20130129

FAH LIAN XIAO LIANG CHA 避暑涼茶舖 . 滋補養顏芒果枸杞洋參鬚布丁

不知為何每當我看到『京都念慈菴川貝枇杷膏』的時候,我就會自然而然地想起它那多年前的電視廣告,然後可以把廣告中婆婆、媽媽和女兒三人的台詞一字不漏地念出來,太不可思議了,這樣一個廣告竟然可以收藏在我的記憶裡那麼久!說到這廣告,我覺得以相當年的角度而言它已經是一個非常不錯的廣告,內容是講述媽媽在廚房裡煮涼茶時不小心燙到手,然後婆婆看到了就說:『何必煮那麼麻煩呢?雪櫃裡不是有一瓶京都念慈菴川貝枇杷膏嗎? 』,媽媽就還以為川貝枇杷膏只能用來止咳化痰,過後婆婆就建議媽媽把一湯匙川貝枇杷膏加入一杯水里當涼茶喝,而且一天還可喝三次呢! XD 說到這裡,大家的腦裡應該也有畫面了吧!無可否認,這廣告的點子的確有一定的影響力(不然我也不會記到現在),尤其對像是那些沒時間或怕麻煩的家庭主婦,即大賣產品,也賣解決方案,這就是廣告的效力。

不過,老實說你自己或你媽會選擇這『一杯一湯匙,一天可以喝三次』的涼茶方案嗎?也許大家都有試過,但肯定不至於習以為常的程度。喝涼茶嘛,還是要喝用草藥慢火煮成的才像樣,但若自己沒時間煮或​​沒人煮愛心涼茶給你喝該如何是好呢?川貝枇杷膏囖!哈哈!當然不,其實要喝到真材實料的住家涼茶不一定要在家,在華聯花園這裡就有一家相當受街坊歡迎的傳統涼茶舖- 華聯小涼茶。由於老闆本身是開參茸藥材行的(就在涼茶舖的隔壁),所以這裡選用的草藥/藥材絕對有信心保證唷!


今天的天氣超悶熱的,若不找一點消暑方法會很容易病倒,尤其是那些作息不定的朋友就更加要多照顧身子了。
這家小小的涼茶舖設備簡樸,就只有兩張高木桌和數張凳子,但涼茶種類可是相當的多耶!像是羚羊甘蔗涼茶、苦茶、五花去濕茶、菊花茶、無糖喉痛開聲茶、感冒止咳茶、羅漢果涼茶,就連女人補品八珍也有賣!所以沒時間的女強人真的可以來這裡喝就好了,不必費時費力自己煮。
不過,最吸引我的並不是什麼涼茶苦茶,而是玻璃冰櫥內的中藥甜品- 龜苓膏、芒果枸杞洋參鬚布丁和羅漢果龍眼果凍。
我和朋友分別點了芒果枸杞洋參鬚布丁和羅漢果龍眼果凍。旁邊的小鐵壺是用來添味的純野蜜,不是糖精,相當健康唷!
芒果枸杞洋參鬚布丁 (Mango Pudding with Goji Berry & Ginseng MYR 3)- 上層是味道清甜的枸杞和洋參鬚果凍,QQ的口感相當討好,而底層則是芒果布丁,清香滑嫩。我非常喜歡這三種食材的搭配,感覺很清新,而且不會太甜,讓人吃出食材的原味,但更重要的是它有滋補養顏的功效,比起吃其他垃圾甜品好多了。:)
羅漢果龍眼果凍 (Lo Hon Ko Longan Jelly MYR 3)- 同獲朋友好評的甜品,口感非常Q,材料相當充足,味道天然清甜,是一道非常棒的夏天消暑甜品。
除了涼茶和中藥甜品外,這裡還有賣茶葉蛋(Tea Egg MYR 1) 噢!不錯吃,但若藥材的味道再濃郁一點會更好。


FAH LIAN XIAO LIANG CHA 華聯小涼茶
Add: (華聯參茸藥材行的隔壁)Fah Lian Herbs & Food Sdn. Bhd.
16, Jalan Hujan Rahmat 2, Taman Overseas Union, 58200, Kuala Lumpur.
Tel: +603-7781 6786

20130128

THE COMMON SENSE OF BREAK UP 分開的常理

最近在台灣歌壇備受矚目的兩把女聲- 白安和家家相信在電台的強播之下幾乎是無人不曉,尤其是她們兩位和我國實力派唱將李佳薇在第八屆KKBOX風雲榜頒獎典禮上合唱一首『Rolling In The Deep』的精彩互動更是叫人拍案叫絕。大家的聲音各具特色,尤其是白安的另類嗓音總叫人不自覺地回味,就像當初曲婉婷的『我的歌聲裡』在電影『春嬌與志明』裡播出時一樣讓人驚喜萬分。對於這種不平凡的唱腔,喜歡的人會非常喜歡,不喜歡的人就完全不能接受,但也因為它並不大眾化,所以才會讓人留下深刻的印象,這也許就是歌唱比賽中評判老師常強調的『個人特色』吧!

