買,到新的咖啡館拍照打卡上車
就是看电影看电影看电影 (如果你有試過Movie Marathon)。

想說去附近的公園散個步喘口氣,
但早去沒位(泊車),遲去沒人,
沒位又罵,沒人又怕,
所以最後還是呆在家。

想說那不如去超市晃晃吹吹冷氣吧,
但哈囉這消遣我每個週末都在做,
就整個吉隆坡不錯的超市都給我走過了,
哪裡的火龍果比較便宜、哪裡的雞胸肉比較大塊、
哪裡有你們喊不出名字的水果(哈哈)我都瞭如指掌...
再說,該買的都買了,冰箱也快擠爆,
難道除了超市之外我真的沒地方混了嗎?
天啊~我真的很想知道你們週末都去哪裡的?
做宅男宅女、要顧小孩或要上班的可以不用回應,
但剩下的我看不是在咖啡館餵手機,就是在健身房狂操。
然後最可憐的是還要被說不喜歡戶外活動不active什麼的,
啊你也不看看這裡是哪裡...要怪也只能怪這里天氣爆熱、
怪煙霾捲土重來、怪治安不好、怪沒有櫻花,
要不然誰不想在草地翻滾啊?

不過,要不是以上種種的原因,我的《雙溪毛糯 . 極閒半日遊》也不會發生,
這也是繼《吧生. 文青養生半日遊》之後,我第二次寫本地遊記 (拜託好好珍惜)。
聽到雙溪毛糯這個名字,相信笑死的至少有三兩萬人,
因為這地方根本就沒人會要去玩的,更何況是半日!
在很多人包括我自己的印象中,雙溪毛糯就是『麻瘋院、花圃、工廠』,
所以到底那半日是如何渡過的?



*** 第1站 ***
有機農夫創意市集 / MARI MARKET
Add: Dewan Orang Ramai PKKN, Sungai Buloh.



一直以來,我都很羨慕說外國有農夫市集(Farmers' Market) 這類週末消閒的好去處,
一來可以買到各種新鮮的有機蔬果和手工食品,二來可以見識到當地人的創意和才能 (各種手作),
三來也是我覺得最棒的一點就是可以體驗非一般的文化交流。

Well, 不說可能很多人都不知,原來我們這裡也有週末農夫市集哦,
而且還是相當有誠意和水準(重點所以要用螢光筆highligh)的一個市集!


我之所以會老遠開車來到雙溪毛糯,主要也是因為這市集。
這市集叫《毛驢市集 Mari Market》,由本地著名有機公司Justlife所創辦,
每年不定時、不定地點舉行。這一次的毛驢市集已是他們自2013年12月開辦以來
的第七次了,而地點是在一個環境很舒服幽靜的大眾禮堂。


禮堂被一片綠包圍,真是一個舉辦農夫市集的絕佳地點啊!
來到這裡除了可以吃喝購物之外,也可以租腳踏車遊花圃哦!


《毛驢市集》在官網上是這樣介紹自己的...

『真正好的食物及物品,必須是用手、用心、用時間慢慢醞釀出來的。
像這樣的好東西無法量產,也不符合經濟效率,而這樣的生產或製作者,
往往只憑著不妥協的熱忱及信念,默默創造出無可取代的優質好物。

我們身邊,就有不少這樣的人,其中有走過十個艱辛年頭的有機小農、
堅持原味的土窯麵包師傅、烹調人情味的廚子、及完美主義的手作達人等。
我們在想,這群傻傻又固執(就像驢一樣呆)的朋友,如果將他們集聚在一起,

把他們的好東西跟更多的人分享,一定是件很棒的事。
所以我們策劃了這個好玩的《毛驢市集》,讓大家慢慢品味誠意滿滿的好食物、
好物品。逛市集的同時,你還可以跟攤主們聊聊天,聽聽他們天真的傻故事。
如果你自認也有這股傻勁,又想分享好東西或服務,

我們歡迎你加入毛驢一族,一起來設攤。
當傻瓜也可以很夯,因為我們發現,阿呆才會吃得開。 XD!』

。。。。。

對了對了!!!我們就是需要更多這類有heart的市集,把我們本土的特色和優點
給展現出來,而不是都賣A貨、A片、A...  


