20091008

FOOD FOUNDRY 怕肥都要食嘅法式千層奶油糕 MILLE CREPE

法式千層奶油糕 MILLE CREPE, 法文"MILLE" 意思"千",其實係由二十層手工自製超薄可麗餅皮製造而成,每一層都夹住D入口即溶既香草奶油,無論口感或D香味都令人振奮!由于製作步驟需要比較长的時間,一般西餅蛋糕店都冇做,所以要係马来西亚食到呢个蛋糕都唔容易嘎!好慶辛,我在FOOD FOUNDRY食到我人生中第一塊MILLE CREPE...

其實好耐前已經試过呢度D法式千層奶油糕MILLE CREPE,仲記得嗰次係去隔離栋樓的MY ELEPHANT食泰国餐,食完之後就過来呢度增肥,嘻嘻!由于上次冇带到相机,所以呢次就影咗几張相同大家分享下。 :)


FOOD FOUNDRY 坐落係一个好不起眼嘅住宅區- HAPPY MANSION 组屋樓下,相当低调。 極力推薦呢度的千層奶油糕 RM9,充满誘惑力~食咗之後嘴都會散發一陣陣香草味。

試過香草味D朋友不妨都試下士多啤梨同朱古力口味,我覺得都好好味~就算怕肥都要食!

冰凍蜜桃茶- NESTEA 牌子,所以都OK!


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FOOD FOUNDRY

ADD: BG-8, Happy Mansion, Jalan 17/13, Petaling Jaya.

TEL: 03.7955.3885FACEBOOK

20090712

JASIN 野新脆皮印度煎餅

Jasin 野新是馬六甲三大行政區之一,地方細,人口少,所以食肆亦唔多。而Subakari House 可以講係全野新最有名的印度餐館,除咗有脆皮印度煎餅之外,咖哩羊肉亦非常好味。
印度雞蛋煎餅(Roti Telur)- 餅皮脆而不油,但係咖哩雞汁味道就一般。
要食印度雜飯,就一定要食呢度的咖哩羊肉! *野新人推薦*
食印度餐又點少得印度拉茶 (Teh Tarik)!
Subakari House 就位於野新KFC後面,每日都有華、巫、印三大種族幫親,生意維持得唔錯。

SUBAKARI HOUSE
Add: Behind KFC, Jasin, Melaka.

20090201

KING CRAB 蟹王出擊,誰與爭鋒

每逢農曆新年我們都會去酒樓撈生食團圓飯,而今年... 一向鍾意食好嘢嘅姨丈就請咗大家嚟蟹王King Crab 過“肥”年。姨丈不嬲都唔照餐牌點菜,更加唔睇啲咩新年套餐,通常都會叫Captain介紹酒樓招牌菜同當日新鮮的海鮮。我們點咗大約十樣餸,有菜有肉有海鮮,而當中最令我​​食過返尋味就係以下呢四種:

上湯燴龍蝦- 肉質爽口多汁,非常鮮甜,簡直係既極品!如果佢地要開分行,大可以叫龍蝦王。
媽蜜蟹- 雖然呢度啲奶油蟹好出名,但係媽蜜蟹亦相當好味,蟹肉雪白鮮甜,果然係名副其實的蟹王!
炆龍蝦麵- 龍蝦汁同啲壽麵完全融一體,令人食完第一啖就想即刻再食,原來龍蝦麵系咁正嘅~唔知幾時可以再食?
鹽燒海底雞- 明明係魚,何解變咗雞?原因係呢個魚的肉質好似雞肉咁結實,咬落去就如食緊雞肉咁甘,所以被人稱為海底雞。由於魚皮超咸,所以必須撕開塊皮,然後剩食裡面的魚肉。做法類似泰式的鹽燒魚。

KING CRAB RESTAURANT 蟹王
Add: 03-107, Jalan SS25/2, Taman Mewah Jaya, 47301 Petaling Jaya.
(Opposite to Kelana Jaya LRT station)
Tel: 03.7803.6999
Operation Hours: 11am-2:30pm & 6pm-10:30pm
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