20140627

BANGKOK . KHUN DAENG KUAY JUB YUAN 曼谷 . 原來這裡有好吃到翻掉的越式粿汁


今天原本想說擠出一丁點時間寫我那好像永遠都寫不完的華欣文,但想著想著,又忍不住寫了曼谷的越式粿汁...啊你都不知道,說到這越式粿汁,我​​的內心真的比初次吃到Triple Cheese Ham Burger還要澎湃!它那濃郁香醇的湯頭和Q彈爽口的麵條,不吃還不覺得怎樣,一吃了馬上覺得相逢恨晚。有時候,我真希望這世上有任意門,那我就不用在寫部落格時對著照片幻想流口水,而是可以即時打開門來一碗,邊吃邊寫...(發夢)



就是這裡啦!沒有華麗的裝修和門面,牆上只掛著幾把堆滿灰塵的電風扇,
但裡面賣的越式粿汁卻是好吃到翻掉!


Kuay Jub Yuan的配料相當豐富,有越式豬肉香腸(Moo Yor)、豬肉丸、鹵豬肉、
鵪鶉蛋、香菇、香菜、青蔥和炸蔥。除此之外,食客也可以隨個人喜好加顆蛋。


越式粿汁  |  THB50

雖然它名叫粿汁,但其實它的賣相和味道跟我們平常吃的潮州式粿汁完全不一樣。
越式粿汁的湯頭色澤像味噌湯,濃而不濁,味道清香撲鼻。
上面那幾片長方形的肉片正是我剛提到的Moo Yor,它是一種用豬肉、麵粉、
胡椒和香料製成的白香腸,一般上會以香蕉葉來包紮,所以味道特別香。
它是越南的特產,同時也是泰國北方著名的小吃之一。


越式粿汁用的是這種類似韓國冬粉的麵條,吃起來Q彈爽滑,而且也很入味。




Add: Tha Phra Athit Road, Chanasongkram, Pranakorn, Bangkok 10200.
Tel: +66 85 246 0111
Business Hours: 11am-10pm

20140606

HUA HIN . PLEARNWAN 華欣 .『往日情懷』懷舊小村


昨天朋友問我一道問題:『如果讓妳移民,妳會選擇日本還是泰國? 』,我毫不遲疑地回答:『泰國! 』,之後朋友又問:『為什麼?泰國的政治這麼不穩定,人民又常常搞示威,妳不覺得住在那裡很壓力的嗎? 』,我仍一副決心鐵定的樣子回答:『沒有,我從未覺得有壓力,而且還覺得住在那裡比住在自己的國家更有安全感。 』...接著,朋友一臉驚訝地望著我,但卻沒有再追問下去。我知道,他一定覺得很奇怪為何一個女生寧選人人都說『很亂』的泰國也不選『什麼都美』的日本,呵呵!對啦,誰不喜歡日本,我甚至覺得日本是一個去一百次都不夠的地方,但說到移民,我還是會選擇一個我覺自己在那裡不像一個外國人的地方生活。

在曼谷,我知道我該走哪條路去哪裡,但在吉隆坡,拜託,你別叫我去Kepong,因為我一進去之後真的出不回來,但我不是路痴ok,只是我要靠Waze帶路才可順利回家,哈哈!奇怪,怎麼我的腦袋就是裝不下Kepong的路線?我去其他地區都沒這個問題的啊(再次暗示我不是路痴)!

誒,不聊家常了,再聊又不知扯到哪裡去了。若這是一篇作文,我肯定被老師扣分扣得不像樣,因為我每次的開場白都聊和題目不相關的事...呵呵,還好這是我的部落格,我可以不按牌理出牌,腦子裡想到什麼就寫什麼。^^ 好,現在來介紹一下,今天要和大家分享的是『華欣30小時自助遊』裡的第3站——PlearnWan。 PlearnWan是一個以復古懷舊為主題的環保小村,其名字中的『Plearn』是英文的『Play』+『Learn』,代表玩樂與學習,而『Wan』則是泰文『昨日』的意思。



PlearnWan坐落於華欣大街Soi38-40之間,位置很好找,
所以沒包車的朋友也可以在抵達華欣市中心後自行搭綠色雙條車過來,一人車資才THB15。

來到PlearnWan的入口處,即可聽到空氣中播放著節奏輕鬆的『PlearnWan主題曲』,
整首歌的旋律超有相當年的feel,好好聽噢!♥ 
這首歌也是他們官網的背景音樂,有興趣的朋友可以去聽聽看。
(寫著這篇文章時,我正聽著這首歌~♪ ♩ ♫ ♬ )


PlearnWan的左右兩邊是兩層樓高的長形木製建築,裡面有約60間小店/攤位,
二樓有20間房的特色小旅館,但收費不便宜。


PlearnWan 在官網是這樣介紹自己的:

Plearnwan is founded on Belief:
Belief in doing business for the purpose of giving, not just for profit 
Belief in achieving happiness from 'Positive thinking' and from doing good things,
and Belief that force of will can make dreams come true.

