20130721

SEKINCHAN . THE HARBOUR CAFE 適耕莊兩塊半一杯的拉花咖啡

適耕莊,一個距離吉隆坡大約一小時車程的美麗小鎮。這裡不是繁華鬧市,沒有日新月異的建築物和精彩的娛樂設備,但來過的人無一不被這裡淳樸的漁米之鄉風情給吸引著,或許是因為我們長期生活在大城市的關係,所以來到這裡會有一種返樸歸真的感覺。

說到適耕莊,相信大部份來這裡的朋友不外是為了買海鮮、吃海鮮、拍稻田寫真集和去熱浪沙灘放風箏,但是早上拍了照,中午吃了海鮮,晚餐時間又還沒到,中間的幾個小時要如何消磨好呢?總不可能在下午兩三點,艷陽高照的時候去放風箏吧?要放起碼都要等到五點鐘。因此,早前我和友人來適耕莊一日遊的時候就懊惱了,吃了午餐的我們都不知該去哪裡,加上當天的氣候又非常炎熱,實在不宜待在戶外太久,所以在這種漫無目的的情況下我就播了通電話給當地的朋友,想說了解一下這裡還有什麼好地方可以去,結果同樣是吃貨的朋友只介紹了我一連串吃喝的地點,然後就沒有其他了。 -_-"' 朋友,我不是說了我才剛吃過午餐嗎?即使要吃,都等晚上再吃吧!

So,現在到底要怎樣?@_@  

漁村去了、稻田去了、午餐吃了,但現在才下午兩點鐘​​,天啊!你該不會叫我們去沙灘曬太陽等日落吧?>.<
好吧!反正都不知道要去哪裡,就去沙灘囉! -_-"'
天氣熱到狗都快變成熱狗(睡午覺當中)了...
由於當天的太陽實在太熱情,所以我們待了不上二十分鐘就匆匆開車離開回到市區去。
一路上,我們都在討論說想找個咖啡館坐下來休息打發時間,可是從我們早上10點多抵達至今,我們全程都不見一家咖啡館,只知道這裡的海鮮餐館多的是。
本以為希望不大, 就抱著隨意的心情到適耕莊商業中心一帶閒遊,誰知道真的給我們找到一家咖啡館耶! =) 這家咖啡館名為The Harbour Cafe,地點就位於Harbour View Hotel的底層,很明顯這是由該旅店經營的咖啡館。
(此圖片取自於Harbour View Hotel 官方網站)
我不知道這裡是否是適耕莊裡唯一一家咖啡館或者對當地人來說這是一個怎樣的地方,但這都不重要,因為此刻的我們只想舒舒服服地待在有空調的地方,喝杯飲料,好好休息一下,畢竟外面的氣候實在不允許我們到處lepak。
請別拿這里和吉隆坡的咖啡館比較,這裡的賣點不是裝潢,而是空調夠冷XD 和...
令人難以置信的價格!不是吧?一杯卡布奇諾只賣馬幣兩塊半,不是還便宜過“舊街場”和“爸爸有錢”?該不會是三合一咖啡吧?
當服務生把咖啡端上的時候,我和友人都幾乎傻眼了,因為我們怎麼都沒想到一杯馬幣三塊都不到的咖啡竟然還有拉花欸!而且這裡的拉花比起許多收費貴好幾倍的咖啡館還來得漂亮,光說這一點就讓人打從心裡欣賞店家的認真。
(順時針)綠茶拿鐵、卡布奇諾和拿鐵。
我點的是拿鐵(Latte MYR2.80), 味道無疑不及十多塊一杯的名牌咖啡來得濃郁香醇,但是以這個地點和價格來說,我覺得這杯咖啡在某層度上算是一杯好咖啡,至少它的香氣舒緩了我煩熱的心情,讓我們能在涼爽的空間裡享受午後閒適時光,然後再出發到下一個地點。
兩塊多一杯的咖啡還有送水果Biscotti ! 我想全馬最便宜的意式咖啡就在適耕莊這裡了
有時候,品味咖啡的心情是可以彌補咖啡的不足,就像此刻一樣。