來到這種市集,真的什麼都想買一點...
有機蝶豆花醬、有機Tobasco醬、有機洛神花醬...
『有機』是一個會讓我情不自禁奉上鈔票的字眼,哈哈!

(攤位: Wonder Wilderfarm 野逸園)


帶長輩來這種地方是百分百不會出錯的,
因為他們光是和攤主聊這個葉有什麼好處、哪個瓜要怎麼煮就可以聊很久。


(攤位:  Momage Art  & Wickled Plants)


這攤賣蒸饅頭、杯子玉米、Ulam沙拉... 



(左)有種東西的朋友可以買瓶大便水(RM5)回去施肥。
(右)Kampung Harvest 的有機醋。


(左)第一次在這生吃蓮藕和喝蓮藕汁,嗯不錯不錯!(攤位:Root Plus根本體驗)
(右)包裝整齊新鮮的蔬果。 (攤位:知知港生態農場的)。


禮堂內以創意手作和美食攤居多。


(左)設計簡約可愛的明信片。
(右)提倡環保,請自備環保袋或循環使用大會準備的購物袋。


手工娃娃。


還有寮國咖啡,這市集也太正了吧!


哇哇哇~好漂亮的蝶豆花紅豆米卷耶!這叫人怎麼捨得錯過啊?

(攤位:澄沙之味)


我:『安娣,請問妳是在慈濟工作的嗎?』
她:『啊你怎麼知道?你認得我哦?』
我:『是啊是啊,我就覺得妳很面熟,感覺是在慈濟見過妳。』
她:『哦是哦,這是我兒子,這些都是他做的麵包...』

最後,我跟這兩位非常友善的攤主買了兩個麵包。^^

(攤位:淨食烘培坊)


這市集吃的真的不少,最適合像我這種愛吃又講究健康的人。


(攤位:走街 Kaki Jelajah Warisan)


(攤位:Halolao Coffee)


(攤位:暴力水母手工編結 & Leaf Man 葉子男)


(攤位:Justlife Cafe)


(攤位:Real Food 真食 & Dump Werks)


彩虹帳篷戶外用餐區,很可愛有沒有?


處處都是美食誘惑,就連Chapati和Nasi Briyani也有賣哦!


(左)無糖的菠蘿蜜糖果。 (右)天氣熱,喝『黑面將軍』有助清熱解毒哦!


其實大馬的創意人才多的是,只是本地沒有一個適當的平台讓他們展現,
很多時候本地的創意人才都是先在外國被人賞識,後才在這裡被人認識。
希望不久的未來,『創意』會受到我國的重視,『創意』會被應用在
城市各個角落,讓默默耕耘的創意人擁有更寬闊的發揮空間,讓我們
的城市更添美感和人文氣息。(好啦這未來很遙遠我知道,
但還是要呼籲一下大家多多支持本地製作)

(攤位:Mr. Vegetabird 菜鳥先生)


一個早餐花了我RM29,呵呵,值得啦!
我欣賞用好的材料和心思製作出來的東西,更何況我買的這些都很不錯吃,
特別是來自《淨食烘培坊》的五籽麵包,但你別問我是哪五籽,
因為我只記得有葵花籽。


收穫:Jeanie 薰衣草广藿香香柏木橄欖肥皂液 (RM35)、
Jeanie 粉紅玫瑰奶香皂(RM21)、有機青瓜以及有機摩羅葉麵。




*** 第2站 ***
馬來村里的英式下午茶 / WHITE BRICK OVEN
Add: 1675-A1 Jalan Gajah 14, Kampung Kubu Gajah, Sungai Buloh.



毛驢市集不算大,所以買了吃了再買再吃也不過花了一個半小時。
帶長輩出門,當然不能老遠來到只去一個地方就回家睡覺,
所以行程的第2站我們來到了馬來村Kampung Kubu Gajah。


來這裡當然不是要拜訪Ali和Siti,而是光顧這家每週只營業一天(星期日)的
民宅咖啡館 White Brick Oven。


誰也想不到在一個小小的馬來kampung裡會隱藏著這樣一個home cafe,
而且更叫人感到意外的是這裡賣的可不是Nasi Lemak & Teh Tarik哦!


