20151229

CHIANG MAI . LOCAL CAFE 清邁 . 回頭率百分百的創意複合式咖啡館



時間過得真快,不知不覺2015年又將要過去了...
靠,又是這種老土到極點的開場白!
不知為何,每當來到年終我都會有種時間過得一年比一年快的淡淡感觸,
整個阿嬤走向衰老心情。
不過,一想到兩個月後我將會在清邁和拜縣風流快活,
我人便秒速回春,恨不得時間再跑快一點,哈哈哈!
就這樣想著想著,今天原本忙死的我決定大發慈悲擠出少許的時間
給大家寫下這篇清邁吃喝文,希望三月時有機會和團友再回來hea一次。
(先說明,自費的哦!)




我一直都說,如果你是喜歡泡咖啡館的人,那你來清邁絕對沒錯,
因為清邁真的有非常多的優質咖啡館,不但餐飲有水準、收費親民,
而且環境更是一級棒,舉例位於Nimmanhaemin Rd. 和Huay Kaew Rd. 交界處的
Local Cafe就是一個我覺得無論一個人或一群人來都很適合的地方。


我之所以會說一個人或一群人來都很適合是因為這裡的空間真的非常大!
大到我有種像向走進百貨公司的感覺,就只差旁邊沒人站著喊歡迎光臨而已。


即使我說了兩萬多次,我還是要再說一次:『泰國人真的非常有創意!』,
你看你看那吊燈,是煤氣桶做的耶!然後你再往下看那櫃檯,是車門來的唷!很酷有沒有?
Why? Why Khun Thai so geng mak? 我到底在說什麼鬼話啊?!


Forget about Cheese Cake, Red Velvet, Mille Crepe...
這些蛋糕只有馬來西亞的咖啡館才喜歡賣,然後也真的來來去去就是它們幾個,
你賣我賣的,我吃你吃的,悶死了!可是這裡就不一樣了,先別管他好不好吃,
但至少擺在甜點陳列櫃裡的是賣相精致又口味新鮮的蛋糕,看了也有衝動想試。


店外有隻大貓,店內有隻小貓。


連樓梯也那麽文青...


桌子與桌子之前的距離蠻遠的,相當有privacy。


Tonkatsu Terriyaki with Rice Set   |   THB185

套餐含日式炸豬肉串配照燒醬、白飯配蛋絲魚子、
泰北青辣椒蘸醬、和風沙拉、水波蛋和味噌湯。
實際賣相和我在餐牌上看的一樣(這很重要),味道方面也是沒得挑,
我覺得以這價位來說真的超便宜了!


Almond Pumpkin Cake   |   THB90

味道非常清新的一款蛋糕,兩層鬆軟的海綿蛋糕間鋪著南瓜奶油,面上是一層
雪白的鮮奶油和份量慷慨的杏仁碎,吃起來一點都不膩唷!



Apple Mania   |   THB 95

喔~我實在太愛這甜品了!一個紅蘋果夾著一球蘋果口味的雪酪(sherbet),
整個吃下去完全是海灘度假的感覺!人們不是常說『一日一蘋果,醫生遠離我』的嗎?
那吃這個不就對了!零內疚感!


咖啡館外有棵很漂亮的大樹,三月我們來這裡樹下談情吧!

Local Cafe
Add: Think Park
Tel:+66 53 215 250
Business Hours: 10:30am-10:00pm
Facebook: LoveLocalCafe

20151201

BANGKOK . JEH O 曼谷 . 每日只賣兩小時的宵夜- 冬炎海鮮媽媽鍋麵



噢賣尬~我明天一早就要飛曼谷了(亢奮)!
由我和食譜作家好友小王子(又名泰瘋1號)親自籌辦的《HEA遊曼谷》團
在一天又一天的倒數下,終————於————要————開————跑————啦!
是的,我不否認,我真的好緊張,但緊張什麼呢?
吃喝玩樂hea本來就是我的強項啊,再加上有小王子這『變泰』吃貨夥伴,
所以想著想著,我覺得現在比較像是一群新朋友付錢陪我們去玩耶,姆哈哈哈!(瞬間想通)

好,為了答謝團友們對我們的信任和支持,
我在此和大家分享一下我前陣子回鄉有多墮落...



PART 1: 晚餐篇


坐落於Soi Chula 16旁的Jeh O泰式料理餐館對很多曼谷人而言並不陌生,
因為它已經營了快半世紀,而且很厲害的是多年來它依然深受當地人歡迎,
每逢晚餐時間必大排長龍,情況相當誇張!


