HANOI . 娘娘河內美食攻略(1) . 20家越式料理甜點咖啡

延禧攻略你看完了，現在來看本宮的美食攻略吧！😂
這些都是凡間的極品，你們可以放一萬個心吃，保證不會中毒。

其實，在河內找吃是相當幸福的一件事，因为這裡的食物不但選擇繁多、價格公道，更重要的是踩地雷的機率非常低！聽到這裡，或許很多沒到過河內的朋友會滿腹疑惑『河內真的有妳說的那麼好嗎？河內不是很落後骯髒的嗎？除了牛肉河粉和法式麵包，哪有什麼特別的？』，呵呵～別說你，其實絕大部份人包括我媽在還沒去河內之前也是覺得河內不會是什麼有吸引力的地方。在吉隆坡吃到不好吃的越南餐就認定越南餐是那個味道😆，對越南的幻想還沒去就先破滅。如果你也有此同感，那拜託你一定要好好看完這篇攻略 😁。

人說河內落後
－事實：建築和傳統文化都保留得很好，人民刻苦耐勞，街上沒有乞丐。

人說河內骯髒
－事實：路邊攤不見半隻蒼蠅和米老鼠，全家人吃了好幾天的路邊攤也沒中毒或腹瀉。

人說河內找吃很麻煩
－事實：正好相反，河內全天候都可以輕鬆找到吃，因为大多數餐廳和路邊攤的營業時間都很長，而且全年無休，所以實在不用擔心哪天造訪沒開門。一大早6點就可吃到肉鬆粥配油條或粄米配越式咖啡，到了半夜12點還是找到烤肉和河粉湯，基本上人在河內餓不死。


人說河內樣樣都是牛肉
－事實：這裡的雞、豬、羊肉好吃得不得了！不吃牛肉粉 （Pho Bo)，還有雞肉河粉 (Pho Ga)、海鮮河粉 (Pho Hai San)、蝦子河粉 (Pho Tom) 、蔬菜河粉 (Pho Chay)、豬肉丸米線（Bun Moc)和蟹肉米線(Bun Rieu Cua)等等，選擇多不勝數啊。（救命打字打到我都餓了）


主食 & 輕食

Ưu Đàm Chay ｜ 越式高顏值新派素料理

越南人愛吃菜，料理中從不缺蔬菜和草藥，對於做素菜更是有一手。Ưu Đàm Chay 是河內頗有名氣的一家素料理餐廳，不僅菜色精緻可口，環境和格調更是一絕，坐在這裡用餐可說是視覺與味覺的雙重享受。越南人口味清淡，喜歡原汁原味，所以做菜都不加太多的調味料，更不會以『假素肉』來做素菜😅。每一道上桌的料理都如此的純正美味，清淡得來不平淡，不管是擺盤或味道都叫人驚喜。價格方面以河內的飲食消費水平來說屬中上，但我覺得物有所值，喜歡吃素的朋友可以考慮來試試看。

胡桃湯 VND65000
芝士炸蓮藕 (季節菜色 ｜不記得價格）
豆腐香菇粒配芝麻米餅 VND85000
香蘭葉炒飯 VND95000
紅包菜汁 VND75000

Ưu Đàm Chay
34 Hang Bai, Hoan Kiem District
Mon-Thu 10:00am-10:00pm
Fri-Sun 10:00-10:30
http://uudamchay.com/en/

Bánh mì Minh Nhật  ｜ 越南Masterchef法式面包

在越南，法式長棍麵包的地位遠比吐司高。越南因为曾被法国统治過，飲食文化深受影響，所以便生出了有法國血統的越南麵包－Bánh mì 。在河內的大街小巷，到處可都見價格平民又好吃的粄米。一杯咖啡，一條粄米，就是最佳的早餐組合，健康又有飽足感。座落於Hang Kay( 晚上是兒童駕駛遊樂區）的這家粄米，由2014年 Masterchef Vietnam 得主Minh Nhật 所開設，目前在河內有多達12間分店。這裡的粄米有4種口味供選擇，我吃的是招牌Thập Cẩm （雜錦）VND32000，裡面有香腸、火腿、叉燒、豬肝醬和蔬菜。麵包的口感很好，外脆內軟，但個人覺得餡料份量好像少了些，吃起來不夠勁。結論，不是不好吃，但也不是我在越南吃過最好吃的。

13 Hang Kay, Trang Tien, Hoan Kiem District
Mon-Sun 06:30am-10:00pm
http://www.banhmimasterchef.vn

Phương Béo Mỳ Vằn Thắn  ｜ 吃了隔天再回頭的越式雲吞麵

沒在開玩笑，此趟河內之旅，唯一一家讓我們吃了隔天回頭再吃的就是這雲吞麵！由此可見河內的雲吞麵是有多厲害，儘管這幾天吃了不少好吃的地道美食，但會令到我媽不吃多一次會“囉囉攣”的，竟然是偶遇的雲吞麵！誰會想到越南有好吃的雲吞麵啊？！說越南什麼十大二十大美食也輪到雲吞麵上榜吧。不過，我認真的告訴你，越南的雲吞麵真的好好吃！雖然它的賣相很不雲吞麵😂，搭配有點奇怪（韭菜、豬皮、雞蛋、叉燒、雲吞、迷你水餃），但是它的湯頭可是一流的水準哦！是我出世以來吃過味道最純正鮮甜又不口渴的雲吞麵湯，還沒吃就可聞到一股誘人的香味。麵條爽口無鹼水味，食材也新鮮，只是叉燒的豬味對我而言有點重。雲吞麵 VND35000

