20121129

ERAWAN TEA ROOM 廉價貴婦的泰式下午茶

『曼谷是人間天堂』,這一句話我不知和多少人說過多少遍,也在部落格里提過了好幾次,但不管我再怎麼說,如果你不曾踏步這座城市或以一般遊客的心態來看待它,那你是不會理解我為何稱這個從早到晚都塞車的地方叫『天堂』。所謂的『天堂』,不一定是遠離塵埃、碧海藍天、人口稀少的,它可以是交通繁忙、人潮擁擠、亂七八糟的,就像曼谷一樣,因為夠雜亂,所以處處都是驚喜。很多人都說,曼谷是男人的天堂(你明白我指的是什麼吧!),但我才不這麼認為,因為曼谷也是我們女人的天堂啊!瘋狂購物、瘋狂做SPA、瘋狂吃喝,只有在曼谷,我們才能做真正的自己,毫無顧慮地發揮我們的潛能,不是嗎?哈哈! XD 當然,我沒說你不能去巴黎、米蘭、東京做這些事,但說到價廉物美就肯定非曼谷莫屬了。曼谷,就是這樣一個能把自己給寵壞的樂園,每個女生來到這裡都能以平民價格享有貴婦般的待遇,盡情享樂,痛快到底。

今天,我就要以一位曼谷廉價貴婦身份帶大家一起去Erawan Tea Room享用下午茶。這家餐廳坐落於曼谷市最熱鬧的位置,也就是四面佛旁的Erawan Ba​​ngkok 商場內,相當容易找。別以為它只是一般咖啡館,Erawan Tea Room 可是由著名五星級酒店Grand Hyatt Erawan 管理,並榮獲米其林評鑑(Miele Guide)、入選2009&2010泰國最佳餐廳前五名及亞洲最佳餐廳,來頭不小噢!如此高檔的餐廳,消費一定很高吧?當然不,這裡的泰式下午茶套餐一人才320泰銖,比起其他大酒店的價位還要低好幾倍,實在叫人有點難以置信!


Erawan Tea Room 坐落於Erawan Ba​​ngkok商場內的二樓。
餐廳內的氣圍寧靜和諧,大家都在低聲細語,優雅地享受下午茶時光,偶爾只聽到刀叉與杯碟碰撞的聲音。
餐廳中央擺放著一大盆黃花,春意盎然。
下午茶供應時間從兩點半開始,六點結束,個人消費為320泰銖。若行程不匆忙,建議花上兩、三個小時,好好感受這裡奢華悠閒的氣氛。
典雅又現代的室內設計出自於國際知名華裔設計師季裕棠Tony Chi,這裡每一個細節都像是一件藝術品般吸引我的目光,尤其是眼前這張用木料和竹藤製成的椅子,我不知道該用什麼中文字眼去形容它的質感,但一般上英文稱作為『Solid』,就是一坐上去就知道是一張高品質的椅子,穩重又可靠(嗯..這形容詞好像用於人身上比較適合。),還有就是它那70度斜的椅背設計也是我非常喜歡的一點,讓顧客可以真正『Sit back & Relax』,舒舒服服地享用下午茶。
噠噠!這就是萬眾期待的五星下午茶囖!是不是很漂亮呢?每一份320泰銖的下午茶共有14款泰式和西式甜、咸點,外加一壺自選口味的茶或咖啡。以上圖中所見的雙人份的下午茶(640泰銖)。
甜點方面有最常在英式下午茶裡出現的司康餅配奶油和清邁草莓醬(Scone with whipped cream & Chiang Mai strawberry jam)、水果串(Polamai Ruam)、芒果糯米飯(Khao Niew Mamuang) 、芝麻蛋捲(Thong Muan)、脆皮米布丁(Kanom Krok)、巧克力蛋糕(Mini Soft Chocolate Cake)、百香果塔(Mini Passion Fruit Tart) 及蔬果形狀的綠豆沙小甜點(Look Chub)。以上的每一款甜點都令我非常滿意!
來曼谷最不能錯過的泰式小吃之一就是芒果糯米飯了!這裡的糯米飯味道香甜,口感鬆軟,但記得一上桌就要馬上吃囖!否則變硬了就失去嚼勁。至於芒果更不用說了,泰國的芒果一向都有水準,肉爽汁甜,香氣逼人,即使吃再多還是覺得不夠喉啦!不過,本人最愛的芒果糯米飯始終是Sukhumvit Soi 38的那檔,真的想起都吞口水。
曼谷的咖啡很少叫人失望。
咸點方面則有六款,分別是香辣炸雞肉碎餅(Larb Gai Thod)、沙爹豬柳配花生酱(Moo Ping)、泰式咖哩雞泡芙(Kari Puff Sai Kai)、紫花蒸蟹肉餃子(Chor Muang Sai Poo)、花生豬肉碎黃梨(Mar Hor)及椰香檳榔葉脆藍(Mieng Kratong Thong)。個人覺得這裡咸點不比甜點來得好,雞肉碎餅、脆藍和黃梨的味道都好像怪怪的,並不是大眾化口味。
左上/右下)搞怪是我們的強項!(左下)沙爹豬柳的肉質好鮮嫩。 (右上)脆皮米布丁(Kanom Krok)是由芋頭、玉米和南瓜做成的,外脆內軟,我喜歡!
不喝咖啡的朋友不妨試一試這裡的蝴蝶花豆茶(Butterfly Pea Tea),沖泡出來的茶就像水彩一樣藍藍的!坦白說,味道是有點另類,可能還沒不習慣的關係,但不難入口。據說這藍紫色的花有治療哮喘、抗憂鬱、健腦的作用,大家就放心試喝吧!
(上下)各種陶瓷餐具等待新主人把它們回家。