這裡每天下午05:30開門營業,一直到凌晨01:00。
想來這裡吃晚餐的朋友,建議06:00就好來,否則請準備排隊,等上至少半小時。
(好香的炸肉~)


和一般泰國的小炒餐館差不多,你喊得出的泰式料理這裡都有賣,但Jeh O比較有名
的是泡飯(Boiled Rice),也就是我們平常吃的潮州粥。若一兩個人來吃的話,
建議可直接點有料的泡飯,例如鴨肉泡飯、豬肉泡飯或魚肉泡飯;相反的,
若三人或以上來吃話,則可以點白泡飯,然後搭配幾樣小菜。


泰國人吃泡飯都配什麼?其實也沒有一定的標準。
這裡的餐牌上有過百樣的小菜供選擇,大家依據個人喜歡點就好了。
當天我們吃的有炸豬脖肉、酸辣三文魚刺身和滷鴨。
酸辣三文魚刺身是這裡的招牌之一,幾乎每座都會點,
所以喜歡吃三文魚的朋友不要錯過囉!


這是我們用餐完畢離開時的景觀,哈哈!所以所以,奉勸各位要吃請早,除非你不介意等。
我覺得餓著肚子等吃真是一件痛苦的事,所以我要麼早到,要麼不吃,
絕不會讓自己受罪,呵呵!



PART 2: 宵夜篇


好了,剛剛說過了晚餐,現在和大家分享宵夜(墮落時刻來了)!
沒錯,這兩餐都是在同一天進行的,所以我是一晚光顧兩次。:D
說到圖中這鍋媽媽麵(泰國著名泡麵:Mama)就真的泰amazing了~
其實Jeh O早在幾個月前才推出這個海鮮媽媽鍋麵(Mama Oho),
但是沒想到一推出即在IG被瘋傳到亂,你懂,泰國人都住在IG裡的,呵呵~
所以一旦看到有什麼新發現,他們便會第一時間衝去吃,然後跟著打卡分享。
因此,在一傳十,十傳百的情況下,來吃宵夜的人龍就從此越來越長...


說是宵夜,是因為媽媽鍋麵在半夜11點才開始賣,所以照他們的營業時間來計算,
媽媽鍋麵每天僅賣兩個小時(很聰明的點子)!因此,每當9點多開始,店前就會
陸陸續續出現許多拿號碼牌等位的年輕顧客,但是即使你再早到,你也只能
等到11點時才可以點媽媽鍋麵,然後必須再等至少30分鐘才有得吃噢!
有時我真的很佩服這些泰國人三更半夜都肯來排隊吃宵夜,彷彿明天不用上班
或上學似的,其實去小7買兩包媽媽麵回家自己煮不都一樣嗎?!(真沒情趣)

媽媽鍋麵有大小之分,我們點的這個是足夠2-3人享用的小鍋 (THB180),
主要材料有媽媽麵、蝦、墨魚、生雞蛋和青菜。有別於我們平常一般自己煮的媽媽麵,
這裡的湯頭特別香濃美味,是因為廚師添加了香茅、青檸和椰漿等。


如果5-6人同行的話,建議你們點最大鍋的(THB800),
因為配料更豐富,除了有以上提到的海鮮之外,還有肉丸、炸豬排和蟹肉。
不過要提醒大家一下的是點餐要量力而為,因為大鍋的真的超大,
我和朋友兩人吃小鍋的都飽到差點睡不著哩!
到底泰國人的半夜好胃口是怎樣練出來的?


*這次去吃媽媽麵宵夜我是沒排隊的,
因為我在吃晚餐時已提前向老闆預約,所以一來到便可坐下等吃
(完全是一副VIP的臉走進餐館)。
我不知道是否可以打電話訂桌,但若可以訂桌的話那些人就不必拿號碼牌排長龍囉~
Anyway,有興趣一試的朋友可以碰碰運氣打電話來問問看。


PART 3: 再續前緣篇


有關注我FB的朋友相信都大概知道,我最近和一群外星人去了曼谷,
沒錯,就是我在開場時提到的《HEA遊曼谷》啦!不過你可別問我為何突然
跑去帶團,因為到現在我依然覺得不可思議。 Well, 我只能說這是一個
超乎我想像順利好玩的旅程,預知詳情,歡迎參加我的下一團,謝謝!XD


(吶吶吶,看到沒有?來自星星的團友
有時候『吃』真的很講究緣分,要不是出團那天遇上大堵車,
我們也不會把午餐換去宵夜,然後來到這裡吃Mama Oho。
不過,我覺得這個臨時變動的安排才是最正確的,
至少這樣能讓他們見識到午夜時的地球是多麼地精彩~

10人兩鍋。完美。無憾。



Jae O (Jae Oh)
Add: 113/1 Thanon Charat Mueang, Rong Mueang, Bangkok. (Soi Chula 16旁)
Tel: 0816828816
Facebook: ร้านเจ๊โอว
Business Hours: 17:30-01:00


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Estica ALL RIGHTS RESERVED © - Powered by Blogger