9 Hang Chieu, Hoan Kiem District
Mon-Sun  06:30am-23:00pm

Chusa Vietnamese Cuisine ｜ 河内大教堂旁的現代越式料理餐廳

河內大教堂又名聖若瑟大教堂，是河內最古老的教堂，幾乎每個來河內的遊客都會到此打卡參觀這座擁有百年歷史的建築。如果你剛好到此一遊，剛好又肚子餓😆，那可以過來這裡吃個飯，坐在樓上的戶外用餐區還可觀望教堂，別有一番情調。

綜合春卷 VND135000
竹筒烤牛肉 VND139000
海鮮炒冬粉 VND99000
香茅炸豆腐 VND65000

22 Au Trieu, Hang Trong, Hoan Kiem District
Mon-Sun 10:00am-10:00pm

Chả Cá Thăng Long  ｜ 超人氣薑黃烤魚鍋

一道料理就可以賣到每晚高朋滿座，Chả Cá Thăng Long真的讓我見識到了河內人對烤魚的熱愛程度。我們抵達餐館時正好是晚餐時間6:30pm，樓下兩間店舖都已坐滿人，幸好樓上還有位子，所以不用餓著肚子等位。這裡的上菜速度閃電地快，一坐下服務員便問我們要點幾人份的烤魚，我們四人點了三人份（這裡沒有強制每人必點一份，所以大家可以根據自己的喜好和食量點餐）。一人份是VND120000，包括烤魚、米粉、沾醬、配料和飲料。經過薑黃醃製的烤魚塊，加入大量的茴香和青蔥一起拌炒，真是香氣撲鼻，叫人口水直流！搭配米粉、魚露、花生、香菜和蔥花一同享用，出乎意料的完美。But，如果你是一個不愛茴香味和吃菜的人，那這道料理就不適合你了。😁

19-21 Duong Thanh, Cua Dong, Hoan Kiem District
Mon-Sun 10:00-9:30

Rice Bistro  ｜ 食慾滿分的越式拼盤套餐

少人去餐廳吃飯經常都會遇到點太少吃不爽，點太多又吃不完的情況。若一個人去旅行的話就更不用說了，通常都只能點單人份的湯麵或炒飯之類，無法品嘗多種菜式。不過，如果餐廳有提供套餐，那問題不就解決了嗎？Rice Bistro 的『Khay ăn thử』套餐裡有河粉（可選雞或牛）、蝦子芒果沙拉、炸蝦卷、炸豬肉春卷和米粉蝦子米紙卷，無論賣相、味道和份量都令人非常滿意。河粉清甜鮮香不再說（越南人做Phở是有一定的水準），最叫我欣賞的是炸料香脆不油膩，內餡新鮮紮實。另外，這裡的『Bún chả』也很值得推薦，烤五花肉和肉丸都好好吃哦。

30 Hang Manh, Hang Gai, Hoan Kiem District
Mon-Sun 08:00-10:00
http://ricebistro.com.vn

Bánh Cuốn Gia Truyện ｜ 現點現蒸木耳豬肉腸粉

說到越南必吃的路邊小吃，不得不提的就是腸粉，因为越南的腸粉實在太好吃了啦！它既不像港式腸粉般軟綿綿，也不像大馬的『豬腸粉』般厚厚油油的。越式腸粉（Bánh Cuốn）輕薄、紮實、清爽、有嚼勁以及充滿米香味，裡頭包著木耳碎和豬肉碎，表層鋪滿金黃香脆的炸蔥，吃時搭配越式香腸和香菜，我的天真的是吃腸粉的至高享受！奇怪，怎麼越式版的中餐（雲吞麵和腸粉）都哪麼好吃啊？

56 Cao Go, Hoan Kiem District
Mon-Sun 6pm onwards

Bánh Mỳ Sư Phụ ｜ 飄香韓式麵包店

在湖邊散步，突然風一吹飄來陣陣麵包香，哪裡？在哪裡？鼻子GPS立刻定位，跟著香味飄來的方向前進，200米...60米...10米...到了！原來是這家手工麵包店！小小的店面，裡頭擠滿了正在選購麵包的人。這裡賣的是韓式吐司(VND50000/個），口味選擇繁多，例如芒果、玉米、火腿芝士、巧克力和綠茶紅豆等。我們猶豫了好一陣子最後才買下了一個墨魚汁芝士口味的麵包（實在吃得太飽了）。😅 新鮮出爐的麵包，確實鬆軟香噴噴，但也稱不上非吃不可。只是這類烘焙店在河內比較罕見，所以自然是特別受歡迎。

