20120409

BANGKOK'S MOST DELICIOUS "LIBRARY" ไล-บรา-รี่ 曼谷 . 慢活 . 最美味的圖書館

多謝大家久候,《2012 曼谷.慢活》美食篇今日正式登場(掌聲)!首先要為大家介紹的有全曼谷最美味的圖書館!無論你是書蟲或否,你都絕不能錯過這一間綽頭十足的圖書館。:D


曼谷是一個處處充滿驚喜的城市,只要你用心發掘與探討,你必定有意想不到的收穫,這就是為何我去了曼谷無數次也不厭倦的主要原因。這一次的慢活在曼谷,我憑著一向對曼谷的熱愛繼續穿梭各個大街小巷,然後和大家分享我親身體驗的曼谷,不一樣的曼谷。


位於Sukhumvit 24 的圖書館(Li-bra-ry ไล-บรา-รี่) 是我這一次在曼谷覓食行動中最感興奮的發現!當然,這一間圖書館並非一般只有學生哥、學生妹去的圖書館,而是一間可以滿足人類的咖啡癮與美食慾望的圖書館,一個可以令人在繁華都市裡尋找一片寧靜的好去處。在“圖書館”裡面,我只見到本地顧客(泰國人),唔見有任何遊客(不包括我),由此可見這寶地對於遊客可言並不熟悉。


一杯好咖啡,一本好書,一個清靜舒適的環境,慢活在曼谷就是這麼輕鬆簡單。^^

以泰文“ ไล-บรา-รี่” (圖書館)命名的咖啡館。
由於大門沒有英文招牌,所以遊客都會比較容易錯過。
門口外有一個充滿心思的黑板,老闆用粉筆劃上咖啡館的招牌美食與飲品,誠意十足。
歡飲光臨全曼谷最美味的“圖書館”。
咖啡館裡面的氣氛猶如圖書館般安靜,大家都各自忙,不受干擾地活在自己的小世界裡面。
每一個角落都是我的攝影焦點。
我喜歡這種簡約的日式廚房- less is more。
可愛的貼士小木箱。
設計獨特的吊燈,浮誇但不做作。
童年回憶。
書架上擺放著好幾百本的泰文及英文書籍,果然係名副其實的“圖書館”。
大家都處於放鬆狀態。
由於今日咖啡癮發作,所以我點咗杯焦糖咖啡(Caramel Macchiato -THB 85)。香滑濃郁的咖啡配搭自製迷你咸餅,效果令人滿意。我喜歡被咖啡味誘惑的感覺,希望以後會遇到一個有咖啡味的男人,哈哈!
招牌威化餅(Library Waffle- THB 75) - 必食!必食!必食! (我必需再三強調)“圖書館”獨家炮製的威化餅,香脆中帶鬆軟,迷人的椰香味保證令人入口難忘!這絕非你一般所食過的威化餅,而係威化餅中的極品!一份唔夠喉,我點咗兩份!全曼谷NO.1威化餅,你又豈能錯過?
救命!點解有咁好味的威化餅? !XD
荷包蛋沙律 (Poached Egg Salad- THB140)- 新鮮脆口,健康首選。
朋友的士多啤梨酸奶飲品(Strawberry Yogurt- THB110)- 賣相好似火山爆發一樣震撼,岩漿留不停。:S
爆發後恢復正常的士多啤梨酸奶。
我的早餐“腸仔蛋” (Pan Fried Egg Stuff- THB120)- 連蛋帶鍋送到你面前!認真好嘢 !(我幾乎拍爛手掌)
加少許胡椒粉及醬油在煎蛋上。
一直玩,唔捨得食!:P
好得意的泰文畫冊(好想佔為己有>.<)。
朋友的泰式豬肉碎飯(Minced Pork Rice- THB 120)- 香辣開胃,食飽即時充滿力量!
幸福由心感受 ❤。
公司三文治(Club Sandwich- THB140)- 材料非常豐富,有蛋、火腿、番茄、芝士、番茄以及生菜。
飯後甜品時間,唔食會對唔住自己。:P
千挑萬選,最後選擇咗賣相普通的Banoffee蛋糕(Banoffee Cake- THB105),不過就十分美味,而且裡面的香蕉片也好軟熟香口。
睇睇時尚雜誌,刺激一下自己對時尚的觸覺。今期粉彩色大熱,我喜歡!❤❤❤❤
我手上有一本曼谷旅遊秘笈!呵呵呵!
書中自有黃金屋,我又點捨得離開這裡。
室外用餐區,環境一樣咁優雅。
在咖啡機前見到自己的笑容。:)
連放幾支筆都靚過人!曼谷人對於藝術的敏感程度實在太高喇(五體投地)!
若喜歡這裡配咖啡的鹹餅仔,可以買一盒返去慢慢食。
隨意自拍。
包裝上印有咖啡館的地址以及聯絡方式。
“圖書館”的外觀。


