你是愛咖啡之人嗎？
如果是，那你此生必來一趟清邁。
清邁是泰國第二大的城市，
聽起來也許你覺得它很大，
但實際上它比我們的一個城鎮『蒲種』還來得小，
所以基本上要認識清邁這個地方並不需要多久的時間，
你可能待上個14天就可光榮掛上『清邁達人』的稱號了，呵呵！
好，哪說說為何愛咖啡之人此生必來清邁呢？
原因很簡單，第一清邁是咖啡豆產地，第二清邁聚集了很多非常棒的咖啡館，
其中包括由知名型男咖啡師Arnon Thitiprasert（2015年世界拉花大賽第六名）所開的Ristr8to。
當然，用心在泡咖啡的不只有Ristr8to，踏入清邁文青聚散地寧曼路（Nimmanhaemin Rd.），你會發現這裡有發掘不完的咖啡館，幾乎每條巷弄都飄著咖啡香，
而且因為名氣不高的關係，所以店內也顯得比較冷清，
與無時無刻都爆滿的Ristr8to相比之下真是天差地別。
不過，不就是因為這樣，我們才有更多的機會和選擇去靜靜地享受一杯咖啡嗎？^^
當然，用心在泡咖啡的不只有Ristr8to，踏入清邁文青聚散地寧曼路（Nimmanhaemin Rd.），你會發現這裡有發掘不完的咖啡館，幾乎每條巷弄都飄著咖啡香，
而且因為名氣不高的關係，所以店內也顯得比較冷清，
與無時無刻都爆滿的Ristr8to相比之下真是天差地別。
不過，不就是因為這樣，我們才有更多的機會和選擇去靜靜地享受一杯咖啡嗎？^^
那天去找Anchan Noodle 蝶豆花麵時遇見了這家外觀低調的單車咖啡館Kafe Roubaix，
其實當下也沒有特別想說喝咖啡，但因為天氣暴熱加上又走到滿頭大汗的關係，
所以便打算進去吹吹冷氣，喝杯冷飲解渴。
一踏入咖啡館，馬上有種『夏天去到冬天』的感覺，涼爽極了！（￣︶￣）
我告訴你，雖然泰國的氣候是熱情的沙漠，但是很多設有空調的地方，像是購物商場、
餐廳、咖啡館和電影院都超冷的耶！彷彿他們並沒有省電或環保這回事。（￣３￣）
不大也不小的咖啡館共分成3區，分別是戶外、戶內和單車服飾販賣區。
（左）店家自產的木質杯墊和鑰匙圈蠻美的喲！
（右上）牆上的電視不停播放國外的單車賽事。
Roubaix Rock Cappuccino | THB70
也不知道是不是剛才在外頭烤了一輪，所以一下有涼冰冰的咖啡流入火炕般的喉嚨，
就覺得這杯冰卡布奇諾超好喝的！！！～￣▽￣～ 不過說真的，雖然這杯卡布奇諾
加了冰塊，但卻完全沒淡化它的香濃度哦！喝起来酸苦適中，香滑順口。
也不知道是不是剛才在外頭烤了一輪，所以一下有涼冰冰的咖啡流入火炕般的喉嚨，
就覺得這杯冰卡布奇諾超好喝的！！！～￣▽￣～ 不過說真的，雖然這杯卡布奇諾
加了冰塊，但卻完全沒淡化它的香濃度哦！喝起来酸苦適中，香滑順口。
其實如果天氣不熱的話，騎單車遊清邁會是一個很棒的活動，但算了，
現在**吃冰**才是最棒的活動！（吃了蝶豆花麵後我又跑去吃Mango Tango)
Kafe Roubaix
Add: 18 Nimmanhaemin Soi 5 Chiang Mai.
Tel: 0960044332
Business Hours: 10:00-19:00
Facebook: Kafe Roubaix
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