The Harbour Cafe 海濱咖啡廳
Add: No. 55, Jalan Menteri Besar 1,Sekinchan Business Center, 45400 Sekinchan, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
Tel: 03-3241 8868
Website: http://www.hbview.com.my/

20130720

RESTORAN MAKANAN LAUT YONG TAT 前所未有清淡的巴生海鮮宴

不知從幾何時開始,肉骨茶和海鮮已成為了巴生的代名詞。人人都說來到這裡一定要品嚐地道的肉骨茶和海鮮,否則就等於沒到過巴生。雖然說巴生距離吉隆坡不遠,但我對於這地方可是一點都不熟悉,印像中都是為了肉骨茶和海鮮而跟大隊來的,其他還有什麼好吃好玩的我就不清楚了。因此,若正在閱讀這篇文章的你有什麼好介紹,請記得一定要和我分享哦!好讓我有更多的理由走訪巴生。^^

上個月,我和姐妹淘共七人乘坐休閒車來到了巴生的Kampung Telok Gong吃海鮮,對於巴生不熟悉的我本以為她們又是帶我去什麼園或什麼村吃海鮮(個人都覺得那幾家海鮮餐館難吃死了),還好通通無謂的憂慮在我們抵達的時候一掃而空。

在某姐妹的帶路下,我們來到了這家位於Kampung Telok Gong的榮達海鮮樓。這是一家備有冷氣設備的餐館,所以想來巴生吃海鮮但又怕熱、怕蚊子的朋友大可考慮。餐館在我們7點左右抵達的時候已坐滿90%人,生意超好的說,幸好姐妹醒目一早已預訂了桌子,否則今晚想飽享海鮮之福恐怕無望。
首先上桌的有魚鰾干貝燉雞湯(Double-boiled Chicken Soup with Fish Maw & Dried Scallop),材料份量十足,而且味道非常清甜可口,不像大酒家的燉湯般渾濁和濃郁,但卻蘊藏著樸實的住家風味,讓我不禁想起媽媽的燉雞湯。
光吃海鮮是填不飽肚子的,所以爽吃的啦啦炒米粉(Lala Fried Meehoon) 就成為了來海鮮大餐中不能少的配角。個人覺得這裡的啦啦炒米粉一點都不好吃,第一,味道太清淡又沒有“鍋氣”;第二,啦啦肉迷你到我吞進口裡了都不覺得自己有吃過啦啦;第三,米粉炒到斷斷碎碎的,一點口感都沒有。
配上一點小辣椒的蛋白蒸瀨尿蝦(Steamed Mantis Prawn with Egg White),味道和肉質都不錯,但一人只吃一隻就到喉不到胃。
清蒸帶子(Steamed Scallop with Chilli Padi),賣相可觀,不過個人覺得用小辣椒來烹調帶子並不合適,因為小辣椒的嗆辣味會把帶子原有的鮮甜給完全掩蓋掉,好可惜啊!
清炒鮑魚菇(Stir-Fried Abalone Mushroom),就普通家常菜一盤,味道十分清淡,是甜或是鹹我實在吃不出來。
原本一心想說來這裡要點肉蟹配饅頭,誰知道店家說肉蟹賣完了,因此我們就只好點清蒸膏蟹 (Steamed Green Crab),沒錯,又是清蒸!今天的海鮮大餐不是清蒸就是清炒,清淡到我的味蕾都快失靈了。有吃過膏蟹的朋友都知道,膏蟹的特點就是有膏沒肉,除非是比較大隻的膏蟹,螯足部位就有肉一點。可是,在這裡我們吃的都是一些像還沒發育完整的小膏蟹,連脂膏都不多,又哪來蟹肉呢?當小吃來品嚐還不錯,就沒有半點滿足感。
這是蚵煎的恥辱,無論賣相、口感或味道都差強人意。
蒸鹹雞(Steamed Salted Chicken),又是一道敗作。肉質不滑嫩不再說,更糟的是這鹹雞一點都不咸,哪為何要叫蒸鹹雞呢?蒸鹹雞就是要鹹香入骨才好吃啊!
走住家路線的蒸魚果然很住家,上面連香菜都沒有,就只有幾粒能用肉眼算出來的青蔥和六塊不夠我們分的豆腐乾。味道合格,但是肉質對於吃蒸魚非常挑剔的我來說還不夠細嫩。


後記:今晚前所未有清淡的巴生海鮮宴總消費是MYR280左右,平均一人MYR40收費還算OK,但我的回頭率是零,因為這裡的菜餚實在過於清淡,淡到沒有point,叫無法回味。不過,想喝燉湯的朋友還是可以來試一試啦!



