20131227

ON LOK YUN 曼谷 . 80年不變的安樂園


如果說鎰記是吉隆坡老咖啡店的代表,那麼安樂園就是曼谷的代表。
不同的是,安樂園並沒像鎰記那樣被媒體博客廣泛報導和介紹。
在很多泰國人的記憶裡,安樂園早已是一個被遺忘的過去,
更別說會有多少游客在機緣巧合之下認識這老咖啡店。
它老土、陳舊、死板,
店內的每一樣東西80年來不曾改換。
或許有人會覺得這是落後過時,相等於找死的經營觀念,
但換個角度來想,若不是堅定拒絕與時並進,
又怎能保留原來的面貌呢?
這種與世無爭的堅持,
真的比減肥還要困難百倍啊!





樂園 (On Lok Yun ออน ล็อก หยุ่น) 建設於1933年,
創辦人是一名泰國華僑,
目前咖啡店由第二代的女婿打理。

安樂園坐落於Charoen Krung Rd.上的雙層店鋪,
附近是The Old Siam Plaza,有很多傳統小吃賣,
吃飽後可以順便過來走走(繼續吃:P)


一間充滿歲月痕蹟的咖啡店,
因為門面小又不起眼的關係,
以致我們在車上兜了好幾圈才找到。
呼~找吃有時候還真的要睜大眼看清楚!


據聞安樂園在70多年前是一間大有名氣的咖啡館,
當時這裡每天都擠滿年輕人、星探、演員和導演,非常熱鬧。
這里之所以會如此星光熠熠是因為它的地點靠近曼谷當年最大的戲院Chalermkrung Royal Theatre(現已改為傳統舞蹈劇院)。
不過,這段光輝歲月早已成為了歷史,
如今的安樂園就像安老院 ,
來用餐的多為阿公阿嬤級的老顧客。
當然,這裡偶爾還是有懂得欣賞古早味的年輕人光顧,
只不過人數是星巴克的萬分之一或更少。


經過歲月洗禮的美祿罐...


來到安樂園是某個週六的早上9點,
裡頭氣氛並不如想像中熱鬧,
很多都是一兩人一桌,
大家都安安靜靜、悠悠哉哉地享用早餐,誰也不干擾誰,
和我們鎰記緊張繁忙的氣氛相比真的是天淵之別。



泰國人的餐桌上總是少不了美極醬油,
無論是半熟蛋、荷包蛋、炒蛋或炸蛋,
他們都喜歡淋上幾滴美極醬油。


高掛在牆上的價目表,對,就只有泰文。
這裡本來就不是做遊客生意的咖啡店,
而是當地街坊歎早茶、聊家常的老地方,
所以沒有英文餐牌是不足為奇。
不過,不會講泰文要怎麼點餐呢?
別擔心,你把我這部落格的照片秀給老闆看就好啦,呵呵!



這位阿嬤是咖啡店掌管人的母親,
負責收銀工作和倒茶。
這裡很值得來的其中一點就是,
一旦客人坐下,
老闆就會遞上一杯免費的熱茶。
熱茶帶有濃濃的花香味,
聞起來有點像茉莉,但我不太確定。
喝完後,老闆還會主動給你refill,
貼心服務贏人心。


首先上桌的有炭烤吐司,搭配店家招牌的加央(Sangkaya)。
吐司超厚實鬆軟的,吃起來好像在咀嚼叉燒那樣!
這種過癮的口感把我曾在大馬咖啡店吃過的吐司通通都比下去了,
再沾上那香濃到不行的泰式加央,
我的味蕾可說是完全被折服。


一份含有火腿、煎蛋、培根和香腸的美式早餐是來你安樂園不許錯過的目標。
沒有多餘的拌菜裝飾,
這裡的早餐就是如此簡單,
為平民提供一個不講求視覺但味覺滿分的享受。


正所謂入鄉隨俗,
在泰國吃美式早餐,
當然就要依照泰國人的吃法,
在煎蛋上加點美極醬油。

有機會來曼谷的你,
無論行程有多緊迫,
請記得抽出一點點的時間過來嚐嚐這裡很泰式的美式早餐。



雖然我已經有一杯喝不完的熱茶了,
但來到這裡若不點咖啡的話,
就如同侮辱咖啡店的尊嚴。
怎麼說,人家都賣咖啡都賣了80年,
不喝是自己的損失。

安樂園的咖啡就像我們的海南咖啡,
不太甜、不太苦,
味道適中,容易入口。
若你問我愛不愛,
我是覺得它還不致於讓我愛上,
但不喝又好像不完整。

有時候喝咖啡,
就是想要那一剎的feel。

  
*推薦*
這不是French Toast,
而是一個樣子長得像French Toast 的蛋煎吐司。
外皮煎得香脆可口,
裡面是被超多蛋包圍的麵包,
不切開真的知道原來是吐司。

這半西半泰的吐司吃起來有點油膩,
但味道很香,就像沒有加蠔的蠔煎。
即使你明知道自己肥不起,
但你還是忍不住一口接一口把它送入口中。
天啊,突然好想講英文,
"It is so irresistible!"


來張早餐大合照!


除了炭烤吐司之外,這裡還有蒸吐司,
Q彈口感讓人神魂顛倒。



我漸漸發現,
人年紀越大就會越懷舊。
慘,真的老了...



若你有吃過曼谷老字號吐司Mont Nom Sod的話,
那不妨過來這裡比較一下。
我個人是覺得平分秋色。


享用完30年代的怀旧早餐后,我就进厨房捣乱,哈哈!
在鏡頭前笑得見牙不見眼、擺出可愛V手勢的這位就是為我們煮早餐的阿姐。




地圖取自Lolo-Eatable


On Lok Yun  安樂園
Add: 72 Charoen Krung Rd., Bangkok Thailand. alachalermkrung
(Thai)72 อาคาร ข้างโรงภาพยนตร์เฉลิมกรุง ถนนเจริญกรุง แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
Tel: 02 233 9621
Business Hours: 06:00am - 4:00pm daily
MRT: Hua Lamphong (從MRT Hua Lamphong 搭嘟嘟車/ 計程車前往咖啡店只需5-8分鐘)

No comments

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Estica ALL RIGHTS RESERVED © - Powered by Blogger