20121121

THE BREW CULTURE 因為下雨 . 所以咖啡

最近一直下雨,所以我一直喝咖啡。
也許有些朋友會好奇地想:『下雨和咖啡有什麼關係呀?幹嘛一直下雨就要一直喝咖啡啊? 』當然,咖啡是咖啡,下雨是下雨,兩者本來就互不相干,想喝咖啡更不用等到下雨。我之所以會有這樣的小想法,是因為我覺得天氣不僅能影響人的心情,還能大大地影響人的食慾!就像在雨天的時候,我的味蕾總會特別想念豬骨湯火鍋、韓式燒烤、泰國料理,還有不喝會让我感覺很沮喪的咖啡。

今天,我又一如往常那樣四處去尋找咖啡的踪跡(我已算到待會兒是會下雨的,呵呵!),最後就決定去新建不久的Plaza Damas 3 喝咖啡,聽說這裡有好幾家不錯的咖啡館,但我首先要試的是在網上已有一點小名氣的The Brew Culture。

雖然這家咖啡館並沒有像一般較知名或大型連鎖咖啡館那樣擁有強烈的主題和一貫『專業』的裝橫,但店家卻以環保又創意的方式將廢物再循環,做成各種美麗又實用的手工家居品,像是牛奶盒吊燈、卡板牆和木箱小桌等等,打造出非一般格調的咖啡館。
隨性不做作的擺設反而使這家咖啡館少了一份拘束死板的感覺,多了一份舒服自在的氣氛。尤其是在雨天時,坐在這裡的高凳子上細品咖啡,對著窗外的雨景發呆(雖然對面是Hartamas Shopping Centre,不是什麼無敵海景或花草樹木),絕對是一種滋潤心靈的生活享受。
哎喲~這是什麼東西?原來是用保麗龍和紙皮做成的縮小版咖啡館,手工是有點隨便啦!不過也挺可愛的。
木板餐牌。
紅鞋是我今天裝扮的焦點。
已退休的烤爐,呵呵!
咖啡豆烘培機。
咖啡的種類和份量你了解多少呢?
好的咖啡豆要遇上好的咖啡師才能成為一杯好咖啡,就像好的女人要遇上好的男人才能成為好的夫妻。嗯,我知道這比喻是有點爛... -_-'''
我享受在這寧靜舒適的空間裡翻閱著這本如字典般厚的『501 Must-Visit Destinations』,聆聽著店家播放的『催眠曲』,慢品著我的焦糖拿鐵​​...舒服到差一點睡著(可惜沒有沙發,不然我一定會假假...)。
我的焦糖拿鐵​​(Caramel Latte MYR 10)- 還沒喝就已嗅到陣陣香甜的焦糖味,挑逗性十足。基本上這杯咖啡是有一定的實力存在,入口也極為順滑,但個人覺得焦糖的份量若可以稍減一點會更完美,畢竟咖啡才是真正的主角。
朋友的黑咖啡(Americano MYR6)- 由於我本身較不能『受苦』,所以黑咖啡從來都不是我的選擇^^ ,反而我的朋友就是那種無苦不歡的人,每回上咖啡館都必點黑咖啡。至於這杯喝咖啡的味道如何,我朋友就說它微酸帶甘,香醇度還不錯。其實對於不懂得欣賞黑咖啡的我而言,所有黑咖啡都是一樣苦的,沒什麼分別,哈哈!
*有沒有註意到這形狀的小茶匙很特別?
店家如此註重環保,這里當然少不了一些綠色植物。
簡單的咖啡機和用具也可在這裡找到。
(上)咖啡吧上的鐵網架掛著許多甚有懷舊味道的物品,像是咖啡濾布袋、竹筒風鈴、煤油燈等等,讓人不禁回憶相當年(很有感觸對嗎?我就知道你是那個年代的人嘛!:D)。(下)這裡沒有提供主食,但有一些曲奇餅和蛋糕可配搭咖啡。
咖啡館裡最有趣的部份就是這張破了一角的高凳子。 “你今天喝了咖啡嗎?我從凳子跌下來了,因為我早上沒喝咖啡”,有意思!:)
想一個人溫習功課、上網、看書、無聊、發呆、冷靜,這裡是不錯的選擇。
集合環保和創意的牛奶盒燈,不費一點心思也做不成。
牆上鮮豔可愛的繪圖讓我感覺好像身在Ikea兒童樣板房裡一樣。

The Brew Culture
Add: B-01-06 Plaza Damas 3, Jalan Sri Hartamas 1, 50480 Kuala Lumpur.
Tel: +603 2857 0181
Business Hours:  09:00-21:00 daily  | Closed on Tuesdays    
Facebook: The Brew Culture

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