您好，今天又是講麵包。 :P
沒辦法，我就是一個不折不扣的麵包迷，無論是高檔的或是平民的麵包通通都不會放過！就像方言有一句『有殺錯冇放過』，我寧願吃錯都不要沒吃過，呵呵！若我有什麼走漏眼的，麻煩讀者您告知，尤其是擁有幾十年曆史的老麵包店我更是有興趣噢！:)
眾所周知，沙登是一個客家人居多的華人區域，無論走到哪裡都可以聽到人們用客家話來交談，親民語言人情味濃。正所謂——有華人的地方就有中華美食，沙登這地方還用說嗎？美食多不勝數，而且名聲遠播，吸引了不少來自各國各地的食客到訪。
沙登的美食大多數是傳統家常小菜，有者在老舊的店鋪做生意，有者則在家門前開檔，這點不用都說相信大家都知道。不過，大概在一個月前，這裡突然來了一家我們沒想過會在這裡出現的荷蘭概念麵包店...
Butter-Up烘培店坐落於沙登新村Pusat Perdagangan Seri Kembangan，附近一帶以華人餐館居多，當中不乏名聞遐邇的平民老字號，像是客家釀豆腐、紙包雞、辣湯、花雕雞、菠菜板麵、瓦煲老鼠粉等都是沙登的鎮寶。因此，在這華人傳統味濃的環境裡突然冒起一棟充滿現代荷蘭風的烘焙店，絕對是沙登新村一個前所未有的新景象。:)
雖然Butter-Up只開業了短短的一個月，但反應不俗，一個下午都坐滿食客。我想沙登居民對於這種概念烘培店都蠻喜歡的，尤其是年輕的消費者。
Butter-Up的標誌非常直接，一看就知道是荷蘭。
烘培店設有戶內和戶外用餐區，但空間不算大。
戶外的牆上掛著幾幅荷蘭畫，簡單又不失特色。
風車擺設填滿店內每一個角落，讓人感覺彷彿身處在異國一樣。
由於是萬聖節的關係，所以店內的裝飾多了一份喜感。
雖然說是荷蘭概念烘培店，但這裡並沒有賣荷蘭的特產像是楓糖煎餅(Stroopwafel)和荷蘭乳酪麵包(Dutch Bread)，不知是否是賣完了還是沒有，我只見到意式和法式麵包。另外，這裡也有提供各種歐式熱食，例如海鮮濃湯、沙拉、比薩和意大利麵。
下午兩點左右抵達的時候麵包已所剩無幾，選擇不上十樣。
經過櫃檯馬上被這兩大瓶檸檬汁給吸引過去了！我吃超喜歡喝Lemonade的哩！:D
這裡的飲料選擇相當多，除了有IILY咖啡、紅茶、檸檬汁、奶昔和優格外，還有很多入口瓶裝飲料。
SELF-SERVICE
填好了到櫃檯付錢，餐飲會由服務生送上。
木塊號碼牌。
（左）夏日嚴選檸檬汁(Summer Lemonade RM5) 和（右）季節限定檸檬汁(Seasonal Lemonade RM5)
我沒點咖啡，因為IILY咖啡對我而言不是什麼新東西。要喝就喝這裡的檸檬汁吧，味道清新開胃，越喝越停不了口，大推！至於要選擇哪一款檸檬汁，我個人是比較喜歡季節限定檸檬汁（黃色），味道很酸，喝一口好像吞了一粒檸檬似的。若你不喜歡太酸的話，那就選擇夏日嚴選檸檬汁吧，酸中帶甜，果香濃郁。
煙熏三文魚沙拉 (Smoked Salmon Salad RM18)
刚开始时我觉得这里的单点食物有点贵，毕竟又不是坐落在购物广场内，没理由一盘沙拉要收RM18。不过，当沙拉送上的时候，我刚刚的想法全都消失了，因为眼前的沙拉不是随随便便的那种，而是材料和色彩都非常丰富的沙拉，卖相和份量有相当有诚意。新鲜的烟熏三文鱼、樱桃番茄、西班牙小酸豆、橘子瓣和生菜，再淋上柠檬醋，哇～那味道，和我點的檸檬汁根本就是絕配嘛！重點是，這道沙拉吃不肥人，因為吃醋會瘦的哩！
Hmm～無論哪一個角度看都那麼養眼。:)
鮮蝦海底生物伴香料意大利麵 (Seafood Aglio Olio RM26)
中文名稱有點怪怪，什麼海底生物，海鮮大雜燴不就好了嗎，但餐牌上是這樣寫的。 XD
6個超新鮮爽口的中蝦、一堆啦啦、幾個和麵條一樣粗的花枝圈，給足料的意大利麵，RM26這價格一點都不過份。另外有一點值得一提的就是這盤麵夠熱又夠味，好吃！
藍莓奶油泡芙 (Blueberry Cream Puff RM2.50)
好大的泡芙，一分二剛剛好夠兩人吃。
泡芙的口感不錯，裡面是滿滿的鮮奶油和藍莓醬，甜度適中。
中午12點開門，麵包在下午兩點左右就賣得七七八八，所以最終只帶了意式香草麵包*佛卡夏* (Foccacia Bread)回家。
Butter-Up Bake Artisan Quality Bread
Add: No.21, Jalan PSK 9, Pusat Perdagangan Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor, Malaysia.
Tel: 03 8959 1117
Business Hours: 12:00pm-09:00pm | Closed on Tuesdays
Payment Terms: Cash only
Email: butterupbakerycafe@gmail.com
Facebook: Butter up
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