6 Le Thai To, Hang Trong, Hoan Kiem District
Tue-Fri 07:00am-11:00pm
Sat-Mon 07:00am-12:00am

Phở Gà Nguyệt  ｜ 高CP值雞肉河粉

在河內舊城區，隨便扔一顆石子都能砸中河粉攤。😀越南人愛吃河粉，早午晚餐都可以來一碗河粉，其中以牛肉河和雞肉河最为普遍，走到哪條街都可吃到。在這趟的河內遊，我們就一共吃了5家雞肉河粉（因为家人不愛吃牛肉），每一家的實力都不相伯仲，沒令我們失望。不過，論印象深刻的，就是這家Phở Gà Nguyệt了，真的不愧我們一早登門當第一桌顧客（由此可見我們有多餓），因为自從吃了這家河粉後我便開始嫌棄大馬的怡保雞絲河粉😂。這裡的賣點除了是湯頭清甜入味（用5隻雞熬煮）和雞肉滑嫩又份量慷慨之外，比較特別的是還有賣乾撈河粉。味道挺清爽的，如果不是一個人來吃的話，建議各點一份試試看。注：餐館裡無人聽得懂英文也沒餐牌，所以你點餐時直接秀這張圖片就好了。😝圖中兩碗河粉＋1份油條＝VND100000

5 Phu Doan, Hang Trong, Hoan Kiem District
Mon-Sun 06:00 - 10:00 | 06:00 - 01:00

Bánh mì MONG  ｜ 網上好評9.7分法式麵包

如果說和上面的著名Masterchef Bánh mì Minh Nhật比較，我覺得這家獨立粄米較合我口味。喜歡它的麵包有麥香味，搭配我選擇的火腿雞蛋吃起來很舒服，多希望每天的早餐可以來一份這樣簡單而美味的粄米啊（發夢）！剛才在網上搜尋它的地址和營業時間時，才發現原來它在越南著名美食網站foody.vn上有9.7分高評，看來越南人也挺愛吃這家粄米的。注：粄米一定要趁熱吃才好吃，冷了口感會大打折扣。

36 Hang Thung, Hang Bac, Hoan Kiem District
Mon-Sun 07:00-11:00

Bún đậu  ｜ 走過路過千萬不要錯過的炸豆腐

越南的小吃千百種，要刻意去找是很累的事，建議大家來到河內的舊城區看到什麼就吃什麼，反正踩地雷的機率不高，價格又大眾化，所以亂吃是沒問題的。😀炸豆腐是其中一個讓我們路過忍不住停下腳步的小吃，原本真的沒打算要吃因为我們才剛吃過早餐，但是看見豆腐們飄浮在清澈的油鍋中發出噝噝聲，那畫面實在太誘人了！因此，二話不說向老闆比“丫”表示要兩塊炸豆腐，結果老闆端上兩盤... 喔賣尬一大堆的菜和米粉！總之，在越南你真的不用怕沒機會吃菜。😂 其實，這看起來比較像是主食吧！

(Hong Nga 店前) 32 Hang Thung, Hang Bac, Hoan Kiem District
Mon-Sun 07:00 onwards

Tim Ho Wan｜ 意外好吃的添好運

從來沒想過要在河內吃點心，更加沒想過要吃添好運。這次之所以會突然光顧添好運，是因为我們下午到了Lotte，逛完了超市又還沒到Top of Hanoi的營業時間(5pm)，所以便在Lotte酒店36樓的添好運吃點心打發時間。說它意外好吃，是因为之前在吉隆坡的添好運吃到搖頭，所以在點之前都不敢抱希望。結果，沒想到上桌的蝦餃、燒賣、腐竹蝦卷和酥皮焗叉燒包都很好吃！！！餡料新鮮，賣相可口，測底改變了我對添好運的印象。

36th floor @ Lotte Hotel 54 Lieu Gai, Ngoc Khanh, Ba Dinh
Mon-Sun 11:30am-10:00pm

甜點 & 咖啡

Cộng Cà Phê   ｜  共產fu咖啡館

Cộng Cà Phê 不是『沖咖啡』，而是『越南共產咖啡』的意思。顧名思義，咖啡館走的是越南共產時代風。裝潢設計以軍綠色和褐色为主，充滿濃厚的越式懷舊和共產色彩。目前在越南擁有超過30間分店，每間分店都有少許不同之處，就好像星巴克那樣，如果有時間的話可以去幾間比較看看。我們去是這間是人潮多炸又空間狹小的Cao Go分店，但其實在這交通圈旁的任何一家咖啡館或餐館於晚上時段都是非常熱鬧的，包括對面的Highlands Coffee，裡面是另一個菜市場無誤🙉（但咖啡是好喝的）。 Cộng Cà Phê的飲料選擇很多，除了有基本款之外還有一些比較地道新奇的，例如：優格糯米飯咖啡、椰奶綠豆冰沙和葛根粉飲。我不愛花俏的咖啡，所以點了鮮奶黑咖啡(cà phê sữa VND35000)，小小一杯味道超濃，我當晚就失眠了！😂

