20130529

TANYA & A-YUE GALAXY 100 LIVE IN MALAYSIA 2013 蔡健雅&張震嶽抒情+搖滾約2013大馬演唱會

好久沒去觀賞演唱會了,回顧我過往購票進場的記錄,我的最後一次就是兩年前的陳奕迅DUO 2011大馬演唱會。雖然我身邊有不少演唱會kaki,一年報到四五場對他們而言如同我認為一年飛曼谷四五次般理所當然,但其實我觀賞演唱會的經驗還不上五次。老實說,我是蠻享受演唱會的氣氛啦,只是不享受花費在這方面而已,哈哈!要是吃喝旅行,我肯定不用三思就舉手叫好了。所以說,每個人都有自己捨得與不捨得消費的定義,遇到了心頭好,即使一擲千金,也會眉開眼笑。

上週六,我終於又能感受演唱會的歡躍氣圍了,而且主角還是我欣賞已久的兩位實力派音樂人——蔡健雅和張震嶽,抒情搭配搖滾的演繹,這根本就是超值配套嘛!不来捧場實在遺憾啊!不過,最超值的地方還不是這一點,而是我的免費演唱會票!免費的噢!萬二分感謝好友的慷慨邀約,讓我能不付分文就能一睹Tanya和阿嶽的風采,這次真的賺到了(偷笑)!XD

好久沒去雲頂了,但云頂依然是十年如一日的模樣,沒有什麼新發現。不過,能在周末與朋友結伴觀賞演唱會和在冷冷的戶外一同享用熱呼呼的星巴克巧克力飲絕對是一件人生快事。
首先登場的是蔡健雅,她演唱了『越來越不懂』、『達爾文』、『紀念』及『陌生人』後就問候觀眾,還以馬來文『Saya cinta pada mu』來回應歌迷的熱情歡呼,逗得大家好開心!
我喜歡健雅一身輕鬆舒服的裝扮,好符合她才女的個性。雖然這場演唱會沒有舞蹈襯托,沒有舞台特效,更沒有變裝秀,但一把動人的嗓音搭配吉他的弦音足已讓我們聽出耳油。
她的歌總能唱入我的心坎裡,觸動我的心。“我不恨你了,甚至感謝這樣不期而遇,
當我從你眼中發現已是陌生人了,我已是陌生人了...”——『陌生人』
阿嶽一出場,整個氣氛馬上熱絡起來,大家的心情從原本的抒情跳tone到搖滾去!阿嶽這不拘世俗的音樂頑童魅力果然不同​​凡響, 連我都不禁尖叫起來了! 在他眾多歌曲當中, 我最喜歡的就是『愛的初體驗』裡的那一段“什麼天長地久,只是隨便說說...”和『OK』裡的“這世界上只有兩種人,男人和女人,每天上演同樣的劇情,誰又愛上誰,誰又背叛誰,誰又傷了誰,樂此不疲的表演好累,但是沒有人能夠脫離這藩籬...”
撇開『愛我別走』和『分手吧』這類較感傷的歌曲,其實阿嶽有不少超級幽默的歌曲,像是『乾妹妹』、『我要錢』、『自我介紹歌』等聽了都叫人不禁會心一笑。:D
兩個完全不同風格的創作歌手湊在一起,感覺上好像格格不入,但卻又是一幅賞心悅目的畫面。
最終安歌時,二人牽手合唱『思念是一種病』和『自由』,許多歌迷都high到站起來大合唱了。



當你在穿山越嶺的另一邊
我在孤獨的路上沒有盡頭
一輩子有多少的來不及
發現已經失去最重要的東西
恍然大悟早已遠去 
為何總是在犯錯之後 
才肯相信錯的是自己
他們說這就是人生 
試著體會
試著忍住眼淚 
還是躲不開應該有的情緒
我不會奢求世界停止轉動 
我知道逃避一點都沒有用
只是這段時間裡 
尤其在夜裡 
還是會想起難忘的事情
我想我的思念是一種病 
久久不能痊癒
...


『思念是一種病』
作詞:齊秦/張震嶽
作曲:齊秦/張震嶽
編曲:張震嶽/吳蒙惠/黃冠豪
女聲:蔡健雅

20130526

KAMPUNG BUKIT TINGGI . RESTORAN MAKANAN LAUT LOONG SING 純樸荷葉籠蒸豆腐

前幾天有位不熟悉的男性朋友問我平時有什麼消遣,好沒氣質的我想也不想就回答:“找吃!因為找吃是一項有益身心的活動吖!” 朋友聽了先是呆個三五秒,然後就笑到被水嗆到。眼見他一副失控的面容,我就趕緊補充說:“偶爾也喜歡推動經濟。” 聽懂沒懂的朋友相信是以為我會說像閱讀、聽音樂、看電影、爬山、烘培之類較經典的消遣吧!其實這些我都喜歡,只是個人對『找吃』比較有熱誠,即使天天為找吃而忙,我也會樂此不疲的噢!

