D.I.Y. CHICKY HARD BOILED EGG 是鷄也是蛋

上次同大家介紹過心形蛋的做法之後（太容易喇 :P），今次我又要同大家介紹另一個比較具挑戰性又可爱的全熟蛋設計喇，我稱它為-”雞蛋仔“，因為雞蛋裡面有雞仔。:)

其實雞蛋仔的做法並不复雜，唯一最考功夫的地方就係蛋白的部份，皆因要将頂部的一半蛋白切除（三角牙口，）但又不能影响蛋黄的形状，所以刀法必需輕巧。今日就做個雞蛋仔早餐吧！:D

用具 & 材料：一把刀仔，全熟鷄蛋，蘿蔔（嘴），海苔/胡椒粒（眼睛），紅辣椒皮（鷄冠）。*注：如果選擇用海苔做眼睛，請準備打洞機(hole puncher)。

圖片来源：eyecandy