116 Cao Go, Hang Dao, Hoan Kiem District
Mon-Sun 07:30-11:30
http://congcaphe.com

Fanny Ice Cream  ｜  越南哈根達斯

8年前第一次來河內時，我便愛上了Fanny Ice Cream。也許當下我沒還進化成專業吃貨，吃運也不太好😅，所以Fanny成为了我在那趟旅程中唯一吃了會回味的東西，是唯一不是之一哦。如果N年前你問我河內有什麼好吃，我想我會毫不猶豫地回答你說河內只有Fanny好吃！😆时隔多年，我再度光顾Fanny，目的就是要看看想當年那個我讓覺得比哈根達斯還好吃的越南雪糕是否還能說服現在嘴刁的我？

點了一球黑巧克力和一球红毛榴莲，家人吃下一口後便讚不絕口“嗯，很好吃！比什麼哈根達斯、巴斯金好吃多了！上次我們去大城堡吃的甜點都輸啦...” 😜 這不是我說的，是我家的長輩級吃貨說的。不過不得不承認Fanny Ice Cream真的很有水準，即使到了今天，我還是依然會說Fanny比哈根達斯純正美味，口感比起許多大牌子來得清新細膩。

02 Hang Bai, Trang Tien, Hoan Kiem District
Mon-Sun 08:30-11:30
http://www.fanny.com.vn/en/

Tào Phớ  ｜ 茉莉花香的豆花

週末是舊城區最熱鬧繁忙的時候，因为從Hang Dao到Dong Xuan Market這段3公里長的路將會變成一條夜市。滿街的籐籃包、水果襯衫、星星標誌T-shirt、手工藝品、夜市小吃，讓人看得目不暇給。不過，我在這夜市的收穫並不大，走到汗流浹背才買到兩樣東西，比較讓我覺得有滿足感的反而是吃了一碗冰涼香滑的豆花。😍 加入涼粉和Q丸，淋上浸泡過茉莉花的糖水，再撒上香脆的椰子片，越南豆花成功俘虜了我的味蕾！

Hang Dao (Weekended Night Market)
Fri-Sun 6pm onwards

Giảng Cafe  ｜ 越南雞蛋咖啡的鼻祖

來到越南有3種咖啡是必試的- 第一：傳統滴漏式煉奶咖啡， 第二: 椰子咖啡，第三: 雞蛋咖啡（cà phê trúng）。Giảng Cafe由店主父親Nguyen Van Giang 於1946年創辦，以獨家自創的雞蛋咖啡而聞名。根據官網資料，Giang 先生當年在Sofitel Legend Metropole Hotel 擔任酒保時就發明了這道食譜。當時越南非常缺乏新鮮的牛奶，因此打散的蛋黃成為了牛奶的替代品。由於酒店裡的外國人和越南人都很喜歡，所以他便決定離開酒店並建立自己的品牌，開始賣雞蛋咖啡。

雞蛋咖啡的主要成份有雞蛋、越南咖啡粉、牛油、煉奶和芝士。面上有一層如卡布奇諾般的奶泡，但更香滑綿密，味道喝起來有點像加了焦糖的Affogato，香甜中帶苦酸，我喜歡！咖啡迷一定要來試試看，但如果你不喝咖啡也沒關係，因为這裡還有雞蛋巧克力、雞蛋可樂、雞蛋啤酒、雞蛋綠豆飲等來滿足你的雞蛋癮。 😂

39 Nguyen Huu Huan, Hang Bac
Mon-Sun 07:00am-10:00pm
http://www.giangcafehanoi.com

Lutulata  ｜ 文青質感越式甜點店

要吃傳統甜點糖水不一定要蹲路邊攤，來Lutulata就好了！這裡環境舒適有空調，甜點好吃又好看，而且價格大眾化。四個人點了四份甜點才VND144000 （茶免費），CP值算是挺高的，而且更重要的是甜度拿捏得恰到好處，不會吃起來一整個死甜。其實，普遍上來說越南的食物都不重口味，所以很少說會遇到偏鹹、偏甜或偏辣的情況。個人推薦波蘿蜜優格和綜合果凍水果。

Sữa chua mít （波蘿蜜優格）VND39000
Chè khúc bạch (荔枝布丁）VND35000
Chè sương sa hạt lựu hoa quả （綜合果凍水果）VND35000
Bánh Bông Lan Trứng Muối （鹹蛋杯子蛋糕）VND35000

39 Hang Cot, Hang Ma, Hoan Kiem District
Mon-Sun 8:00am-11:00pm

Maison Marou Hanoi  ｜  紅遍國際的越南精品巧克力

可以揚名海外的產品都有一定的實力，Marou是之一。如果你是巧克力控，那來到河內一定要拜訪Marou的專賣店，因为裡頭的裝潢和甜點，跟Marou的巧克力包裝一樣，素質與顏值兼備。Marou由兩名移居越南的法國人創辦，兩人相識於越語班，有次他們一起去叢林玩樂時發現了可可樹，覺得越南的可可大有前途（眼光很厲害），所以便共同創業起來。