說的找吃,在不久前我就和朋友找吃找到Kampung Bukit Tinggi去。若不是朋友帶路找吃,我實在不知道原來Bukit Tinggi 除了有那沒有水準的法國村外,還有一個風情純樸的小鄉村,而且更意外的是這裡隱藏著許多小菜館,等待有心人登門一嚐道地的鄉村好滋味。像我這種有心人,早就應該來的嘛! :)

Kampung Bukit Tinggi 是一個人口不多又平靜的小村子,但菜館卻超過十家之多!我們在飢餓的情況下選擇了這家生意不错的的龍成家鄉小菜館。
於這裡不是漁村或盛產海鮮的地方,所以我們並不嚮往吃大魚大蝦,反而對家常小菜比較感興趣。三菜兩飯,咱們今天的二人純樸午餐消費不上馬幣50塊,價格還算合理。
怪味雞(Strange Taste Chicken),就是先炸後炒,搭配洋蔥、咖哩葉和店家自調的醬汁完成。味道有像奶油雞和酸甜雞的混合體,怪是怪,但未能俘虜我的味蕾。
清炒西洋菜 (Stir-fried Watercress),味道有點苦。
這就是店家推薦的荷葉籠蒸豆腐 (Steamed Tofu with Crab Stick & Mix Vege in the Basket),賣相還不錯,感覺上像在中國某客棧裡享用傳統小菜一樣。豆腐的口感非常鮮嫩,而且吃起來帶有淡淡的荷葉清香,味道雖沒有大酒家般多花樣,但勝在簡單真實,富有鄉村特色。至於配料方面,則以蟹柳、蘑菇和青豆粒為點綴,基本上都是一些說服力不大的食材,我想若以肉碎、冬菇片、菜圃、紅蘿蔔粒取代的話,整體的層次感和賣點會更強。


Restoran Makanan Laut 龍成家鄉小菜館
Add: No. 97, Bukit Tinggi, 28750 Bentong, Pahang. 

20130523

FOOD PORN MALAYSIA 歡迎加入『食色大馬』


你在等我的更新等到不耐煩了嗎?我就知道了!因此,我就在面子書上開了一個分享專頁,以便大家可以第一時間知道我去了哪找吃。至於部落格嘛,我還是會好好照顧的:P,只是時間都幾乎給吃霸占了,所以...嗯,我的時間管理好像不大好,這點我會努力改進的,希望未來(也不知道幾時)可以一星期發兩篇文吧!

好了,還有什麼我們就在面子書上聊吧!謝囖!

好吃之徒請點擊以下網址加入*

20130512

TANJUNG SEPAT . PERNIAGAAN PAU HAI YEW HENG 丹絨士拔 . 吃飽買包

時間快到像火箭一樣,自從兩個月前從泰國回來後(又來?泰過份了唄!),我的部落格可謂進入了冬眠狀態,音訊全無,搞到網友找上面子書來私訊我發生了什麼事,抱歉抱歉!謝謝大家的慰問,我沒事啦!哪為何兩個月沒更新啊?該不會患上厭食症了吧?不可能!我也想厭食一下,但...別傻好不好?我對飲食的熱誠並非一般的“有好感”,而是到了走火入魔的境界,呵呵!

既然如此,哪是什麼會令我這百分百的吃貨連寫也不想寫,把部落格給擱置一旁呢?答案---改朝換代,告別腐敗! 相信大家都和我一樣,在過去的兩個月裡都為PRU13大選一事馬不停蹄,雖然我們不是政治人物、我們不需要上台演講、我們不需要四處拜票,但是身為國家子民的我們都有義務為更好的馬來西亞盡一份小力,像是下班後趕去支持某議員的演講,一站就是站上好幾個小時,有時甚至像小粉絲追星一樣,他們去到哪裡我們就跟到哪裡,說不累是騙人的。再來,我們還得冒著被老闆請吃炒魷魚的風險,在工作時間於社交網絡上不停地分享國家貪污、養牛公寓、肥婆大鑽戒、停電魔術、外勞身份證、種族爭議、趙明福冤死、蒙古女郎C4案件、大選舞弊、蔡CD、拖車姐、暗中來...故事多到可以開拍經典長篇連續劇『真情』大馬版。

投票日前夕,我緊張到幾乎睡不著,早上六點就起床洗刷,喝了一杯熱美祿就跑去投票站排隊,沒錯,我就是怕死投不到票,因為我實在不想某人盗用了我的身份。雖然結局還是如意料中骯髒,但是我們都不放棄改朝換代的目標和爭取乾淨選舉的權利。因此在大選後,我又出席了508大集會:D,5858,1758!為了要順利抵達現場,我和友人一早計劃好路程,從大城堡搭地鐵到Masjid Jamek,然後轉車到Taman Paramount站,再搭計程車到Paradigm Mall,最後步行到體育館,抵達時間是6:45左右。當中的詳情我不多說了,大家在網上都看到了,我想說的是,我永遠都不會忘記這一晚,這才是我們嚮往的馬來西亞。