白安雖強,但家家也不弱,個人特別喜歡創作才子嚴爵為她打造的這一首『分開的常理』,輕鬆的爵士曲風搭配中氣十足的嗓音,讓一首按照常理來說應該悲慘的分手曲變得有自信、有魅力。



歌名:分開的常理     歌手:家家     作詞/ 作曲/ 編曲:嚴爵


有愛就有恨若你選擇通通沒感觸那恭喜你
你沒有靈魂越溫柔地在一起分開時就越暴力
合乎常理
想哭就哭但是生活還是要繼續那你問我
怎麼做到的到底我自己怎麼走出去是一個謎
但我確定這個旋律
能幫助你當你淪陷在思念裡就播這歌曲深呼吸
相信每件事的發生都有它意義
又不是太陽落下去不升起重點是沒太陽才能看星

沒必要騙自己苦的是甜的 別介意苦中作樂的愜意
有愛就有恨若你選擇通通沒感觸
那恭喜你你沒有靈魂越溫柔地在一起分開時就越暴力
合乎常理
想哭就哭但是生活還是要繼續那你問我怎麼做到的
到底我自己怎麼走出去是一個謎
但我確定
有愛就有恨若你選擇通通不在乎
那恭喜你你沒有靈魂
越溫柔地在一起分開時就越暴力
合乎常理
有得就有失這本來就是人生常理
屬於我的就會是我的
原來我付出的愛換來的
叫作智慧於是不後悔
又不是太陽落下去不升起
重點是沒太陽才能看星星
沒必要騙自己苦的是甜的
別介意苦中作樂的愜意

BBQ THAI/ THAI STREET FOOD 泰驚喜的舊巴生路

喜歡吃泰國餐的朋友注意囖!因為我即將要與大家分享一個可以邊看泰國MTV,邊喝東炎湯,幸運的話還可邊賞月的好地方唷!唉,不又是曼谷? !不不不!今天暫時把曼谷擱置一旁,我要給大家介紹的是坐落於吉隆坡舊巴生路的一家泰式餐館。

熟悉舊巴生路的朋友相信都知道這一帶有不少『好料』,像是早期的有福建炒白粿、橋底蒸魚、潮州粥、肉骨茶這類較平民的美食,到後期舊巴生路就像被日本入侵一樣,一家又一家的日式餐館漸漸冒起,例如Nihon Kai、Xenri、 Ishin和Nambawan等等。以前我總愛和家人去一品鍋(Jade Pot)吃火鍋,但自從另一家來勢洶洶的火鍋店Coco Steamboat在此出現後,我又移情別戀了。若說阿羅街是美食街,那舊巴生路就是美食路了,而且是一條神秘的美食路,因為這裡的好料都不張揚,有者還隱藏在小巷內,要不是內行人帶路根本就不會知道。

就在上個月,舊巴生路這裡突然又冒出一家泰式餐館來,而且位置就在我的新歡Coco Steamboat隔壁。本以為是普通大排檔,誰知道...