料理界有『From Farm to Table』，而巧克力界則有『From Bean to Bar』，意思是從採摘可可豆到包裝都是自家包辦，不經中間人。Marou正是亞洲極少數『一商完成』的巧克力工匠，每一塊巧克力皆是人手包裝，非常講究。當天我在Marou時，正好遇見他們在製作月餅和進行包裝，看著精緻小巧的月餅一個一個被包在漂亮的包裝紙裡，實在療癒。😍 另外，值得一提的是Marou的巧克力不含牛奶和大豆磷脂，全是以越南可可和蔗糖製作，所以味道非常純正天然。大家可以隨個人喜好選擇不同％的黑巧克力，或者是口味巧克力像是椰奶和阿拉比卡咖啡。如果不打算買巧克力也沒關係，因为這裡還有很舒適漂亮的空間讓大家坐下來細品甜點和飲料，順便拍幾百張網美照。大推： Signature Marou （黑巧克力飲） VND90000 和 Tarte Aux Fruits (巧克力水果塔）VND125000

91A Tho Nhuom, Tran Hung Dao, Hoan Kiem District
Mon-Thu & Sun 9:00-10:00
Fri-Sat 9:00-11:00

Trill Bistro  ｜  河內最instagrammable-st咖啡館

如果你覺得曼谷的咖啡館很厲害，那麼，各位觀眾，現在請睜開你的靈魂之窗看看河內的咖啡館！😆 要床有床、要浴缸有浴缸、要客廳有客廳、要庭院有庭院，這什麼咖啡館啊？根本是網美的dream house好不好！環境和裝潢不再說了，更誇張的是食物和餐具也是用來餵手機的，誠意可說是滿到溢出來再流到隔壁街。至於吃什麼，已經不是重點了。視覺歡喜，胃口自然大開。

98 Hang Buom, Hoan Kiem District
Mon-Sun 08:00am-11:00pm

Top of Hanoi  ｜ 高空露天酒吧觀賞日落

河內的活動不多，要不是坐船游下龍灣，就是坐船游寧平，而且這些都是在郊外，一來一回至少要花上一天的時間。如果你想輕鬆點只待在河內市中心，那白天可以去著名的還劍湖或西湖走走，日落前可以到河內樂天頂樓的Top of Hanoi觀賞日落夜景，小酌兩杯或吃個晚餐。氛圍很不錯，而且消費也挺大眾化。越南啤酒VND120000, 雞尾酒VND190000。