ไล-บรา-รี่ Library
ADD: 2 Soi Methi Niwet, Sukhumvit 24, Sukhumvit Road, Khlong Ton, Khlong Toei, Bangkok 10110 Thailand.
TEL: 022592878
FACEBOOK: librarycafe
OPERATION HOURS: 10am-9pm

20120404

BANGKOK & MY LC-A+ 曼谷 . 慢活 . 日與夜的拍攝

這次的《2012 曼谷.慢活》之行,我帶了兩部相機,一部係輕巧的數碼相機ZR-3,而另一部係新進的(LOMO)老母機LC-A+。在未同大家介紹曼谷的美食及景點之前,我想同大家分享我用LC-A+拍攝的第一卷菲林,這一卷菲林可謂意義非凡,因為這也是我人生首次用菲林拍攝我去了無數次的曼谷。

新機初體驗,當然不能期望太高。我本預料只有兩三張見得人,但結果出乎我意料,竟然有20/36張係有顏色的(我本以為大多數都係黑色或過度曝光)!雖然稱不上什麼大師傑作,但其實不完美的照片才是我真正所嚮往的完美。我衷心地感激曼谷帶給我的美麗靈感,同時也想對自己為曼谷付出的心血說一聲“多謝”。

    
 相機: LC-A+    菲林: 富士PROVIA 100F 35mm

第一次用菲林去拍摄我心愛的曼谷,睇見成果時有一份說不出的感動和感觸,不知覺地眼濕濕。我開始懷疑自己前世係一個泰國人,亦很希望下一世會係(認真思考過)。
*更多作品,請瀏覽私人網誌:http://esticalomography.blogspot.com

20120327

BANGKOK IS LIVING IN MY HEART 曼谷 . 活在我心裡 (預告)

我愛曼谷,這種強烈的感覺不曾改變過,並且隨著時間變得更堅定。

我去曼谷的次數就像遊子回鄉一樣,至少一年一次,目前最高紀錄為一年三次。曼谷在我心目中是一個天堂(我一直都這麼認為),一個我去了20次也不覺得厭倦的城市。每一次“回鄉”,我都感覺興奮與期待,希望一次比一次逗留更加久。

這個傷心的春季,我又再次拖著行李嚟到我最熟悉的陌生城市-曼谷。曼谷是我人生第一次搭飛機出國的目的地,也是我與曾經的他第一次去旅遊的地方。這一次重返舊地,令我再一次清晰地記起曾經在這片土地留下的許多美好回憶,包括我同家人、小學朋友、中學朋友、舊同事以及前度男友的回憶。
在人生各個階段及歲數,我都同唔同人去同一個地方,但我完全唔覺得悶,因為每一個階段的我都想同身邊相熟喜愛的人分享曼谷美麗的點滴。除咗回憶,曼谷也有我成長的足跡,以及那些陪伴我一起成長的人所留下的氣味。



曼谷是一個喧嘩的不夜城,但其實也有許多不為人知的寧靜美。慢看、慢聽、慢食、慢行...在曼谷慢活一段時間後,我將會從新出發,繼續與大家分享不一樣的曼谷。

曼谷,一直活在我心裡。


請耐心守候我的《2012 曼谷. 慢活》 記事,絕對精彩。

20120322

I LOVE YOU, BUT I LOVE MYSELF MORE 學習《愛自己》

當心靈沉澱的時候, 一本好書的陪伴不​​但能夠安撫思緒,同時也幫助人在疑問中得到真正的解答以及更深層的領悟,領悟平凡人生中的不平凡,領悟生命的真諦。最近我也看了一本好書《愛自己》,文筆出自於台灣著名兩性作者-女王,我想在此極力推薦這本好書給所有朋友,尤其是單身的女性朋友們。♥