BBQ Thai 位於舊巴生路Hyundai中心附近,也就是Coco Steamboat的隔壁,只要來到Coco Steamboat旁的人行天橋,就會看到這個用塑膠方水桶製成的紫色招牌,上面寫著Thai Street Food 和 BBQ Thai的字眼。
一踏入這家餐館真的有被嚇到的感覺,因為這裡一點都不像我所熟悉的舊巴生路,而是一個讓我誤以為自己又回到了曼谷的秘密之地:P。這里和我曾在本地光顧過的泰式餐館有點不一樣,它不高檔,但也不『大排檔』,對我而言它是屬於一家創意但不奢華、傳統但不老土的泰式餐館。除了戶外的用餐區之外,這裡還有十多間備有空調、設計不一的小木屋供客人在內用餐,所以想搞生日會或收工酒的朋友不妨考慮來這裡。另外,值得一提的是這裡的塑膠椅都不是一般上我們在茶餐室所見的那種,而是比較有Ikea味道的。:) *今晚的月亮又圓又大!
桃紅色字配黑底的T恤,簡單又出色。
我們挑了這間紫色的小木屋,情調不錯,有點像在課室裡用餐的感覺。還有這裡的冷氣一點都不客氣,怕熱的朋友大可放心。:) 
著名的泰式料理、燒烤和甜品都可在餐牌上找到。喜歡吃泰國餐的我們當然是恨不得想每一樣都點,奈何有些朋友早已在家『打底』了,所以我們就只好精挑細選幾樣。
一家泰式餐館是否有水準,試一試它的東炎湯就知道了。這裡的東炎海鮮湯(大-Tom Yum Seafood Soup MYR 25) 味道濃郁,酸辣適中,材料充足又新鮮,可算是完全符合我個人對於東炎的基本要求。
所謂的材料充足不是只有像黃薑、香茅、番茄、香菜之類的配角(一般上我們都不吃),而是份量慷慨的墨魚片、鮮蝦、蛤蜊(啦啦)和鮑魚菇,所以大家對於這鍋價值MYR 25 的東炎都相當滿意。:)
在曼谷街上處處可見的泰式鹽燒金風魚(Thai BBQ Salt Baked Talapia MYR 38)- 肉質超鮮嫩的,而且沒有腥味,沾上少許酸辣蒜醬更凸顯其鮮味,只是價格有點小貴。
鹽燒魚看似一道簡單的平民小吃,但其實火力和時間的掌控相當講究。
我喜歡這裡的小木屋設計,復古中帶摩登的色彩,尤其是那張紅色的鐵桌子,是曼谷大排檔文化的代表。
泰式炸蝦餅(Deep Fried Prawn Cake MYR 18)- 外皮香脆,肉質鮮甜,口感相當好,極力推薦給所有愛吃煎炸食物的朋友。
一邊聽著泰版Gangnam Style,一邊吃著炸蝦餅,當中滋味難以形容。:P
其中一間可容納十人的小木屋。
另一間以粉藍色為主題的小木屋。
(上)塑膠籃吊燈,好有創意噢!(右)木屋外還有泰文信箱,實在泰有feel了。
就連洗手間也大搞創意噢!我差點還以為這裡是Publika呢!XD
我想我很快就會再回來,也許就明天吧!因為我已按捺不住想試其他菜餚的心情了啦!:P

BBQ Thai (OKR) Sdn Bhd
Add: No.17, Lorong Jugra, off Batu 3 1/4, Jalan Klang Lama, 58000 Kuala Lumpur.
Tel:+603 7981 9888
Business hours: 17:00-01:00
Website: www.bbqthai.com.my

20130127

BY MYSELF HANDCRAFTED @ ASIATIQUE 曼谷 . 遇見泰玩皮紋身男

昨天與大家介紹過曼谷超好逛的河畔夜市Asiatique The Riverfront後,今天我就要與大家分享夜市裡其中一家我相當喜歡的小店,是一家專賣手工皮革的小店-By Myself Handcrafted。

其實此皮革小店早在兩年前結業的Suan Lum夜市已打響名堂,如今在Asiatique東山再起。這裡的皮革來自澳洲和阿根廷,所有皮革成品,如卡片套、手機套、手提包、手皮帶等等皆由酷酷的紋身男老闆Tanaway一針一線縫製出來,手工精細,價錢合理。若你也是『玩皮』一族,那下次來這河畔夜市的時候就千萬別錯過這家小店囖!

By Myself Handcrafted 位於As​​iatique的第五倉。
店前擺放著一輛來自英國Brooks的複古腳踏車,使到整家店的風格更加突出鮮明,引人注目。
這裡有冷氣設備的小店不多,而By Myself Handcrafted就是其中一家,由此可見老闆對於其店的要求與重視程度。
各式各樣的皮革配件,漂亮又實用。
皮膚比女生還要白皙的老闆雙手皆是紋身,圖案充滿個性美。
(左)簡約時尚的皮質手柄帆布包包。(右)自家標誌T恤。
店內的一個小角落是老闆的工作空間,顧客來到這裡不僅可以購買皮革品,還可見識其製作過程。(認真的男人,的確是有一點吸引力:P)
杯墊和記事本。顧客可以隨個人喜好要求老闆在皮革上壓上英文字母或名字。
這些用皮料編織而成的多用途掛頸繩富有的Bottega Veneta的味道,但價格卻便宜好幾十倍,是時尚達人必買之選噢!
『皮癢』的我在這小店內逗留了不到十分鐘就敗下了一個手機套和一個鑰匙圈,收穫不錯的說:D