65th floor @ Lotte Hotel 54 Lieu Gai, Ngoc Khanh, Ba Dinh
Mon-Sun 5:00pm-12:00pm

NEW TAIPEI . BITAN & WULAI 新北. 碧潭＋烏來超愜意一日遊之下雨照樣玩

正所謂：『旅行這條路踏上了，熱曬雨淋都要走完』,

OK這句是我自創的😁，但我一向以來確實秉持著這份精神去旅行，

只要天氣不是壞到一個不允許人出門的地步，

我還是一樣行程照跑，火鍋照吃。

剛剛的這一趟新北之旅，就讓我遇上了台灣冬季的雨天，

而且一下就是從我抵達新北那天下到我離開的那天，

不僅如此，老天爺還有誠意到從早上灑水灑到晚上呢（都不累喔）。

Well，你以為這樣就會把我給嚇到一直待在飯店不出門嗎？

（雖然我也很想😆我入住的板橋凱撒大飯店真的太蘇胡惹啦）

當然不，我對旅遊的熱情可是風雨無阻的，

所以在來台的第二天後我便計畫去一日遊。

哪裡遊？碧潭和烏來。

聽到這兩個地方名，相信絕大部份的馬來西亞朋友都覺得挺陌生的，包括我自己。

儘管我已來過新北好幾次，但也是不久前才知道原來新北有碧潭和烏來這兩個風景

很漂亮（又超多好吃）的景點，而且更棒的是只需搭捷運和客運就可以輕鬆自助遊，

根本毋需湊人數包車或參加local tour之類的。

如果你也和我一樣不是第一次來新北，並且已去過九份、十分、野柳、淡水

這些熱門的旅遊景點，那我真心推薦大家有時間的話一定要來碧潭和烏來看看，

尤其若你喜歡遊客較少，環境較幽靜的地方（最重要是買吃不用排長龍😄）

這裡絕對是可以讓你悠哉游哉消磨一整天時光的好去處。

從板橋去碧潭 🚇

新北的捷運真的非常便利完善，從我入住的板橋出發至新店的碧潭全程僅需32分鐘，單程票價45元。

🚇板橋站搭乘板南線（往南港展覽館）> 西門站轉乘松山新店線（往新店）> 新店站

 從新店站出來左轉就是前往碧潭的方向。

待會兒要從碧潭去烏來時，必須回到來新店站這裡搭客運。

過一條小馬路再上樓梯就是碧潭了耶，根本是近到沒機會流汗。😆

沿著樓梯走下去，就可看到河岸廣寬，水色呈淡淡蒂凡尼藍的碧潭。

雖然當時正下著綿綿細雨，但仍可見到不少像我一樣愛玩的遊客到訪。

我抓到比卡丘啦！😂弟弟，你這身黃雨衣打扮很可愛唷！

 從樓梯下來後沿著水岸往左走便可看到大大小小的天鵝船和鯨魚船（分腳踏和電動兩種）咯！

可惜老天爺在灑水，要不然我一定在潭上來回踩20次，講笑的，有電動的當然是選電動的就好了。

其實出門下雨對我來而言真的沒什麼大不了，直到餐廳經理告訴我『要不是剛好下雨，

其實是可以坐在天鵝船上用餐的』，what??? 邊吃邊賞湖，這也未免太爽了吧！

我頓時覺得下雨是超級討人厭的事。

雨中漫步長虹吊橋是多唯美浪漫的一件事，但我還是比較想坐在天鵝船上漫吃。😏

從橋底下的樓梯走上來遇到愛神邱比特，哈嘍別偷懶了，快往我射箭啊😂！

走入東岸商店街，映入眼簾的是無盡頭的餐廳（其實還有其他商店，

但我的眼球遇到吃的就會自動對焦）！😍從碳烤比薩到海鮮大餐，涮涮锅到鐵板料理，

豐富多元的餐飲選擇，看得我嘴巴都癢死了！尤其現在是十多度的雨天，肚子更是

一直處於餵不飽的空虛狀態（你明白這種感受嗎？）。

還記得大約半年前大馬突然吹起一股『台灣雞蛋糕』風嗎？

掛著什麼台灣淡水、阿嬤、大師傅、古早味、手工製作、記憶枕等各種招牌和買點

相似的雞蛋糕一時間如雨後舂笋般地湧現本地飲食市場，不管是在百貨商場、

華人咖啡店或者夜市都可以買得到新鮮出爐的台灣雞蛋糕，走紅速度可謂相當驚人！

不過，現代人都是貪新鮮的，尤其在大馬這個吃喝選擇多到爆炸的國家，

突然流行起來的美食通常都不長命，當排隊人潮漸退後，許多店家就會因為無法

維持下去而倒閉。不過，大馬歸大馬，台灣歸台灣，要不是今天來到碧潭
剛好有機會品嚐到CHOCO，我也不知道原來兩國製作的雞蛋糕是有少許差別的，
當然可以很肯定的是原產地勝出咯！😄

已經好一段時間沒吃Made in Malaysia的台灣雞蛋糕了，今天來到碧潭突然被一股誘人的
蛋香味給吸引至停下腳步，湊前一看，才發現原來是一點都不陌生的台灣雞蛋糕。
論賣相其實跟大馬賣的台灣雞蛋糕沒兩樣，但吃起來就明顯知道分別了，特別是
起司口味的雞蛋糕，這裡做的真的鹹香美味多了！由此可見起司的品質和份量拿捏有多重要。

