Estica: Location: Kuchai Lama

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20110502

KFC 葡挞，一咬就上瘾

KFC的炸鸡相信所有8至80岁的朋友都有食过，但係你又是否食过KFC的蛋挞？“乜KFC有蛋挞嘅咩？”呢個係好多朋友嘅第一個反应，同样都係我當初知道呢個消息时的反应。XD 其实KFC蛋挞係早几年前就已经出现在中国及泰国，而到旧年才登陆新加坡，然后几個月前先静悄悄嚟到大马！:) 对于喜欢蛋挞的我嚟讲真係一大喜讯，皆因KFC的蛋挞唔係一般的本地蛋挞，而係澳门葡挞！嘻嘻～可能你会话：“唓～京都面包屋（King's)都有卖葡挞啦！有乜咁特别噢？”有咖！！！如果你有食过正宗的澳门葡挞，咁你就会理解嗰種獨特的香味及口感係无挞能比，只有澳门才做得到。不过，如今想食葡挞就唔驶话坐飞机去澳门啦，因为KFC已经将香味四溢的澳门葡挞带入大马，我从此就唔驶再对葡挞心挂挂啦，要食，去KFC咪得囖! XD

一盒六粒葡挞卖 RM9.60 (加税后RM10.20)。包装简单俐落，只有葡挞图片同一個令人认同的口号"One bite, and you're hooked." (一咬，你上瘾）。

金黄色的酥皮葡挞，散发出诱人的香草味，就好似法国的creme brulee一样咁令人想靠近。酥皮里面填满滑而不腻的蛋黄忌廉馅料，再加上挞面上的焦糖，食落分外香口，难怪我一咬就上瘾。:D

我今日的下午茶：KFC葡挞+白咖啡

美味又经济 :) 食完之后，觉得口腔好似特别香，如果呢個时候.... (下文自猜 XD ）

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KFC 肯德基家乡鸡快餐廳

ADD: Kuchai Lama

* 葡挞只限于特定的KFC，通常都係比较大型及24小时的分行。

20101128

DIM SUM . YUM CHA 點心饮茶之喜气洋洋

如果你问我-华人最具代表性的食物係乜野，我会答-點心！华人锺意去茶楼叹茶，食番一盅两件的文化已经有几百年历史，由当初最原始的馒头到今时今日千变万化的點心，可见华人对于點心的要求不断甘提升同进步。“有华人的地方，就有點心”呢句话绝对可以形容點心係现今社会的地位。

而最近旧古仔又冒出一间新嘅點心茶楼，名为 點心饮茶，外形红噹噹，好有农历新年气息，环境及卫生都冇得弹，唔知食物又合不合格？

去到點心楼，就梗係要叫虾饺烧卖 XD

虽然D虾肉都几新鲜，但係师傅嘅功夫似乎有待改进，事关一咬就散晒 :( 有失口感。

继续出场嘅有烧卖，味道同卖相都相当唔错，冇弹冇赞。

呢度的装横好有“农历新年”feel，摩登得嚟又不失传统，仲有华人喜欢的“年年有余”吉祥画。

我個人特别推荐的炒萝卜糕，新鲜炒起，香味十足。
再加上D炸银鱼仔，即刻令整碟萝卜糕生色不少。

与流沙包合照 ^^。

-自助冲茶角落-

客人可以随個人喜好选择唔同口味的茶叶及份量放落個瓷制茶壶，然后加上热水冲洗茶叶一次，再加多次热水，等大约3分钟，一壶靓茶就可以即刻享用啦！

依然觉得好似过紧农历新年～ :D

鲜虾香芒 (RM4.90 3pcs) 非常脆口！必食！

呢度的招牌包之一：狗不理包，其实同生肉包冇乜分别，我個人就接受唔到，因为D猪味好重！

招牌包之二：流沙包，點解D沙冇流出嚟嘅？

虽然咸蛋馅好够味，但係唔识流出嚟嘅流沙包，又點称得上係真正的流沙包咧？失败之作。

选择多。

潮州蒸饺，猪肉味好重，掩盖咗沙葛的清甜。

冇乜味的蒸排骨。

座落于旧古仔新区的點心饮茶，生意一般，有待被发掘。

（小图）趁妈咪过马路时，影地咗呢张靓相。

DIM SUM .YUM CHA 點心饮茶

ADD: Kuchai Avenue Block KA2 1-10, Lot2-10, No39, Jalan Kuchai Maju 13, Kuchai Entrepreneur Park off Jalan Kuchai Lama, 58200 K.L.

TEL: 03.7980 8966

BUSINESS HOURS: 8am-5pm (MON-SUN)

20100802

GOON WAH CATERING 冠華XO魚頭米

冠華其實係一間專幫人搞自助餐宴的公司(CATERING SERVICE)，但係由於D人通常都係週末及夜晚設宴請客，所以冠華就索性將佢地準備食物的地方變成一間餐館，打開門做早市生意，而營業時間系星期一至五，早上9:30到下午3:30。由此可見老闆系一個非常有生意頭腦的人，充分利用公司的資源之外亦唔浪費任何賺錢的時間。你咪以為冠華又係一般大炒餐館，其實佢賣D食物都好有特色咖～譬如話XO魚頭米、上海炒年糕、黑啤羊仔骨同埋扣肉包甘，都唔係邊度都有得食咖！如果你想試D比較唔一樣的中餐，不妨考慮冠華。