By Myself Handcrafted
Add: 5016-5017 (W5) @ Asiatique The Riverfront, Chareonkrung Soi 74-76 Bangkok.
Business Hours: 17:00-23:00

ASIATIQUE THE RIVERFRONT 曼谷 . 亞洲最大河畔夜市

逛夜市是來曼谷必做之事,但自從Suan Lum夜市結業後,就已有好一段時間沒有大規模的夜市出現,令許多愛逛夜市的朋友感到很空虛。一直到去年Asiatique 河畔夜市強勢出擊,才延續了曼谷夜市的風潮。 Asiatique 是全亞洲最大的夜市,地點位於著名Chao Phraya河邊旁,佔地28.8英畝,有大約兩百多個籃球場般大。這里共劃分成10個貨倉,有1500間小店鋪和40間食店。營業時間從旁晚5點鐘開始,雖然搭計程車就能直達目的地,但個人還是建議大家不妨選擇BTS到Saphan Taksin站2號出口,然後再步行大約兩分鐘到隔壁的碼頭乘坐Asiatique的免費接駁船,船程約10分鐘,每半小時一班,而最後一班是晚上11點。聽起來好像有點麻煩,但其實這是最好不過的抵達方法,一來省時(傍晚是堵車時間),二來省錢(一人BTS收費不到30泰銖,接駁船是免費的),三來可以觀賞昭披耶河的日落美景(重點!)。


這就是BTS Saphan Taksin 2號出口外的小碼頭景色。每天都有不少船隻停泊在這裡接送乘客,但大家要認明是桃紅色船頂,並印有Asiatique字眼的船才好上噢!
想觀賞昭披耶河(Chao Phraya River)的黃昏美態,請記得要在傍晚六點前抵達碼頭。
從早上九點出門至今,我們乘搭了各種交​​通工具包括計程車、嘟嘟車和輕快鐵趕了好幾個地點,感覺上身體和精神都緊繃繃的,一直到現在,我坐在船上的這一刻,我什麼都放鬆了。看著天空緩緩地變色,配搭帶點腥味的涼風和搖晃的感覺,我真覺得這樣很浪漫,平民又舒服的浪漫,這是在繁忙的曼谷街上無法體驗的美好感受。
經過十分鐘的船程,我們終於來到了Asiatique囖!
強力推薦這家名為Kiss Me Doll (H19-20 W9)的小店給所以喜歡絲巾/圍巾的朋友,這裡的圖案設計甜美特別,質料分別有棉質和較昂貴的雪紡。
可愛的熱氣球雪紡絲巾,THB980成交!
在河畔夜市享用海鮮大餐別有一番滋味。
招財兔?
各種玩味小包包,斑馬紋內褲的不错唷!XD
比起相當年的Suam Lum 夜市,這裡真的好逛多了。

搞怪版麥當勞T恤,超想買的,可惜只有小孩的碼。:(

Asiatique The Riverfront
Add: 2194 Charoenkrung Road, Wat Prayakrai District, Bangkor Laem, Bangkok 
10120.
Tel:+6621084488
Business Hours: Mon-Sun 17:00-24:00

20130119

LET THEM EAT CAKE 曼谷 . 舌尖上的玫瑰園

我總是對身邊的女性朋友說,若去曼谷,不要以遊客的身份去做遊客做的事,要就當一名曼谷貴婦!因為,全球只有曼谷這個城市能讓我們以大眾化的消費換取奢華的享受,當一名廉價貴婦。所以來到曼谷,不要像一般遊客那樣只懂瞎拼累壞自己,要學習享受(雖然血拼對於女性而言也是超享受的活動),把自己的里里外外給照顧好,像是做做按摩水療、美容護理,還有就是去做貴婦必做的事- 嘆下午茶。

早前我在部落格里和大家分享過Erawan Tea Room的泰式下午茶,這一次我要去Sukhumvit Soi 20的一家高級法式甜點茶館- Let Them Eat Cake 享用法式下午茶囖!這裡的蛋糕甜點個個賣相精緻誘人,口味新鮮多元化,看上去一點也不輸Ladurée和Pierre Hermé 這些法國大牌。不說不知,其實店名『Let Them Eat Cake』是法國一句很經典的話,相傳路易十六妻子-王妃瑪麗安東尼(Marie Antoinette )聽聞人民在飢荒期、沒麵包吃時曾說過:『If they have no bread, let them eat cake!』但後來證此事非屬實,是敵人在造謠中傷。不過,這樣一句話在之後卻紅了起來,還成為了各地甜點店的標誌。