午餐前來個虛擬實境體驗吧！

商店街上有一家挺有趣的紀念品店，遊客可在這裡買到在地生產的小米酒、咖啡、

手工藝品以及明信片，但說到最特別的莫過於我手上的明信片咖啡包了！既創意又實用，

寄給咖啡迷最適合不過了。

話說我投進郵筒裡的明信片到現在都還沒收到呢，該不會是寄失了吧？😅

雖然這裡沒有Instagrammable的拍照點（欠揍），但四周的環境和佈置卻讓人感到

莫名地浪漫幸福，尤其走到盡頭看到愛心椅、幸福愛情鐘拱門和幾個可愛的

邱比特雕塑時，心情就是愉快。

每個邱比特雕塑都代表不同的涵義：智慧、才華、桃花、愛情、健康、財富等，

你想要得到什麼就過去找那個聊幾句。😆

叫我感到驚喜的是這裡竟然還有假日文創市集耶，這正合我意！

餓了走了那麼久，也該是時候吃午餐了。

經過多番掙扎後（人家可是有選擇恐懼啊），最終選定了最這家景觀和氣氛看上去

都很不錯的《水灣BALI景觀餐廳》。

水岸上的每家餐廳都各有特色 ，但水灣BALI的白色藤編桌椅和彩色枕頭的精巧搭配，

讓整個原本已很舒適幽雅的環境多了一份異國渡假情調。老實說，在冷冷的天氣下

坐在這觀望著平靜的水潭，我真的會一秒睡著。😂

喔對了，差點忘了跟大家分享我在這裡的小發現！餐廳會在冬天時開暖爐給客人取暖，

夏天時開噴霧扇幫客人消暑，所以大家無論什麼季節來都可以舒舒服服地用餐哦！

這舉動實在是太貼心了你說是不是？

要不是待會兒要去烏來，我一定會待到晚上觀賞長虹吊橋聲光秀（每晚7:00-9:00，每整點播放7分鐘），

順便等雨停踩天鵝船呵呵。😁

人怕冷，茶壺也畏寒，但怎麼不是穿羽絨服？😁

這一次來台北讓我發現台灣人真的很愛穿羽絨服，走進捷運站，一眼望過去都是米其林，

但是...才18度而已耶，頓時讓我覺得自己沒穿羽絨服好像很不入鄉隨俗的感覺。

OK說回重點，這壺穿上時尚波點裝的是柚香佛手鮮桔茶(180元），它的味道甘甜清香，

入口溫潤舒服，吃了肉類後來一口還可幫助解膩。😌

每份套餐包含一份季節時蔬、湯品和兩個小麵包。

我超愛這裡的小麵包！上桌時還是暖暖的，外皮微脆有咬勁内里鬆軟，搭配

店家特製的抹醬和菌菇濃湯一同享用，真是滿足到不要不要的！😋

份量不吝嗇的煙燻鮭魚沙拉，吃起來十分清爽開胃，是一個我吃再多也嫌不夠的無負擔料理。

謝謝你讓我在冬天裡品嘗到夏天的味道。😌

火吻雞肉小串烤(350元）－先別說味道，光這樣來個『點火儀式』就已看頭十足了！😄

你都別說什麼外表不重要內涵才是最重要的廢話，食物的賣相擺盤真的可以直接

影響一個人的食慾，看了這個精緻有趣的呈現方式後，我口水都流到去潭裡了。

加熱後的雞肉串味道變得更明顯突出，咬下去的每一口都可以品嚐到

微甜的沙爹醬味和花生香味，不油不膩，味道處理得恰到好處，

但如果肉質可以再肥美一些就更好了。

爐烤脆皮雞腿輕挽嫩煎鮭魚(750元)－價位看起來稍微高，但吃過後還是心服口服。

其實整盤菜色最叫我驚艷的並不是去骨雞腿捲，也不是智利鮭魚，而是烤鳳梨！

我從沒想過外皮烤得焦脆得鳳梨原來是可以那麼的美味，也正因它的出現，

整盤料理的口味變得更豐富有趣。

超人氣燒烤麵包海鮮巧達湯（450元）－海鮮搭配時蔬經過爆香入味後加入法式奶油

濃湯裡慢慢熬煮，口感超鮮甜滑順，在冬天時喝真是暖入心啊！由於份量不小，

所以建議兩人享用。

外皮香脆的麵包裡都是滿滿的蝦子、花枝和青蠔...😍

美食配美景，真是人生的一大享受啊！

（但如果可以在天鵝船上用餐就無憾了😂）

女生永遠有第二個胃裝甜點，所以即使我飽到BF風寬鬆衣變貼身衣，但我還是點了

個濃奶油起司檸檬醬蛋糕（200元）😜，味道是不錯，但口感有點乾硬。

離開前又點了杯，不，是一碗香蕉咖啡歐蕾(180元）才對，味道非常香醇迷人，

奶泡也打得細緻滑順，但我的天真的太大碗了，要是把整碗喝掉恐怕飽到隔日。😁

離開時往這樓梯上去左轉直走就來到長約200公尺的碧潭吊橋。

走過吊橋就能前往『和美山步道』，在那裡漫步山林，從高處飽覽整個碧潭風景區，

之後再搭渡船回到水岸邊，感受百年渡船的魅力。很可惜老天爺一直不給面子，

而我又怕延誤了去烏來的時間，所以在吃過午餐後便打算離開碧潭。

『和美山步道』就等明年4-6月的『和美山賞螢季』再來吧！

新店路上有許多餐館和菜肉攤，有時間的話也可以順便來走走看看。

水湾BALI景觀餐廳(碧潭店)

營業時間:12:00–21:00

電話:02-2912-5568

官網: http://www.waterfront.com.tw/

FB : https://goo.gl/uvmzM5

線上訂位:https://goo.gl/1wG2VV
地址:新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B09

