等等，我媽不是阿珠媽，我並不知道韓國媽媽做家常菜的味道怎樣的，而我之所以會大膽稱這是全曼谷最有媽媽味的韓式泡菜冷麵，純因韓籍朋友的說法。他告訴我說：『這裡的韓式泡菜冷麵和媽媽煮的一樣！』，從一個在曼谷生活超過10年的韓國人口中說出這麼一番話，我是堅信不疑的。如果你喜歡吃韓式泡菜冷麵，並且想在韓國以外的地方品嚐韓國媽媽住家風味的料理，那麼下一次你來曼谷時定要過來DDM一趟！
如果不是韓籍朋友帶路和介紹，我想我這一輩子都不會吃到這裡来，
因為這家餐館隱藏在離背包天堂Khaosan Rd.不遠的一棟韓國青年旅舍DDM House內。
它的地點是我們一般外國人不大可能會路過的，即使是路過你也不會知道這裡是青年旅舍，
更別說會知道裡面原來有一家媽媽味的韓國餐館。
樓上是韓國背包客住的旅舍，而樓下則是我說的韓國餐館。
沒有華麗的裝潢，沒有吃BBQ那種抽油煙管，沒有坐在木地板上的格調，
但有什麼關係？最重要是這裡有全曼谷最有媽媽味的韓式泡菜冷麵啊！^^
學朋友點了一杯西瓜冰沙！很消暑，但味道太甜了。
韓式泡菜冷麵 Kimchi Mari Guksu
價格我忘了，因為是朋友請吃的，嘻嘻！若沒記錯的話應該是THB200-250左右一碗吧！
貴？一點都不，因為它的份量超大的，足夠兩三個人吃噢！
可是不知是因為我在朋友的心目中很大吃（希望不是）還是他自己大吃，
他竟然點了一人一碗韓式泡菜冷麵，搞到我吃了三分之一就投降！
連很好吃的banchan（小菜）我也只是吃了幾口，
天啊～這麼好吃的東西我真的不捨得浪費吖！
你問我這碗麵是否有媽媽味我真的不知道，因為我不是韓國人嘛，
不過我可以告訴你，這碗韓式泡菜冷麵是真心的好吃!
首先，麵條非常爽口，軟而不棉，搭配大量的泡菜、
蘿蔔絲、青瓜絲、芝麻和雞蛋一起吃，開胃又清爽。
還有，不得不提的是那浸泡著滿滿冰塊的泡菜湯，味道酸甜適中，
吃的每一口都讓人涼入心扉，不會像我之前在大馬吃過的一些冷麵，
冰塊不够多，吃沒兩口就變溫了。
Add: 1 Thanon Chao Fa, Chana Songkhram, Phra Nakhon, Bangkok, Thailand 10200.
Tel: +66 2281 1321
Website: http://cafe.naver.com/ddmoh
Facebook: DDM House
光是妈妈味道已经足以让人千里迢迢去吃上一碗了。
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