Erawan Tea Room
Add: 494 Ploenchit RoadBangkok 10330Thailand. (Erawan Bangkok 2nd Floor)
Tel: 662 250 7777
Business Hours: Mon-Sun 10:00-22:00 (Afternoon Tea 14:30-18:00)
Website: http://www.erawanbangkok.com/tearoom.php

20121123

LOMOGRAPHY GALLERY BANGKOK 曼谷 . 膠卷不死

自從上一次拜訪過台北的Lomography Gallery Store後,我就一直很想去曼谷的那一家看看,但基於時間有限的關係,每一次說了要去卻去不成。終於,在這一次拍攝旅遊節目的成全下(其實是我的謀策:P),我如願以償了囖!

曼谷的Lomography Gallery Store 位於Siam Discovery的四樓,是全球首家建設於商場內的Lomo專賣店。在這裡你可以找到各式各樣的Lomo商品,例如各系列的相機、膠卷、相機配件、服飾和包包等等。復古有趣的室內概念由Lomo奧地利的總公司設計,無論家具或擺設都散發著Lomo獨有的味道。












♥ The future is analogue 


Lomography Gallery Store Bangkok
Add: 4th Floor, Siam Discovery, Bangkok Thailand.
Tel: +66 2 658 0499
Business Hours: 10:00-21:00 daily
Facebook: Lomography Gallery Store Bangkok

20121122

MONT NOM SOD 1964 มนต์นมสด 曼谷 . 超人氣土司老字號

哈囖!各位麵包友,這一篇文章是為愛吃麵包的人而寫的。若你是一位麵包愛好者,又喜歡到曼谷玩,那你就更加不容錯過以下的一字一圖​​了!因為我即將要為大家介紹的就是在曼谷已有48年曆史的土司老字號- Mont Nom Sod。

土司,在我國馬來西亞一般上被稱為『燒麵包』,是馬來文『Roti Bakar』的直接翻譯。土司,對大馬人而言並非什麼新東西,早在我們阿公阿嬤的年代就是常以牛油加央土司做早餐,這種飲食文化幾十年來都不變,至今依然相當受落。無論是傳統華人咖啡店、著名連鎖咖啡館或是友族同胞經營的嘛嘛檔都可找到土司這道地美食。說到土司,我今早才去那家歷史悠久的海南咖啡店-鎰記(Yut Kee) 吃土司,然後想起我最近在曼谷吃過的土司,就迫不及待想把它放上來了。^^

Mont Nom Sod 的歷史我不說了,大家可以到官方網站了解。不過,有一點必提的是這家土司老字號在曼谷的確很紅,尤其是Khao San的那家總店,每天都大排長龍,相當誇張。其實這家土司店的名氣早已遠傳至國外,各地旅遊網站和雜誌都有介紹過,就連港星吳君如也是座上客。