Restoran Makanan Laut Yong Tat 榮達海鮮樓
Add: No.9185, Kampung Telok Gong, Pandamaran, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor.
Tel: 03-3134 1167
Business Hours:
Mon 11:30am-03:00pm
Tue-Fri 11:30am-03:00pm & 05:30pm-10:00pm
Sat & Sun 11:30am-10:00pm

20130715

DOTZ CAFE 香蕉咖啡 & 提拉米蘇的溫馨小聚

上個月是我的生日,姐妹淘不但貼心為我安排了一趟巴生海鮮慶生旅,還帶我去Kota Kemuning喝咖啡和吃蛋糕。Kota Kemuning 在哪裡的?@_@ 這是我當下拋給自己的一個疑問,因為不曾踏足過這一區找吃所以對於這裡有什麼好吃好喝的可謂一無所知。不管了,反正今天有人帶路,我就當然要好好見識一下這裡的飲食熱點囉!

入夜後的這一區安靜得讓我有點擔心被打劫。
沒辦法,都怪大馬的治安不好,讓人民一出門就精神緊張。
我的Kota Kemuning初體驗獻給了這家名為圓。子的咖啡館 Dotz Cafe
店外的牆上寫著各國語文的『咖啡館』,有意思!
喜歡喝單品咖啡的朋友又多了一個打卡的地方了。^^
我喜歡廢物利用的點子,就像Hartamas的The Brew Culture 咖啡館一樣,但前題是要具備美觀性。:)
裡面的環境個人覺得還好,並沒如雜誌上所形容的『有著濃得化不開的藝術氣圍』。
(不好意思,又冒犯了 :P)
 現在的小型咖啡館都喜歡走雜貨店路線,將什麼手工藝品都擺放在店內賣,這麼做固然能為咖啡館增加不少精彩的元素和額外的收入,但沒有強烈的概念只會讓咖啡館失去個性。這就是為何我一來到這裡即想起Poco HomemadeDreamz Bakery這兩家概念相似的咖啡館那樣,只覺得這裡又是一家複製品,欠缺特色。
隨性的擺設,可惜沒有美感。:(
各種外國進口的泡咖啡器具可在這裡找到。
這裡的咖啡選擇不少,想了一會兒,我點了...
香蕉摩卡 (Special Banana Mocha MYR12)
好另類和復雜的咖啡,但細膩度和香滑度都不錯,在細品的過程中能體驗到四種香味,分別是咖啡香、巧克力香、奶香和蕉香,每一種的味道都不過於濃郁,只是淡淡地在舌尖的味蕾上暈染開,我想若是能搭配Pocky的香蕉餅乾棒一同享用,感覺一定會更好! :)
 其實姐妹淘早已為我準備了一個馬卡龍蛋糕,但來到了這裡又給我另點了一塊提拉米蘇,而且還有可愛的小熊圖案耶(淚奔)!老闆不愧是藝術設計出身,只需簡單幾撇就能畫出如此漂亮的圖案,讓人一開始就已醞釀好愉悅的心情,吃起蛋糕來的時候就自然更加有味道了。苦甜交織、綿密順滑的提拉米蘇入口即化,可吃度高,喜歡提拉米蘇的朋友不妨去試一試。:)
謝姐妹淘把我帶來了這家可愛的咖啡館慶生,但願每一年的今天我們都能聚在一塊兒歡鬧。♥ 


*圓。子咖啡館將會於七月尾搬遷到Kota Kemuning的另一個地點,想知道新址的朋友請瀏覽面子書專頁

原址
Dotz Cafe 圓。子咖啡館
Add: 8, Jalan Anggerik Vanilla 31/BE, Kota Kemuning, Shah Alam.
Tel: 03-5131-5844
Business Hours: 12:00pm - 11:00pm  | Closed on Tuesdays
Facebook: Dotz Cafe