Mille Malle大廈坐落於Sukhumvit Soi 20,屬於較寧靜的一條街。底樓有幾家餐館/咖啡館,而其中一家就是以法式甜點聞名的Let Them Eat Cake。
Let Them Eat Cake 備有戶內和戶外用餐區,環境舒適,氣氛幽靜。
一踏入餐廳,即受到服務員的親切歡迎和招待,態度非常好。
嘩!不愧是高級法式甜點,賣相個個吸睛,就像名牌包包一樣叫女生心動。
再看看這些!哎喲~恨不得即刻就想和它們來個法吻!
Let us eat cake!
隨拍。
曼谷的學生都好會享受,放學後來這裡喝下午茶。相當年的我?就只去家附近的華人茶室或嘛嘛檔。:P
吃甜點,怎能沒有好茶相伴呢? TWG 的法式伯爵茶(French Earl Grey THB180)- 與英式伯爵茶不同之處是這伯爵茶添加了法國的矢車菊(French Blue Cornflower),味道比較豐富濃郁
我們一口氣點了三款不同口味的甜點,分別以花、果、茶為主要成份。每款看起來都相當有說服力,讓我想吃又不捨得吃,矛盾極了。不過,不吃來這里幹嘛?
首先要動刀的是外表比較低調的泰式奶茶塔(Thai Tea Tart THB135)- 別看它外表不怎麼樣,它可是這裡的人氣甜點,幾乎每位有來過的顧客都吃過,沒來過的更不容錯過,因為這泰法合一的甜點也只有在曼谷這裡才吃到,所以對於吃甜點吃到麻木的朋友而言,這絕對是一種意想不到的新嘗試。甜點是否好吃,從品嚐第一口開始就已一清二楚,就像當我們把泰式奶茶塔送入口中的那一刻,大家都異口同聲的『Hmm』不停,頓時被征服!這甜點簡直就像奶茶濃縮版,香濃到極點,更重要的是它的甜度並沒有極點,香與甜之間處於一個平衡
吃了甜的,再來點酸的中和一下剛剛好。百香果蛋糕(La Passion THB165)- 質感就像紐約芝士蛋糕一樣濕潤和紮實,百香果的味道十分強烈,原汁原味。鮮黃色的蛋糕和餅皮之前夾著一層覆盆子,大大提升了整個蛋糕酸甜度,讓人越吃越開胃。
(左)最後要為大家介紹的就是Let Them Eat Cake眾多甜點之中最高貴華麗的玫瑰覆盆子泡芙了!有如此出眾的賣相,當然也少不了一個漂亮的名堂配襯- St. Honoré Rose-Rasberry THB 175(我們嘗試用法式腔念出來的時候,舌頭都幾乎快打結了耶!)。老實說,小妹我縱橫甜點界多年:P,吃過不少優質甜點,但如此嬌豔的玫瑰泡芙倒是人生初體驗。芬芳幼滑的玫瑰奶油上頂著一片鮮紅玫瑰花瓣,酥脆的泡芙裡頭夾著酸甜的覆盆子醬,單看賣相就已讓味蕾充滿遐想空間。不過,一吃之下更不得了了,那俘虜人心的玫瑰芳香不斷在舌尖上飄遊,感覺上嘴裡就像藏著一個玫瑰園似的,叫我陶醉不已。怎麼可以那麼香?這是用香水做的嗎?(右)本來我是很優雅地在吃甜點的,誰知道導演突然講了創意無限的玫瑰園笑話,我當場失態
被『蹂躪』後...
夕陽無限好,享用了精緻的法式下午茶後,我們又要向下一站出發囖!
離開的時候遇到這隻超萌的小黑,個子小小但卻留個潮爆的獅子頭,令我不得不停下腳步為它拍張照片。你看,它面對鏡頭時的樣子多自信啊!主人一定是常帶它出外交際的,不然怎麼會遇到我這無端端拍照的陌生人一點不爽的反應都沒有啊?:)

Let Them Eat Cake
Add: G Floor, Mille-Malle, 66/4 Sukhumvit 20, Klong Toey 
Bangkok, Thailand 10110.
Tel: +6626634667
Business Hours: Mon-Thu & Sun 10:00-23:00  |  Fri-Sat 10:00-24:00
Facebook: Let Them Eat Cake
Website: http://www.letthemeatcake.co.th
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