以前小時候，我不喜歡跟隨長輩上巴剎，因為我覺得巴剎是一個髒兮兮的地方，又臭又濕，滿地都是血腥的痕跡。捂著快要缺氧的鼻子，鞋底踏著魚鱗和我不認識的內臟，前路不明的小個子在擁擠的成人群中左閃右避... 這種感覺，對於小朋友而言真的不好受! 不過，隨著年齡的增長和巴剎的進化，我想當年的厭惡感亦跟著消失（成熟了:P 但還不至於變安娣）。
很多人都說，若要了解一個城市/地區的風俗民情和飲食文化，就一定要到當地的菜市場打轉。這一句話，是我這幾年來和美食認真交往後終於明白的一個道理。因此，我近年來的出遊行程中都不乏造訪當地的菜市場，因為我相信走一趟菜市場就等於上一堂課，這平民之地實在有太多值得我們學習的人情世故了！說到這裡，我又不禁想起我在印尼棉蘭 快樂無憂的日子了, 因為當時的住宿就在巴剎 的對面, 走兩步路就可以買菜買吃買什麼的, 所以對於我這位吃貨而言簡直就是一大喜訊嘛！ (=^_^=)
不過今天要帶大家逛的不是國外的菜市場，而是我們本土的蕉賴友力巴剎(Pasar Yulek)。我不是蕉賴人，我是因為工作的地點在友力附近的關係，所以才會來這裡explore，但自從我打了一轉後，這裡就變成了我日后買早餐的出沒地點了，呵呵！只要是早上有時間來友力，我不是去找安娣Susan （椰漿飯）就是到巴剎打卡。或許有朋友會問，早上打扮的美美上班，踏入濕漉漉的巴剎不會覺得不舒服嗎？我個人倒覺得沒問題，因為友力巴剎是室內的，而且裡面劃分為3大區，分別是肉菜區、熟食區和服飾雜貨區。意思是，我到熟食區買早餐是不用hold著呼吸的，而且根本不必擔心什麼魚鱗或污水會沾到我身上。
*以下這組照片是用手機拍隨拍的，沒有「捻過踱過」，沒有修圖。好與不好，用隨意的角度欣賞就好了。(￣︶￣)
友力巴剎分上下兩樓，樓上主要賣服飾和雜貨，而樓下則賣肉類、蔬果和熟食。這張照片是我從樓上的窗口拍出去的，對面是已有一把年紀的組屋。
雖然現代人都比較喜歡逛超市，享受在冷氣下推車購物，但我覺得巴剎還是有它超強的生命力。正所謂人情味是最好的生意經，傳統巴剎的濃濃人情味，超市又何能替代呢？
這檔『金寶咖哩豬腸粉』超好生意的！每天檔口前都站滿安娣安哥，想吃的朋友還真的要排隊。金寶豬腸粉的特點不在於它的配料，而是豬腸粉本身，裡麵包著蝦米和蔥，吃起來香滑嫩口。
豬腸粉是一種百吃不厭的平民美食，無論是放甜醬、咖哩或生抽都那麼的美味！
沒來過友力巴剎的朋友一定會被這裡的經濟粉麵檔給嚇到，因為這裡的經濟粉麵檔不但有6、7檔那麼多，而且粉麵和配料的選擇更是多到叫人傻眼！來這裡不知從何下手的朋友，我建議你試一試38和39號這兩檔，單單炒米粉都有三種（普通、白的、Mee Siam），而且另外還有黃薑飯、糯米飯、芋頭糕等。一麵搭一塊午餐肉的價格是RM2.50左右。
另外推薦你吃的是48號檔口的『華人三文治』，夾心選擇有煎蛋、培根、午餐肉、香腸和雞絲等。
看圖選你要吃的。
我的選擇——肉乾+雞絲+煎蛋 RM3.50
吃這種麵包一定要大口大口咬，feel下口裡塞滿各種配料和鬆軟麵包的幸福感。♥
傳統餅乾檔。
喜歡吃碗仔糕（又稱為水粿/缽仔糕）的朋友或許該來這裡打卡，因為佘記的碗仔糕是放在蒸爐裡賣的！
"老闆， 給我一個鹹的!" 語畢，老闆即從蒸爐裡取出一個類似吃肉骨茶用的玻璃碗，然後用塑料抹刀在碗內兩側刮兩下，白嫩的碗仔糕就完美地墜落在牛皮紙上。 看到這一幕，我內心是多麼地感動， 因為想要在這年代吃到熱騰騰的碗仔糕已經不容易了(除非自己做)，一般上巴剎賣的都是放涼了的。
超多菜圃的佘記傳統碗仔糕 RM1.60
前面部分有兩個茶檔。
我點的生奶茶(Teh C RM1.30) ，味道很淡，我不喜歡。
其實我之所以會花時間寫這篇巴剎文主要是因為這個36號的包點檔，是它讓我感覺在巴剎發現了新大陸！說真的，我對包點的要求相當嚴格，基本上來巴剎我是不會想說要吃點心的，通常都是選擇一些茶粿或經濟粉麵，但這天我竟然意外破例哩！原因是我走過的時候不小心瞄蒸籠裡的玉兔包子！ ！ ！哇，超萌的耶！ ！ ！怎麼巴剎裡賣的包子還精緻過酒樓吃的啊！ ？這時我馬上停下腳步，湊前拍玉兔包，老闆娘看到我在拍照，不但沒有介意，還好意地提醒我說：“熱啊，妳去那邊拍，還沒蒸的。”
一堆可愛的小兔坐在冒煙的蒸籠裡感覺好像在蒸桑拿耶！
這些是還沒蒸的玉兔包，老闆娘特地掀開毛巾讓我拍的。 :)
我覺得老闆娘做的玉兔包很有日本的味道耶！
精緻小巧的外型，內餡是蓮蓉，個人覺得甜度有點小over，建議搭配中國茶，否則像我這樣點奶茶就出事了。
大家現在一定很想知道價格對吧？ 5粒小玉兔包RM3.40，平均一粒RM0.70， 價格比餐廳賣的小豬包便宜多了。若家裡有開party請客，我覺得跟安娣訂一籠玉兔包是不錯的選擇噢！
（吃了之後）果然沒騙人，她的叉燒包裡全都是瘦肉，但更吸引我的是黑黑的蜜汁，我不喜歡裡面紅紅的那種叉燒包。整體而言，我覺得這裡的水準比起一些點心屋更出色。
說真的，在這年頭還能以RM4.50吃到一碗平凡中不平凡的清湯粉真的要好好珍惜了...
（這篇博文會不時更新，敬請留意）
Pasar Yulek 友力巴剎
Add: Jalan Kaskas, Taman Yulek, Cheras.
Business Hours: 每一檔的休息時間不一樣，但周末一定有開。
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