所以說,這樣的想法是不是很棒?這也是為什麼PlearnWan不收入場費,
免費讓人前來參觀和玩樂的原因。


說PlearnWan是環保小村,是因為它是利用當地學校廢棄的舊木料建造而成的,
一來環保,二來創意,三來更添懷舊味,你說你說,這是不是絕世好點子?!



超熱的天氣,難得見到有一間設有空調的咖啡館(興奮),
當然是即刻進去點杯咖啡坐下吹吹冷氣囉...


沒有拉花的咖啡,噢對,古早咖啡哪有拉花的?呵呵!


味道一般的咖啡搭配酥軟的煉奶吐司,不錯不錯,吃了之後肚子不漲飽也不空虛,
剛好還有一些空間容納其他小吃。^^


不懂叫什麼名的古早點心,味道怪怪的。:p (咬一口,後悔了)



大人小孩都會忍不住進去看看的童玩店。



各種古董玩具、古早零食和明信片都可以在這裡找到。


這攤賣肉丸的你不吃都要過來見識一下,因為他們家有賣size大到你嘴巴都塞不進的
巨型肉丸(右邊那幾串)!看圖片可能不覺得它有多大,但實際上真的很恐怖大哩!
我看帶兩粒進戲院吃應該可以吃到散場。


味道很特別的『泰式炸飯糰』,有九層塔炒雞肉、青咖哩魚丸和辣椒炒蛤蜊
三種口味供選擇。我手中拿著的這個是青咖哩魚丸口味的飯糰,味道很香濃,
感覺好像平常在吃青咖哩拌飯那樣,但魚丸我倒是沒吃到,
可能它根本不存在,又或者是切得太小粒吧!


裝潢復古創意的小食堂,情調不錯噢,只可惜沒有空調(有空調就不夠復古了哦?),
所以搞到我們個個好像在桑拿室裡用餐那樣,汗水還多過麵湯。


右邊那個九層塔煎餅不錯吃,外脆內軟,有點類似厚版的蔥油餅。


哇~很多怕肥不死人的小吃啊!你們別呼喚我好不好?


危機重重的PlearnWan,讓人望多一眼都會死(肥死)。


喚起多少人回憶的鐵罐餅乾。




消暑極品!



(地圖摘自官網)


延伸閱讀:


PlearnWan
Add: Petchkasem Road, Hua Hin Soi 38-40之間.
Tel: 66(0) 3252 03112
Operation Hours: Mon-Thur 10:00 – 22:00  |  Fri 10:00 – 24:00  |  Sat 09:00 – 24:00  |  Sun 09:00 – 22:00
Entrance: FREE
Website: http://www.plearnwan.com/
Facebook: Plearn Wan Hua Hin

20140604

CHA-AM . SWISS SHEEP FARM 七岩 . 小瑞士綿羊牧場



因為一趟韓國『樓梯之旅』,我又把我的曼谷文擱置了將近一個月!唉,不行不行,趁我還記憶猶新,我一定要把4月的回鄉遊記給趕出來,否則到時再去一趟柬埔寨回來,我又會投訴說不知該從何寫起了(慣性藉口),所以說嘛,寫遊記這回事,要么你不要去太多地方,要么你就寫快一點,但是我偏偏是那種訂機票光速,寫文章龜速的人。=_='''  嗯,如果寫作像健身,身邊有個健身教練一直鞭策自己,你說多好對不對?不過算了吧,我只是說說而已,我才不要當一隻被鞭的快馬(累死)。現在人人不是都說要學習『慢活』的嗎?烏龜就是懂得慢活才這麼長命吖!啊你都不懂,我是多麼積極地把慢活的文化融入寫作當中...

