20090201

KING CRAB 蟹王出擊,誰與爭鋒

每逢農曆新年我們都會去酒樓撈生食團圓飯,而今年... 一向鍾意食好嘢嘅姨丈就請咗大家嚟蟹王King Crab 過“肥”年。姨丈不嬲都唔照餐牌點菜,更加唔睇啲咩新年套餐,通常都會叫Captain介紹酒樓招牌菜同當日新鮮的海鮮。我們點咗大約十樣餸,有菜有肉有海鮮,而當中最令我​​食過返尋味就係以下呢四種:

上湯燴龍蝦- 肉質爽口多汁,非常鮮甜,簡直係既極品!如果佢地要開分行,大可以叫龍蝦王。
媽蜜蟹- 雖然呢度啲奶油蟹好出名,但係媽蜜蟹亦相當好味,蟹肉雪白鮮甜,果然係名副其實的蟹王!
炆龍蝦麵- 龍蝦汁同啲壽麵完全融一體,令人食完第一啖就想即刻再食,原來龍蝦麵系咁正嘅~唔知幾時可以再食?
鹽燒海底雞- 明明係魚,何解變咗雞?原因係呢個魚的肉質好似雞肉咁結實,咬落去就如食緊雞肉咁甘,所以被人稱為海底雞。由於魚皮超咸,所以必須撕開塊皮,然後剩食裡面的魚肉。做法類似泰式的鹽燒魚。

KING CRAB RESTAURANT 蟹王
Add: 03-107, Jalan SS25/2, Taman Mewah Jaya, 47301 Petaling Jaya.
(Opposite to Kelana Jaya LRT station)
Tel: 03.7803.6999
Operation Hours: 11am-2:30pm & 6pm-10:30pm
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