在分享書中的精彩內容及讀後感之前,我首先想和大家分享作者的背景。女王不是真正的女王,在出書成名前,女王也是一個平凡的女生,也曾以為愛情就是她的全世界。在這些年經歷過人生中不同階段的挫折後,她從人生低潮​​中慢慢沉澱淬鍊出更成熟快樂的自己。現在的她,不再假裝堅強,願意承認自己的軟弱,懂得感謝困境,跌倒後勇敢站起來。她不是天生的女王,但有著不完美卻獨一無二的魅力。


顧名思義,這本書的內容就是在教女生要如何愛自己,因為很多時候我們女生都在遇到感情挫折時放棄自己。我們經常都問:“為什麼?為什他會這樣?為什麼我對他那麼好,他這樣對我?為什麼他要出軌?為什麼他那麼花心?”等等,因為我們都希望在付出的同時得到相等的對待,我們接受不了對方做出的傷害。 “不愛了就是不愛了,別再問為什麼。”這是書中超棒、超直接的解說。我們一直想得到答案,希望對方給我們一個“合理”的解釋,但其實我們都在欺騙自己,不願意接受現實,根本就沒有什麼”偉大“的答案的,因為一個人變心了就是變心了,不愛了就是不愛了,再問也是等於自己在鑽牛角尖。





“我爱你,但我更爱我自己。”

“一個快樂的女人,是不管有沒有人愛她,她都會愛自己,而不是努力的去愛對方,卻一點也不愛自己。如果你不愛自己了,誰來愛妳?女人要的快乐、自信与幸福,先从爱自己开始。”


曾幾何時的我的確忘了愛自己,一直拼命地為對方付出,給予對方百分百的自由和信任,到最後因為得不到對方的愛惜而覺得自己一點價值都沒有,覺得自己什麼都不如,需要討愛來讓自己活得更有意思、更有自信。以前的我也不是一個人的嗎?可是為何那時的我可以那麼開朗與自信?為何我沒有拍拖也可以散發出幸福的光芒?為何我會把錢都花在裝扮自己身上而覺得開心不已?但是,現在呢?只會希望對方會因為我做的一切而感動,希望對方會珍惜我,希望對方給我的愛是天長地久,希望與對方一起走漫長的人生路,結果什麼都不是。事實是殘酷的,我不能避免,也不怪責任何人,要怪要怨的人應該是自己。因為我太愛對方,把他看成生命的一切,而忘了愛自己,所以搞到自己變得越來越貶值,對方卻一直升值。


沒有人會記得是誰陪他們起步,是誰陪他們流淚,是誰陪他們穿人字拖,因為當一個人有能力買昂貴的名牌皮鞋時,他們眼中看到的是好多好多他們認為自己可以選擇和站在一起的性感高跟鞋。高跟鞋雖好看,但一旦跌倒就非常難看,到時人又會嫌高跟鞋不夠好,然後再去找更高級的手工靴子。一直嫌棄,一直尋找,到最後才驚覺自己那雙穿名牌皮鞋的腳早已磨傷至脫皮,這時才想起人字拖的舒服,還有那個陪他們一起穿人字拖的人。


每個人都希望自己進步,可是人永遠不滿於現狀。鄉下人想做城市人,可是當他們住在城市的時候,他們又想要說要出國做外國人,他們一直以為外面的世界是最好的,但其實他們一直活在自以為是的環境裡,做出很多讓自己後悔的事,可是還要硬硬說服所有人來認同自己。最好的,不是最新最美的,而是那些被時間摧殘至變老變醜的人事物,就比如祖屋的陳舊,破爛的睡衣,父母臉上的皺紋,這些不是完美的,但卻令人覺得最舒服。懂得欣賞你的人很多,可是願意包容你缺點的人很少,極少,就只有家人和真心愛你的另一伴。但人往往很愚蠢,寧願花時間和精神在讚美自己的人身上,卻忘了付出 於 一直包容和關心自己的人。

