我喜歡食雲吞麵，尤其係婆婆親手煮的雲吞麵，沒有添加黑醬油，只用鮮甜的肉碎湯汁及豬油調味，簡單又美味。可惜我們再也品嚐不到這種純樸的味道，而只能夠用眼淚來懷念，因為婆婆已經離開我們六年了。
今日我要介紹的雲吞麵雖然沒有婆婆的味道，但依然令我感覺純樸和真實。蟹肉雲吞麵，聽落好似好富貴，但其實十分平民化，是曼谷當地著名的大排檔美食之一。
位於Sukhumvit Soi 38 的蟹肉雲吞麵檔，每日傍晚開始就人流不斷，顧客以本地人居多。
美食當前，人人平等，要品嚐曼谷的道地美食，首要條件就是“做人不能太計較”。
1.不計較沒有冷氣設備
2.不計較沒有公廁
3.不計較人流擁擠
4. 不計較環境衛生差
5. 不計較等位
1.不計較沒有冷氣設備
2.不計較沒有公廁
3.不計較人流擁擠
4. 不計較環境衛生差
5. 不計較等位
萬眾期待的極爽蟹肉雲吞麵(50 Baht)現在就擺在我面前！吸氣、呼氣、吸氣...（心跳加促）我實在不能再容許自己等多一秒鐘將這碗雲吞麵大口大口咁送入口！:D
極爽口的自製麵條加上1：1份量的配料，美味而不油膩，令人食不停口。
曼谷雲吞面，我被你征服了！ ✿◕‿◕✿
結實的雲吞、鮮嫩的叉燒片、雪白的蟹肉...好一碗終極雲吞麵，難怪咁多本地人捧場！
雲吞麵檔的附近有一個選擇非常多的果汁檔，食飽後當然最好就是飲番杯鮮果汁來促進消化，順便補充身體所需的維他命。
各種鮮打果汁只賣20 Baht一杯，咁抵飲，當然要飲多兩杯喇！喜歡特別口味的朋友不妨試一試這裡的士多啤梨汁、奇異果汁、香蕉汁以及芒果汁，保證味覺上有另一番新享受！:)
想品嚐全曼谷最原汁原味的蟹肉雲吞麵好簡單！只需叫德士司機載你到Sukhumvit Soi 38 的街口（或搭輕鐵BTS到Thong Lor站-出口#4） ，然後你將會見到街口旁邊有一條小巷，小巷前面有個果汁檔及泰式炒麵(Phat Thai)檔，而云吞面檔就在這條小巷裡面。
Sukhumvit Soi 38
5pm-3am
Tuesday-Sunday
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