有我私人面子書的朋友都知道我近期的面子書被政治覆蓋了,美食照少了,但林首長和超人丘光耀的照片就一大堆,我不停地分享政治不代表我放棄美食,只是在這關鍵時刻,拜託~還講什麼吃的? !倒不如大家儘自己的小小力量把國事廣傳出去,別說不關你事,別說沒希望,更別問幾時Ubah,因為若你沒Ubah好你自己的觀念,自私自利、斤斤計較,你就沒資格要求改朝換代。

講了這麼多,大家都明白我為何兩個月沒更新部落格了吧!好了,現在我們可以講吃的。:P 話說幾個月前我就和一群朋友Cuti-Cuti Malaysia來到了距離吉隆坡大約一個小時半車程的丹絨士拔(Tanjung Sepat)。


馬來西亞的天空就是這個樣,無論走到哪裡都陽光普照,今天來到丹絨士拔也不例外(擦汗)-_-||| 。
聞名已久的情人橋,其實和一般漁村的木橋沒兩樣,它之所以會被稱為情人橋是因為早期情侶們都喜歡手牽手來這裡拍拖,很浪漫有沒有?不過,個人覺得比較有趣的地方是橋上的電燈柱都備有插頭,我還故意作弄朋友說:『有沒有帶Charger來?這裡可以充電咧!』
大夥兒漫無目的地四處走走。
坦白說,這裡並沒有什麼迷人的景色,但大家可體驗到漁村純樸的風情。
漁夫將捕捉回來的魚兒分門別類,站在橋上​​的我望著這一幕長達二十分鐘之久,也不知是什麼在吸引著我,就覺得漁夫能快速地把色澤相同的魚兒分類是一件超厲害的事!
無聊了將近一小時,終於來到了我最期待的時刻—— 吃午餐!而醫肚子地點當然就是在丹絨士拔名氣響噹噹的海友興手工海南包店囖!據說這裡的包一出蒸籠就會馬上被一掃而空,有沒有這樣誇張噢?什麼包醬特別?好,我們現在就去揭開『包底』!
海友興是經營了幾代的家族生意,迄今已擁有超過40年的歷史。整個制包過程皆由李振德和家人一手包辦,由於每一粒包都是手工製作,所以生產量僅限於一天1000粒左右。海友興的包點共有六種口味,分別是生肉包、梅菜包、加央包、豆沙包、菜包和花生包,當中以梅菜包最受歡迎。
這裡的包點和其他地方最大的不同之處應該就是它的特厚外皮了,鬆軟不黏牙,吃起來相當有嚼勁。
首先我品嚐的是花生包(Peanut Pau MYR1.40),味道清淡、口感平凡,比起我在巴剎買的糯米糍花生餡遜色多了。
海友興的招牌梅菜包(Mui Choy Pau MYR2.00),不甜不咸,味道恰到好處,但還不至於非吃不可的程度。也許是我從小就吃婆婆煮的客家梅菜蒸豬肉吧,所以我對梅菜的要求會稍微嚴苛,一旦吃過非常好吃的就自然而然覺得這梅菜包的內陷無法讓我垂涎欲滴。
朋友點的生肉包(Pork Pau MYR2.20),皮厚餡薄,但味道備受好評。
海友興包店的對面有一家賣炸料的檔口,生意相當不錯,但由於我們各自都塞了兩粒包,感覺肚子好漲噢!因此就只點了炸魚丸來試一試。
當地出產的炸魚丸(Fried Fish Ball 12 pcs MYR5.00),不但爽口彈牙,而且沒有魚腥味,值得一試!
雖然我並沒覺得這裡的包點特別好吃,但我還是想打包一些回去讓家人試一試。別人吃飽賣包,我們就吃飽買包,還要每人只限買五粒。
傳聞中的一出蒸籠就被搶空不是假的,你看看這裡的人龍就知道了。本以為排了45分鐘後可帶走五粒梅菜包,誰知道輪到我的時候竟然說只剩下最後一粒梅菜包!什麼?哇嘮~我的時間和耐心只換來一粒梅菜包,足夠給誰吃?>.<


Perniagaan Pau Hai Yew Heng 丹絨士拔海友興手工海南包
Add: 405, Jalan Pasar, 42800 Tg. Sepat, Kuala Langat, Selangor.
Tel: 012- 272 9009/ 03- 3197 4144
Business Hours: Daily 1:00-6:00pm  |  Public Holiday 10:00am-6:00pm 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Estica ALL RIGHTS RESERVED © - Powered by Blogger