20130714

BLU MED RISTORANTE E BAR 在地中海餐廳裡渡過的一個早晨

週末的你/妳通常都去哪裡購物呢?我通常都是去谷中城Mid Valley,因為它距離我家只需短短的10分鐘車程,非常方便。

眾所周知,谷中城逢週末必定人山人海,想要找一個泊車位彷彿還難過求上上簽,更別說要排隊吃飯、試衣、付錢等,所以為了避免這些讓人沮喪和厭煩情況,我都習慣在商場還沒開門營業之前就抵達。或許大家會問:“這麼早到干嘛?店鋪都還沒開門,這樣等不是很無聊嗎?” 對,這時候要買東西當然不行,但可以先找個地方吃早餐打發時間,像是香港金加利(Kim Gary)、星巴克(Starbucks)、咖啡豆(Coffee Bean)、麥當勞、肯德雞、Delicious、O'Briens、Gloria Jean's Coffee、The Kopitiam和BLU MED,這些都是早上10點前就營業的餐廳和咖啡館。

上週末,我就和我媽來到了這家開業了大約半年的地中海餐廳—BLU MED享用早餐,這裡主打意大利和西班牙料理,環境相當不錯,但早餐方面則有待改進。

BLU MED位於谷中城星巴克(Starbucks) 出口通往The Gardens之間的商業建築角落,前身Al-Esfan 嘛嘛餐館,如今已改頭換面成為了富有異國情調的高級地中海餐廳。
BLU MED 的早餐供應時間是從早上的07:30am 到11:30am,所以想要到谷中城購物但又擔心找不到泊車位或人潮過於擁擠的朋友,大可像我們這樣在店鋪還沒開門營業之前,提早來這裡吃個早餐或喝杯咖啡。
餐廳以清新的白色和木色為主,搭配希臘聖托里尼黑白牆紙和柔和的燈光,營造出一種現代簡約的舒適氣圍。哎喲,我好懷念聖托里尼哦! >.<
來到BLU MED,心裡突然有點想去CLUB MED,哈哈!
週末陽光明媚,心情大好。^^
這是隨我點的Breakfast Set附送的橙汁和黑咖啡,橙汁不是鮮榨的-_-'''。
早點套餐 (Breakfast Set MYR16)
原本想說點個套餐,吃飽一點待會兒就不吃午餐了,誰知道這裡的早點套餐竟然像個兒童餐,份量小到我傻眼(請別告訴我這是Fine Dining 早餐)。恕我直言,這早餐的賣相比我在家做的還遜,請問廚師是不懂什麼叫太陽蛋(sunny side up)嗎?根據維基百科的解說,太陽蛋的製法是把蛋單面煎,在蛋白熟透後、蛋黃熟透前上碟。因此,我實在不明白為何一家看似有水準的餐廳竟然可以煎出這種蛋白和蛋黃都熟透的太陽蛋,光看就让我食慾不振了。至於雞肉香腸和麵包的味道則中規中矩,沒能成功讓我回味。
我媽點的早餐沒包括飲料,所以她另外點了一杯拿鐵(Latte MYR12)。 ILLY的咖啡一向都不錯,但就未能滿足個人對咖啡的挑剔要求。
英式火腿蛋鬆餅(Eggs Benedict MYR15)
想來這裡吃早餐的朋友點這份就沒錯了,因為這比起我點的Breakfast Set好多了。鬆軟有嚼勁的鬆餅經過烘烤後,表面微焦、金黃香脆,搭配火雞火腿和水波蛋,口感到位。另外,再淋上香滑的荷蘭醬(Hollandaise Sauce),味道更是討好。
*不過,個人還是覺得Plan B 的Egg Benedict 比較好吃啦!:P*
雖然這裡的早餐令我有點失望,但有機會的話我還是會回來試一試這裡的地中海料理,希望到時能挽回我對這家餐廳的一點信心。