我要學習愛自己,不再因為要和你配襯而穿你以為很瀟灑不羈的黑色人字拖,也不刻意穿高跟鞋去讓你在人群裡看到我,因為我愛的是平底鞋,老實不做作,隨和不隨便。

謝謝你讓我上了一堂寶貴的課,讓脆弱的我學習堅強,讓簡單的我認識複雜,我不必再幻想我們的婚禮要什麼主題顏色,不必再為你生活習慣不定時而擔心,也不必掛心你在國外工作得怎樣,因為我做你女朋友的任務完成了,我終於功成身退,讓下一個來接班。

20120314

A SONG FOR ME 給自己一首歌

送給自己的一首歌- Living Life Alone。♥ 




20120313

R.I.P OUR LOVE 安息,我們的愛情

我消失於網誌將近一個月,這段期間我對於美食、工作、生活...一切一切都失去了感覺及熱誠,因為我經歷了人生目前最慘痛的挑戰。以前的我以為曲折離奇、背叛傷害、欺騙玩弄、晴天霹靂的愛情故事只會出現係電視劇裡面,但偏偏這種劇情就在我完全沒有心理準備之下狠狠地被遇上。對於一個沒有什麼愛情經驗及想法簡單的我嚟講,的確,我實在無法接受,甚至想過就此了結終生(最後都死唔去,感激神的愛戴)。

愛,轟轟烈烈開始,淒淒慘慘結束,擁有就是失去的開始。我把你要的'放縱不羈愛自由'留給你,把愛留給自己。記得,很多人會陪你一起笑,一起開心,但世上其實只有那麼幾個人會陪你一起哭,一起傷心。
20歲的我們相識,30歲的我們相戀後分開,不知道40歲的我們又會是如何?


放棄不叫愛,真愛是不離不棄的,就像結婚宣誓的內容:“我,XXX,嫁給你XXX,做我的丈夫。我願對你承諾,從今天開始,無論是順境或是逆境,富有或貧窮,健康或疾病,我將永遠愛你、珍惜你直到地老天長。我承諾我將對你永遠忠實。” <3



我會努力放棄你,不再想你,不再為你流淚,不再理會你的一切,因為我愛你,所以我會尊重你的決定。你快樂,所以我快樂。<3

當你覺得外面的世界很精彩,我會在這裡衷心的祝福你...


安息,我們22176小时的愛情。
永遠懷念 kurtestica a.k.a sianeyB 2009-2012

20120222

ROMANCING IN THIN AIR 《高海拔之戀Ⅱ》當愛情缺氧時

今日我不侵犯美食,亦不踏上旅途,而係走入黑暗的空間,觀賞了一部很崇高的愛情電影,一部令我期待已久的電影。

“海拔三千八百米,尋找愛的見證,令人窒息的浪漫邂逅。”

鄭秀文為這段高海拔的“純氧愛情”原創了計算公式,“公式是這樣的:愛情減去物質、減去計算,加上付出、加上等待、加上忍耐、加上盼望、加上堅持、加上缺氧、加上勇敢去愛,就等於高海拔尋到的愛情。”你做得到嗎?


個人特別喜歡主角劉柏謙(古天樂)和阿秀(鄭秀文)在戲中四目交投時的情節,嗰種無奈中帶點淒美的感覺實在叫人窒息。睇完呢場戲後,我沒有瘋狂流淚,而係內心崩潰,原來...愛情的確可以令人缺氧,要如何係缺氧的環境之下生存是人生的一種磨煉,也是一種考驗。
阿秀等了七年,換來的係老公的一幅屍體,一切希望隨著破滅,最後被用心付出的偶像邁克打動,繼續人生的下一頁。我忽然想起吳君如係《歲月神​​偷》裡面有這麼一句話:“做人,總要信!”只要堅信,努力,不鬆懈,美好的事情一定會降臨。