吃了之後我只想說:『土司,不一樣就是不一樣!』

曼谷的MBK就像吉隆坡的金河廣場一樣,貨品種類五花八門,一應俱全。我超愛逛電子產品的那一層,什麼蘋果配件都有,單單手機殼就叫人眼花繚亂,而且更好的就是可以討價還價了。
位於MBK商場二樓的這一家是Mont Nom Sod分店,總店坐落於背包客天堂Khao San Road。這裡的麵包共分成兩種- 烤厚片土司和蒸去皮小方塊麵包,後者的價格較高。
早上11點正一開門就已有十幾位顧客了,生意相當不錯,難怪港星吳君如也對這家土司店贊不絕口。
自助服務,每一片土司都是即點即做的,非常新鮮。
厚片麵包和去皮小方塊麵包。
不想在店內享用,可買一盒回家邊吃邊看電視,哈哈!
店家自製的果醬和牛油也有賣噢!
這家老字號相當受當地人歡迎,一大早就有不少泰籍學生在這裡享用土司了。
椅背有個與Mont Nom Sod 標誌一樣的土司形狀設計,相當有趣。
我們一口氣點了三種不同口味的土司,首先有牛油加糖土司(Toast With Sugar)- 這樣的土司大馬不都有嗎?沒錯,這種傳統的土司的確在我國處處可見,不過說到口感和味道就真的不是到處都有了。 Mont Nom Sod 的土司厚度相當,香脆又鬆軟,本身已是高素質的麵包,再塗上少許牛油烘烤和撒上白糖,就變成一片簡單又美味的土司,百吃不厭。
還有來這裡必點的煉奶土司(Toast with Condensed Milk) 和椰子醬土司(Toast with Coconut Custard)- 我不是一位嗜甜者,尤其像煉奶這東西我是沾也不想沾的,不過世上有這麼一句話叫:『凡事都有例外』,所以我沾上了,而且一沾即上癮!天啊~怎麼這煉奶土司可以可以...如此過份好吃!土司的口感蓬鬆,吸收力好,煉奶甜是甜,不過淋在已塗上牛油烤過的土司卻是剛剛好,什麼卡路里都拋諸腦後啦!再來就是椰子醬土司了,也是這裡的招牌土司,質感濃稠,椰香誘人,但個人覺得太甜了,比煉奶還要甜,吃一兩小塊還行,吃多了就像螞蟻會跑進口裡一樣。
椰子醬的色澤亮麗,香味撲鼻。
飲料方面我選擇了熱巧克力牛奶(Hot Chocolate Milk THB 42)- 真不明白泰國人是如何做飲食的,怎麼這裡每一樣東西都是香香的?就連一杯看起來普通不過的巧克力牛奶也可以如此香滑可口。巧克力有巧克力味、牛奶有牛奶味,味道是很純正的,不會只有糖份的甜。早上喝暖胃!
咦?不是已吃了三片土司嗎?怎麼又來多三片啊?哈哈!三片夠誰吃呀?大家你一口、我一口,還不到五分鐘就解決掉三片土司了,根本就到喉不到胃啦!再來一圈才像樣嘛!由此可見,大家都對這裡的土司意猶未盡而多加三片,除了有剛剛點過的牛油加糖土司和煉奶土司之外,我們這次還點了巧克力土司。巧克力土司(Toast with Chocolate)- 巧克力醬的味道十分濃郁香甜,淋在這充滿口感的厚片土司上更不用多說了,我的心都快融化了。
為了表達Mont Nom Sod土司的美味層度,我倆架上墨鏡,擺出一副誇張又滑稽的表情。怎樣?那種『無與倫比的美味』你想像到了嗎?下次到曼谷玩記得要去試一試囖!

Mont Nom Sod 1964 มนต์นมสด
Add: 2nd floor, Mont Nom Sod, MBK, 444, Phaya Thai Rd., Wang Mai, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand.
Tel: +66 2 611 4898 
Business Hours: 11:00-22:00 daily
BTS: National Stadium

20121121

THE BREW CULTURE 因為下雨 . 所以咖啡

最近一直下雨,所以我一直喝咖啡。
也許有些朋友會好奇地想:『下雨和咖啡有什麼關係呀?幹嘛一直下雨就要一直喝咖啡啊? 』當然,咖啡是咖啡,下雨是下雨,兩者本來就互不相干,想喝咖啡更不用等到下雨。我之所以會有這樣的小想法,是因為我覺得天氣不僅能影響人的心情,還能大大地影響人的食慾!就像在雨天的時候,我的味蕾總會特別想念豬骨湯火鍋、韓式燒烤、泰國料理,還有不喝會让我感覺很沮喪的咖啡。