⚠️ Estica讀者專屬好康 😍
凡在此餐廳享用午／晚套餐（兩套以上）並出示本貼文，
即可獲得法國蒙聖傑高彼耶紅酒(AOP)750ml1瓶(每桌限1瓶)。

從碧潭去烏來 🚌

從碧潭到烏來的方法很簡單，只需在新店站出口的右手邊（樓梯外）搭849客運
即可直達烏來。

從新店站到烏來總站全程約30分鐘，單程票價僅需15元。

當天我排隊等不到十分鐘，公車便來了。

新店站外有很多計程車，不想搭公車的朋友也可選擇搭計程車去烏來，

但車資要600-800元，跟公車的收費實在相差太遠了，建議大家還是搭公車吧！便宜又方便。

上車後別擔心幾時要按鈴下車，一直坐到烏來總站下車就對了。

你也許會問『我怎麼知道哪個是總站？』當你看到這個

『歡迎來到烏來』的公車亭時，就等於是來到烏來了咯（我在說廢話）！

下車後往前直走約3分鐘就會先看到烏來警局。

跟著右轉會看到『全家』，沿著這方向走約兩分鐘就會來到烏來老街。

過橋後就是烏來老街啦！

烏來以溫泉與山櫻花聞名，住民大部份都來自泰雅族，所以來到這裡處處可見泰雅族的

文化圖騰。不說你可能不知，原來『烏來』就是泰雅語『溫泉』的意思。

每年的2-4月是櫻花盛開的季節，屆時這裡會舉辦櫻花祭活動，更加的熱鬧哦！

烏來是泰雅族的聚居地，所以來到這裡千萬別錯過拜訪老街入口處的泰雅民族博物館

（免費參觀），了解族人豐富的信仰文化、編織、建築和生活智慧等。

泰雅民族博物館共有3層，展覽空間不算大，所以花個三十分鐘就可以參觀完畢。

博物館底層內設有一家原住民文創館，主要提供DIY手作教學，

售賣各種原住民風的產品以及你在其他國家喝不到的馬告咖啡。☕️

 馬告是泰雅語『山胡椒』的意思，它味道辛辣芳香，

用處廣泛，是原住民料理中不可缺的靈魂香料。

我還記得我第一次接觸馬告是上一回來台拜訪神山部落和禮納里部落的時候，

當時我一度把『馬告』聽成爲『Macao』（澳門）。😅

小米酒，一個烏來都是。

明信片和首飾。

烏來老街有多老我不知道，但我可以很肯定說的是這裡絕對是一條美食街！

吃貨來到必淪陷的美食街！

看了忍不住買了一盒綜合口味的麻糬。

泰雅媳婦的小米酒非常香甜順口，我入手了一瓶。

現做現賣的禾稼亞麻小米蔥餅，超好吃！！！外脆內Q，大推！

沒在誇張，一路走一路都有美食跟我狂招手！

讓一手要撐傘，一手要拍照的我整個忙不過來～

老街上不但有各式各樣的小吃，還有多家提供原住民風味餐的餐館。

好喜歡這裡的餐館都給蔬菜標明名字，讓我們這些外國遊客一看就懂

（也許是之前太多人問是什麼菜所以他們才被逼這麼做😂）。

有溫泉的地方就有溫泉蛋♨️（什麼理論），這家口味很多，喜歡吃蛋的朋友別錯過。

來到台灣，便利店一定要去，但柑仔店更要去！因為在裡頭可以挖到很多有趣好玩

的玩具和零食，讓了進去後好久都不捨得出來。

我還以為來烏來只有泡溫泉，沒想到這裡還有按摩院，但環境和收費好像不成對比。

（原諒我被泰國的按摩寵壞了😅）

冬天吃養生鍋應該超爽的吧！但我前一晚已吃了麻辣鍋，所以今天會把肚子留給其他美食。

老闆，給我來一個薑汁檸檬口味的！

👋哈嘍～歡迎來到烏來增肥老街！要減肥的美眉別來哦！

冷天真的看到什麼就想吃什麼，杏仁茶＋油條也給我來一份吧！

我跟你講，用小米（不是中國那個）做的食物都一定好吃！自從上一次的部落深度體驗後，

我就對小米這東西一直念念不忘，小米比薩、小米麻糬、小米月桃飯、

小米愛玉、小米酒...啊真的西咪小米都讚！

烏來小吃的選擇真的太多了，要我列出什麼十大必吃的實在有難度，
但若是說你的胃口小到只能容納3種小吃，那我會推薦溫泉蛋、小米烤麻糬和山豬肉香腸。

烏來老街尾端有兩攤（以上那攤和這攤）排長龍的現烤山豬肉香腸，

口味選擇很多，例如蒜味、芥末、馬告、椒鹽和高粱酒等，

但哪家比較好吃我則不曉得，因為我只吃了其中一家的原味。

走出老街後會看到這座通往『烏來台車』的橋，我原本是打算要坐台車去看瀑布的，

但因為下雨的關係所以只好放棄😥。聽朋友說烏來瀑布的水霧飛濺，風光明媚，下次

有機會再來我一定要去看看。

要坐烏來台車需先爬個3分鐘的樓梯，對於老人家而言可能有點吃力。

往左邊方向走去可看到很多大大小小的溫泉旅館，喜歡泡湯的朋友可以個人budget選擇。

打算離開烏來時已是傍晚5點多，這時老街上的人潮不退反增，所以早來早走也是件好事。

第一次來不知為何就是有怕搭不到公車回去的恐懼。😅

跟烏來說掰掰之前回到老街口的『烏來小吃店』享用晚餐。

極力推薦大家試試這裡的炸溪魚！超香脆可口der！一個人吃下一盤也不嫌多。😋

新竹炒米粉、炸溪魚、炒川七菜和貢丸湯，每一道都很合我口味。

雨天可以這樣吃真的覺得好溫暖幸福！

公車亭有班車時間表，開車時間也非常準時，所以大家來玩就可以做好時間預算了。