導演杜琪峰對《高海拔之戀II》有咁樣的說法:“高海拔地區就像高難度愛情,只差一點點你便承受不到,可能你會出現抗拒反應,令你不能繼續前行而作出停留。以地理環境去代表愛情,當你的戀情停滯不前時可以怎樣?又或是當你失去某些信念令你無法堅持,再走下去可能會更傷身,因為那裡的空氣愈來愈少。”


電影主題曲《DO RE MI》 的意思係“Do Remember Me ”(感動)。
鄭氏低沉憂鬱的唱腔,令聽眾們不為意地跌入一個失落沙洲,留下美好的遺憾。

粵語版歌詞      國語版歌詞

20120214

STARBUCKS JAPAN スターバックス コーヒー ジャパン 日本星巴克

以下所有精緻誘人的糕點唔係來自於西餅店或大酒店,而係著名咖啡連鎖店星巴克Starbucks,不過就唔係大馬的星巴克 XD,而係日本的星巴克。




好多時候我們去本地的星巴克都只係飲飲咖啡、嘆嘆茶,好少話會食嘢,因為食物選擇唔多,只有幾款賣相不吸引的麵包及蛋糕,睇見都冇癮:S。而日本的星巴克就令人本來唔肚餓都會變得很肚餓^^,因為食物的選擇及賣相都非常吸引,就如一件件可愛嬌俏​​的藝術品,實在叫人難以抗拒啊!^^

順便同大家分享日本星巴克15週年的答謝短片,一個兼具心意和創意的短片(鼓掌)!


日本星巴克網址: http://www.starbucks.co.jp/

20120213

MCDONALD'S JAPAN マックドナルド 地球上最令人心動的麥當勞早餐

我愛麥當勞,可以係攝氏零下25度的早上享用一份前所未有美味的麥當勞早餐係我覺得一件很幸福、很溫暖的事,開心原來可以好簡單。


(在此送上Eason陳奕迅的一把靚聲, 叭啦叭叭叭~)


Eason + 麥當勞 = I'm lovin' it  ♥ 
位於富良野中心的麥當勞,24小時營業。
麥當勞係我心愛的快餐,所以每逢出國旅行我都會嘗試當地的麥當勞,以便品賞各國風味。
而日本的麥當勞可謂我去過多國麥當勞之中最正的一個,不但食物新鮮又美味,而且服務態度非常好,員工的笑容值滿分!:)
我唔係一個覺得“外國的月亮特別圓”的嗰種人,(矛盾)但我不得不承認日本的而且確係一個月亮特別圓的國家(請拋開戰爭時代的負面思想),就連麥當勞的選擇都特別多、特別吸引過人,搞到我樣樣都想食。:P
買快樂兒童餐送國產貨比卡丘。^^
我當然唔係食兒童餐(雖然都好想),而係麥當勞Mc Griddle 早餐,配搭加奶Lipton 紅茶。*大馬的快餐店只提供包裝奶精(Creamer),沒有提供類似迷你盒裝鮮奶,所以咖啡或熱茶的味道當然有些少遜色。 
風靡全球的“M ”標誌。
我的早餐有麥當勞著名的Mc Griddle熏肉蛋漢堡 (Bacon & Egg),大馬係冇得賣嘎!^^
同餐牌上一模一樣的火腿蛋漢堡,美麗誘人,兩片印有M標誌的鬆軟楓糖煎餅間夾著白黃分明的煎蛋、肥瘦均勻的熏肉以及一片金黃色的芝士,香味四溢,簡直就係一個低調的人間極品!我未曾食麥當勞早餐食得咁開心嘎,與此同時,我亦替大馬的麥當勞感到傷心,事關同日本以及英國的麥當勞相較之下,我們的麥當勞的確有很大的進步空間,無論係食物質素或服務效率方面都有待改善。
食麥當勞早餐又點​​少得香脆可口的炸薯餅(Hash brown),好好味啊!
日本的麥當勞早餐,我心動了。♥
慢活是一種享受生活的態度,就好似邊嘆早餐,邊欣賞窗外景色一樣。
Kurt 選擇了滿足感較大的Mega Muffin (Double sausage + bacon + egg)。
 兩片英式鬆餅裡面夾著孖香腸肉餅、熏肉、煎蛋以及芝士,睇見都覺得飽XD,我稱它為“早班大麥克”(Morning shift Big Mac),哈哈!
日本人非常注重環境清潔及環保,每戶人家都必定會有幾個分類垃圾筒,所以垃圾分類早已成為每個日本人生活的一部分,就連一般小學生都知道什麼垃圾要丟入什麼筒。日本麥當勞的垃圾筒被分成四個口,分別係食物殘渣口、飲品口、紙製品口以及塑膠品口。人人食完之後都會自動自發將托盤上的垃圾分類處理,為環保出一份力。
餐牌上仲有好多我心中話“下次一定要食”的漢堡,例如蝦柳包(睇都知道好味道)!
仲有,仲有,和風雞柳包!嘩~麵包形狀很可愛,好似被人打腫咗咁!哈哈哈!
有麥當勞,開心果然可以簡單嘎!♥