Blu Med Ristorante E Bar
Add: 27-G Ground Floor, The Boulevard, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur.Tel: 03-22015081
Business Hours: 07:30am - 12:00am
Website: http://blumed.com.my
Facebook:Blu Med Ristorante E Bar

20130709

SIMPLE LIFE HEALTHY VEGETARIAN 美食博客背後無人知的一面之拼命養生

許多人都覺得美食博客這樣一個身份好好玩,經常受邀出席大大小小的試吃聚會,不付分文就能飽享山珍佳餚,彷彿是從天而降的幸福。然而,對於無時無刻都在吃的我而言(不僅是餐廳的試吃邀約,還有不計其數的私人飯局),馬拉松式的吃喝生活並不如想像中好過,或許這麼說會讓人誤以為我身在福中不知福,但不停地吃確實讓我覺得非常可怕,尤其是塞太多好料(了解我的朋友都知道我並不喜歡吃鮑魚、魚翅這類山珍海味)進肚子裡更是叫我倍感壓力。影響體形不再說,更糟是大吃大喝令腸胃負擔增加而導致消化不良、便秘、瀉肚子、膚質問題,甚至是胃痛。這種種的苦衷,試問又有多少​​人能理解呢?難道大家真的以為美食博客都有個神秘無底洞,吃不飽、吃不胖的嗎?事實上我們這些美食博客都好掙扎,在大快朵頤之際,卻又擔心病從口入、體重飆升等問題,所以不斷尋求排毒瘦身方案,希望別讓自己太內疚。

因此,在不必外出聚餐或應酬的時候,我都在拼命地養生,所謂的養生不是不吃,而是吃得比較清淡和健康,不沾三高(高油、高糖、高鹽)食品,可以的話就連肉都不吃,只吃蔬果,簡單來說就是吃素囉!:)

今天來到谷中城,我沒選擇經常光顧的鼎泰豐或蓬萊,而是到這家名為Simple Life(簡單生活)的素食餐廳用餐。說真的,我對肉並沒太大的興趣,只是偶爾經不起培根的誘惑。:P 不過為了養生,我還是得有些修煉。
以前總覺得吃素好老土,因為邊吃邊聽佛曲,氣氛好像有點怪怪的。幸好近年來的素食餐廳都改革不少,大多以現代咖啡館的面貌呈現,加上創新精緻的素食料理,因此漸漸獲得年輕食客的捧場。正所謂“年輕不養生,老來養醫生”,所以各位朋友別再盲目吃漢堡了!:D
有機擂茶 (Organic Lei Cha MYR16.90)
傳統的擂茶都是像雜飯那樣混在一塊兒上桌,沒有美感可言,還沒吃就先遜掉。但是,這裡的擂茶就大不同了,店家不僅花心思選用了精美的日系餐具和托盤,而且每一種材料都個別盛裝,講究程度絕不輸於日本餐廳。我喜歡這樣一目了然的呈現方式,至少我清楚知道自己在吃些什麼,而且還能隨個人喜好加入自己想吃的配料與份量。
這裡的擂茶配料不但切工精細,而且口感和味道方面均達標,沒令擂茶頭號粉絲——我媽失望。
這個炸豆腐好吃耶!一般有機食品店或素料店都可以買到。
撒上黑白芝麻和香菜的糙米飯吃起來鬆軟可口、顆顆分明,正合我意。:)
那種濕濕黏黏的糙米飯會讓我覺得噁心。
熱騰騰的擂茶倒在糙米飯上,散發出陣陣撲鼻的香氣,感覺就像在曼谷按摩院裡嗅到檸檬草香薰一樣讓人心情放鬆。^^
指天椒炒麵 (Chilli Padi Fried Noodle MYR12.90)
蔬菜份量十足的炒麵,加上了刺激味蕾的指天椒,頓時讓其平庸的賣相和味道增添了幾分魅力,開胃爽吃。


後記:休息,是為了走更長遠的路;吃素,是為了吃更多的美食。
各位博友,我們要養生不養胖!:D

Simple Life Healthy Vegetarian
Add: LG-232A, Lower Ground Floor, The Gardens, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra 59200 KL.
Business Hours: 10:00am - 10:00pm
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