20130512

TANJUNG SEPAT . PERNIAGAAN PAU HAI YEW HENG 丹絨士拔 . 吃飽買包

時間快到像火箭一樣,自從兩個月前從泰國回來後(又來?泰過份了唄!),我的部落格可謂進入了冬眠狀態,音訊全無,搞到網友找上面子書來私訊我發生了什麼事,抱歉抱歉!謝謝大家的慰問,我沒事啦!哪為何兩個月沒更新啊?該不會患上厭食症了吧?不可能!我也想厭食一下,但...別傻好不好?我對飲食的熱誠並非一般的“有好感”,而是到了走火入魔的境界,呵呵!

既然如此,哪是什麼會令我這百分百的吃貨連寫也不想寫,把部落格給擱置一旁呢?答案---改朝換代,告別腐敗! 相信大家都和我一樣,在過去的兩個月裡都為PRU13大選一事馬不停蹄,雖然我們不是政治人物、我們不需要上台演講、我們不需要四處拜票,但是身為國家子民的我們都有義務為更好的馬來西亞盡一份小力,像是下班後趕去支持某議員的演講,一站就是站上好幾個小時,有時甚至像小粉絲追星一樣,他們去到哪裡我們就跟到哪裡,說不累是騙人的。再來,我們還得冒著被老闆請吃炒魷魚的風險,在工作時間於社交網絡上不停地分享國家貪污、養牛公寓、肥婆大鑽戒、停電魔術、外勞身份證、種族爭議、趙明福冤死、蒙古女郎C4案件、大選舞弊、蔡CD、拖車姐、暗中來...故事多到可以開拍經典長篇連續劇『真情』大馬版。

投票日前夕,我緊張到幾乎睡不著,早上六點就起床洗刷,喝了一杯熱美祿就跑去投票站排隊,沒錯,我就是怕死投不到票,因為我實在不想某人盗用了我的身份。雖然結局還是如意料中骯髒,但是我們都不放棄改朝換代的目標和爭取乾淨選舉的權利。因此在大選後,我又出席了508大集會:D,5858,1758!為了要順利抵達現場,我和友人一早計劃好路程,從大城堡搭地鐵到Masjid Jamek,然後轉車到Taman Paramount站,再搭計程車到Paradigm Mall,最後步行到體育館,抵達時間是6:45左右。當中的詳情我不多說了,大家在網上都看到了,我想說的是,我永遠都不會忘記這一晚,這才是我們嚮往的馬來西亞。

有我私人面子書的朋友都知道我近期的面子書被政治覆蓋了,美食照少了,但林首長和超人丘光耀的照片就一大堆,我不停地分享政治不代表我放棄美食,只是在這關鍵時刻,拜託~還講什麼吃的? !倒不如大家儘自己的小小力量把國事廣傳出去,別說不關你事,別說沒希望,更別問幾時Ubah,因為若你沒Ubah好你自己的觀念,自私自利、斤斤計較,你就沒資格要求改朝換代。

講了這麼多,大家都明白我為何兩個月沒更新部落格了吧!好了,現在我們可以講吃的。:P 話說幾個月前我就和一群朋友Cuti-Cuti Malaysia來到了距離吉隆坡大約一個小時半車程的丹絨士拔(Tanjung Sepat)。


馬來西亞的天空就是這個樣,無論走到哪裡都陽光普照,今天來到丹絨士拔也不例外(擦汗)-_-||| 。
聞名已久的情人橋,其實和一般漁村的木橋沒兩樣,它之所以會被稱為情人橋是因為早期情侶們都喜歡手牽手來這裡拍拖,很浪漫有沒有?不過,個人覺得比較有趣的地方是橋上的電燈柱都備有插頭,我還故意作弄朋友說:『有沒有帶Charger來?這裡可以充電咧!』
大夥兒漫無目的地四處走走。
坦白說,這裡並沒有什麼迷人的景色,但大家可體驗到漁村純樸的風情。
漁夫將捕捉回來的魚兒分門別類,站在橋上​​的我望著這一幕長達二十分鐘之久,也不知是什麼在吸引著我,就覺得漁夫能快速地把色澤相同的魚兒分類是一件超厲害的事!
無聊了將近一小時,終於來到了我最期待的時刻—— 吃午餐!而醫肚子地點當然就是在丹絨士拔名氣響噹噹的海友興手工海南包店囖!據說這裡的包一出蒸籠就會馬上被一掃而空,有沒有這樣誇張噢?什麼包醬特別?好,我們現在就去揭開『包底』!
海友興是經營了幾代的家族生意,迄今已擁有超過40年的歷史。整個制包過程皆由李振德和家人一手包辦,由於每一粒包都是手工製作,所以生產量僅限於一天1000粒左右。海友興的包點共有六種口味,分別是生肉包、梅菜包、加央包、豆沙包、菜包和花生包,當中以梅菜包最受歡迎。
這裡的包點和其他地方最大的不同之處應該就是它的特厚外皮了,鬆軟不黏牙,吃起來相當有嚼勁。
首先我品嚐的是花生包(Peanut Pau MYR1.40),味道清淡、口感平凡,比起我在巴剎買的糯米糍花生餡遜色多了。
海友興的招牌梅菜包(Mui Choy Pau MYR2.00),不甜不咸,味道恰到好處,但還不至於非吃不可的程度。也許是我從小就吃婆婆煮的客家梅菜蒸豬肉吧,所以我對梅菜的要求會稍微嚴苛,一旦吃過非常好吃的就自然而然覺得這梅菜包的內陷無法讓我垂涎欲滴。
朋友點的生肉包(Pork Pau MYR2.20),皮厚餡薄,但味道備受好評。
海友興包店的對面有一家賣炸料的檔口,生意相當不錯,但由於我們各自都塞了兩粒包,感覺肚子好漲噢!因此就只點了炸魚丸來試一試。
當地出產的炸魚丸(Fried Fish Ball 12 pcs MYR5.00),不但爽口彈牙,而且沒有魚腥味,值得一試!
雖然我並沒覺得這裡的包點特別好吃,但我還是想打包一些回去讓家人試一試。別人吃飽賣包,我們就吃飽買包,還要每人只限買五粒。
傳聞中的一出蒸籠就被搶空不是假的,你看看這裡的人龍就知道了。本以為排了45分鐘後可帶走五粒梅菜包,誰知道輪到我的時候竟然說只剩下最後一粒梅菜包!什麼?哇嘮~我的時間和耐心只換來一粒梅菜包,足夠給誰吃?>.<


Perniagaan Pau Hai Yew Heng 丹絨士拔海友興手工海南包
Add: 405, Jalan Pasar, 42800 Tg. Sepat, Kuala Langat, Selangor.
Tel: 012- 272 9009/ 03- 3197 4144
Business Hours: Daily 1:00-6:00pm  |  Public Holiday 10:00am-6:00pm 

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