Mc Donald's Japan
ADD: 2-5 Shintomi-cho Furano 076-0033
TEL: 0167-23-1115
OPEN: 24 hours

20120205

SORACHI RIVER 空知川-25°C的華麗冒險

一年又一年,這個部落格不再只是當初介紹本地美食咁簡單,而係漸漸成長變成一個集合世界各地美食及旅游資訊的部落格。裡面不但有好食、好住、好玩的照片,而且仲有我個人的心情日記,與你分享我每一次的經歷。

今日要同大家分享的就係我在北海道咁多日之中最寒冷的一日,零下攝氏25度(-25°C)!眼前的一切已變成一片白色,我只能夠用“壯觀”、“浮誇”、“驚人”呢幾個字眼來形容前面的景象,簡直就如一幅令人永世難忘的山水畫一樣。
 
位於富良野空知川 (Sorachigawa / Sorachi River) 的景色,華麗得很冰凍(腳震~)!
睇樣好似很輕鬆、很浪漫咁,但其實我們凍到幾乎變雪條,連鼻孔裡面的“廢物”都變成血塊(鼻血結冰XD )。
深不可測的雪地,一個唔小心跌落河川都唔知, 真係步步驚心!^^


SORACHGAWA 空知川

20120202

VALENTINE'S DAY 情人節這回事

這個二月實在很熱鬧,因為有農曆新年、三天公共假期(身為大馬人最大的好處)以及情侶們最期待的情人節,所以唔係我冇心做工,而係當我返工熱身兩日就又要話放假,心情方面的確很難調整的。

講到情人節,相信現代人都喜歡送“愛瘋”或“愛丿”作為情人節禮物,一​​來夠實用,二來跟得上潮流,所以對方都好難話會唔鍾意。雖然高科技產品人人都追崇,但往往可以用錢買的禮物似乎未能表達心思,而我所謂的心思就係親手為對方做一些浪漫又感動的事物。:)

我個人覺得去環境優美的餐廳燭光晚餐係一件很浪漫的事,但就絕對唔及自己親手下廚咁有意思。如其花幾百蚊同人逼,不如係屋企做個情人廚師,給對方一個與別不同的燭光晚餐,效果必定加分。話明係情人餐,當然唔好三餸一湯咁傳統,大家可以花花心思係食物上,做一份能夠吸引對方目光的晚餐,例如將食物變成心型。<3

唔知世間上會唔會有一個願意為女朋友或老婆花心思做心型餐的男人?若有,請勿放手,因為他絕對是罕有動物。^^


市面上有好多煎心型蛋的鐵模,容易使用,對於少下廚的朋友嚟講最方便不過。
塑膠心型模可以購於著名日本RM5 商店- DAISO。
圖片來源:http://justbento.com/bento-no-74-5-minute-no-stash-beginner-bento

懶惰的朋友可以買AYAMAS的雞塊,裡面有心型、雞腿型以及樹型雞塊。:P

在熱朱古力上加一粒心型棉花軟糖,甜到入心。
圖片來源:http://withstyle.me/2011/01/16/heart-shaped-marshmallows/
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