這位和藹可親的聖誕老人(不准沒禮貌)就是這裡的屋主兼老闆啦!
14年前從英國來馬生活,幾年前開始和她的馬來太太經營home cafe,
主要提供由有機天然材料製成的烘培產品,
包括麵包、蛋糕、司康、貝果、法式鹹派以及可頌等等。另外,
值得一提的是他們部份的產品也批發到Justlife有機店去賣,
所以懶得專程跑來雙溪毛糯吃的朋友可以去Justlife買。


新鮮出爐的司康和小麵包,味道真是誘人!


在華麗的酒店和茶屋吃英式下午茶誰沒試過,但在村屋裡吃司康你又體驗過嗎?
純樸的司康  (RM3)配牛油和果醬(RM1),沒有驚人的味道,但感覺很實在。


猜猜看這是什麼口味的雪糕?
1...2...3... 答案是酪梨雪糕(RM5)!
沒錯,除了烘培產品外,這裡還有現點現做的雪糕,
口味選擇有芒果、酪梨、香草和巧克力薄荷。
老闆有提醒說,由於這雪糕是沒加入任何添加劑的,
所以口感吃起來不會像一般雪糕那樣綿密細滑。
不過,我可以告訴你的是它的味道很純正,沒有那種假惺惺的甜味。


一壺4人飲用的English Tea (RM3),so cheap !



*** 第3站 ***
鬼鬼祟祟超市 / STELLAR'S GROCER
Add: No.29, G-07, Jalan LGSB 1/1, Pusat Komersial LGSB, 29, Jalan Hospital, Sungai Buloh.




是的,我又來混超市了!沒辦法啊,不然哪來半日?



說它是鬼鬼祟祟超市,不是因為這裡有鬼,而是它的地點實在太太太鬼祟了!
怎麼說呢?首先這超市是坐落在一個新建並且百分百空置的商業中心內,
聽好,是一個租客都沒有哦,然後最鬼祟部份的是它還要躲在底下層(LG),
換句話說你從建築外看進來,就是人影也沒半個的空樓。
即使建築外掛著特大的布條說裡面的有超市,但整個就是無法吸引人潮的樣子,
也不清楚正確入口是在哪裡。直到駛進LG的停車場看到這個自動門時,
才有種比較安心的感覺:『哦~在這裡,原來是有開的。』


Stellar's Grocer 的老闆是誰我不清楚也沒去搜索,
但它給我的第一印象就是很B.I.G,所以設計上來說是很不錯的。


只是不曉得是新開還是人客稀少的關係,
就這裡的貨品選擇也不多,蔬菜擺得凌凌散散,收銀櫃台只開放一個,
整個是還沒準備好的狀態。或許,在這地區開超市真的需要一些些時間。


其實內部裝潢是沒問題的,只是貨品的種類不夠繁多,
所以看起來依然很空洞。



*** 第4站 ***
 人氣琵琶鴨餐館 / JEFF LEE KITCHEN
Add: Lot 4133, Jalan Perkhidmatan, Kampung Baru Sungai Buloh.



站在長輩的角度來看,沒坐下來吃個正餐都不算有吃過東西,
所以剛才吃的那些... forget about it 。
謝謝Foursquare,讓我臨時找到這在雙溪毛糯評價最高的的中餐館
《鮮味館》Jeff Lee Kitchen。你懂帶長輩吃飯是多壓力的事,要是
吃到不好吃又貴的,他們會一直『早知...』什麼的,但幸好這一次的選擇
是安全的(鬆一口氣)!

圖中的是這裡的招牌麵,幾乎每桌都會點的(啊不然也不叫招牌)。
超爽口彈牙的麵條,搭配份量慷慨的肉碎、青蔥和豬油渣,簡單得來很不錯。


再來,同樣非常受歡迎的有豬雜粥,份量沒客氣地多,
建議4-6人來點兩人份就好了。
(我們四人點兩人份吃好久都吃不完)


最後的最後,也是絕不能錯過的就是他們家的琵琶鴨了,外皮香脆可口,
肉質鮮嫩不材,但有一點我不大喜歡的就是那黑黑的醬汁實在太重口味了。
以上的四人午餐加一壺菊花茶的消費是RM50+。



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