好,廢話不多說,現在我們還是把焦點轉移到今天要聊的華欣景點吧!今天要和大家分享的是我『華欣30小時自助遊』裡的第2站,也是整個行程中最富有『嗅覺效果』的一站,呵呵!這地方名為Swiss Sheep Farm(小瑞士綿羊牧場),距離我早前分享過的Santorini Park(小希臘主題樂園)僅10分鐘的車程,是前往華欣途中必訪的景點之一。不過,我還是要說的是,綿羊可愛是可愛,但它們的屎也太臭了啦!(>﹏<) 特別是擺在太陽底下『燒烤』後,那味道簡直是讓人缺氧(捂著鼻子)!



小瑞士綿羊牧場和小希臘主題樂園均於2012年開幕,
並且在短短的幾個月內火速成為泰國著名的旅遊景點之一。


小瑞士綿羊牧場的範圍不算大,基本上你進到去能做的事就是看羊、餵羊、摸羊,
還有擺擺pose拍拍寫真。啊對!你也可以騎馬或坐馬車,但是要另外付費。


泰國的主題公園就是好玩,不但設計製作創意用心,而且門票收費也平易近人,
光是進去拍拍照、喂喂綿羊都已經值回票價了。
成人票THB120  |  小孩票THB80


田園風裝扮的檢票小姐。


牧場內處處都是拍照的背景,隨便拍都好看,
但若可以一身牛仔look入鏡,那效果就更好不過了。


(停止呼吸中)
被一群搶吃中的大綿羊擠出外的『迷途羔羊』,可憐。


你知道綿羊怎麼叫嗎?
『咩~』,錯!答案是『吧~』,因為『Baa Baa Black Sheep...』
*冷笑話*( ̄ー ̄) 


我喜歡這張照片,如果背景沒有甲乙丙丁。:P



遠看很瀟灑的樣子,但其實當時的我是熱得滿頭大汗加緊皺眉頭。
(你不要把照片放大!)o_o|||


黑天鵝天生就是一副很高傲的樣子,可愛不了。


我媽一直投訴說熱,但我告訴她這種曬死人的天氣可以拍出很好看的照片,
妳看,出來的效果不是挺好的嗎?:P


其實這裡的環境真的很不錯,只可惜氣候的問題,讓人無法盡情放鬆,一直要忙著擦汗。:(


不知道大家有沒有察覺到其實泰國的女生都很少流汗,這聽起來很不尋常對不對?
泰國的天氣終年炎熱,照理來說她們應該是汗如雨下才對的嘛,
可是她們就是不知道天生防水的還是怎樣,即使是在烈日當空下活動,
但卻仍面不改容——妝容。假睫毛是假睫毛、眼線是眼線、腮紅是腮紅,各就各位,
完全不受外來的因素影響(妒忌)。反觀我們大馬的女生(我),
來到小瑞士綿羊牧場都還不到半個小時,整張臉就已經融化成一潭...一潭什麼我還沒想到,
總之就是劉海分成幾片地緊貼著額頭,眼線被汗水污染後變成『煙熏妝』...一副狼狽look!
虧泰國人還一直把我誤認為自己人(連泰國朋友的朋友都以為我是泰國人),
嗯,也許我不流汗時樣子還有幾分相似,但一流汗...bye bye. ..瞬間破功!( ̄口 ̄)!!


這個年代越來越多『愛情鎖』...
現在情侶們要上鎖都不用到歐洲去了,因為亞洲很多地方都大有鎖在,
像是韓國的南山公園、日本的後樂園、大馬檳城的升旗山等等。
唉~在哪裡鎖都好,我是覺得如果一把鎖頭能鎖住愛情,這世上就不會有那麼多彭順了。




小瑞士綿羊牧場的入口處外有一間小咖啡館Coffee Hill of Love,
有時間的朋友可以來這裡歇一歇,喝杯咖啡。


從地圖上可見,小瑞士綿羊牧場和小希臘主題公園這兩個地方的距離其實是相當靠近的,
但你別想說去了小希臘主題公園後自己走路過小瑞士綿羊牧場,
No no no !千萬別這麼做,因為兩者之前相隔一條車又多又快的高速公路,
所以為了安全起見,你還是乖乖坐車吧!

延伸閱讀:


Swiss Sheep Farm

Add: Khao Yai Sub-district, Cha-Am District, Petchburi 76120.
Tel:  032-772495
Opening Hours: Mon-Fri 10:00-19:00  |  Sat-Sun 09:00-19:00
Website: http://swisssheepfarm.com/
Ticket: THB120 (成人)|  THB80(小孩)
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