BUKIT MATA SEAFOOD 猫眼嶺海鲜 . 任睇任揀

我一直都聽人講東馬一带的海鲜特别新鲜，究竟有几新鲜？我真係相像唔到，直至我亲口验证猫眼嶺餐館的海鲜之后，我終于都明白人人口中的“新鲜”:).... 若然你未曾食过東馬的海鲜，可能你都會好似當初的我一样，心里面偷偷觉得：“唓~有乜甘巴闭？依家雪隆区大把新鲜海产食啦！驶乜去東馬甘麻烦？”XD 但我错了，因为呢度的海鲜真係非常鲜甜，而且连蔬菜都靓过人，所以食过呢餐饭之后，我对海鲜的要求又提升多一级咗 （其实我都唔想太过揀饮择食咖，但點解Georgina带我哋食甘正的海鲜？XD）。

聽下招待员有乜好介绍先...
各種各样海鲜及蔬菜排列整齐，等待被人睇中。:)

今日的蝦都几新鲜，攞嚟清蒸应该一流。:P

著名砂劳越蔬菜- 米琳 (Milin 或 Bilin)，外形几得意，其实係一種蕨类。

Kelly人比菜娇。XD

我們的8號檯。

极度好饮的沙梨酸梅，够味兼够凍。

咸蛋蟹-除咗有咸蛋味之外，仲有一啲焦糖味(caramel)，聽落有啲怪，不过相當好味，搞到我哋邊食邊咀手指，哈哈！

酸甜炸鱼-好大条鱼啊！皮脆肉鲜，口感丰富，必食！

五人食八样菜，齐齐变大胃王。

蛋白蒸蝦- 鲜甜 X 10 + 爽口 x 10= 十分鲜甜又爽口 :P

砂劳越式的蠔煎- 外形好似锅甘大，皮仲脆过Roti Tissue！

香脆版的蠔煎味道不及传统蠔煎甘有味，但就胜在卖相同口感。

招牌蟹柳豆腐-材料仲有雜豆及蘑菇粒，芡汁味道好正，餸饭极品。

一菜两味，泰式酸辣米琳沙律及馬来栈米琳，两者同样优胜，爽口無比, 令人食不停口。

BUKIT MATA SEAFOOD RESTAURANT 猫眼嶺海鲜餐館

ADD: 4th Floor, One Jaya Shopping Mall, Jalan Song, Kuching, Sarawak.