今天,我又一如往常那樣四處去尋找咖啡的踪跡(我已算到待會兒是會下雨的,呵呵!),最後就決定去新建不久的Plaza Damas 3 喝咖啡,聽說這裡有好幾家不錯的咖啡館,但我首先要試的是在網上已有一點小名氣的The Brew Culture。

雖然這家咖啡館並沒有像一般較知名或大型連鎖咖啡館那樣擁有強烈的主題和一貫『專業』的裝橫,但店家卻以環保又創意的方式將廢物再循環,做成各種美麗又實用的手工家居品,像是牛奶盒吊燈、卡板牆和木箱小桌等等,打造出非一般格調的咖啡館。
隨性不做作的擺設反而使這家咖啡館少了一份拘束死板的感覺,多了一份舒服自在的氣氛。尤其是在雨天時,坐在這裡的高凳子上細品咖啡,對著窗外的雨景發呆(雖然對面是Hartamas Shopping Centre,不是什麼無敵海景或花草樹木),絕對是一種滋潤心靈的生活享受。
哎喲~這是什麼東西?原來是用保麗龍和紙皮做成的縮小版咖啡館,手工是有點隨便啦!不過也挺可愛的。
木板餐牌。
紅鞋是我今天裝扮的焦點。
已退休的烤爐,呵呵!
咖啡豆烘培機。
咖啡的種類和份量你了解多少呢?
好的咖啡豆要遇上好的咖啡師才能成為一杯好咖啡,就像好的女人要遇上好的男人才能成為好的夫妻。嗯,我知道這比喻是有點爛... -_-'''
我享受在這寧靜舒適的空間裡翻閱著這本如字典般厚的『501 Must-Visit Destinations』,聆聽著店家播放的『催眠曲』,慢品著我的焦糖拿鐵​​...舒服到差一點睡著(可惜沒有沙發,不然我一定會假假...)。
我的焦糖拿鐵​​(Caramel Latte MYR 10)- 還沒喝就已嗅到陣陣香甜的焦糖味,挑逗性十足。基本上這杯咖啡是有一定的實力存在,入口也極為順滑,但個人覺得焦糖的份量若可以稍減一點會更完美,畢竟咖啡才是真正的主角。
朋友的黑咖啡(Americano MYR6)- 由於我本身較不能『受苦』,所以黑咖啡從來都不是我的選擇^^ ,反而我的朋友就是那種無苦不歡的人,每回上咖啡館都必點黑咖啡。至於這杯喝咖啡的味道如何,我朋友就說它微酸帶甘,香醇度還不錯。其實對於不懂得欣賞黑咖啡的我而言,所有黑咖啡都是一樣苦的,沒什麼分別,哈哈!
*有沒有註意到這形狀的小茶匙很特別?
店家如此註重環保,這里當然少不了一些綠色植物。
簡單的咖啡機和用具也可在這裡找到。
(上)咖啡吧上的鐵網架掛著許多甚有懷舊味道的物品,像是咖啡濾布袋、竹筒風鈴、煤油燈等等,讓人不禁回憶相當年(很有感觸對嗎?我就知道你是那個年代的人嘛!:D)。(下)這裡沒有提供主食,但有一些曲奇餅和蛋糕可配搭咖啡。
咖啡館裡最有趣的部份就是這張破了一角的高凳子。 “你今天喝了咖啡嗎?我從凳子跌下來了,因為我早上沒喝咖啡”,有意思!:)
想一個人溫習功課、上網、看書、無聊、發呆、冷靜,這裡是不錯的選擇。
集合環保和創意的牛奶盒燈,不費一點心思也做不成。
牆上鮮豔可愛的繪圖讓我感覺好像身在Ikea兒童樣板房裡一樣。

The Brew Culture
Add: B-01-06 Plaza Damas 3, Jalan Sri Hartamas 1, 50480 Kuala Lumpur.
Tel: +603 2857 0181
Business Hours:  09:00-21:00 daily  | Closed on Tuesdays    
Facebook: The Brew Culture
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